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新鲜基围虾怎么做好吃(新鲜基围虾怎么做好吃又甜)
1、原料:活基围虾1000克。2、调料:生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 。3、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。4、烧热锅加入油,烧至九成热
炒腐竹怎么做好吃 鸡蛋炒腐竹怎么做好吃
1、腐竹切段,青椒、红椒去籽切块,木耳撕成小块,大葱切片。2、腐竹焯水后捞出。3、起锅烧油加入红干辣椒、蚝油、葱、蒜爆炒,加入青椒、红椒、木耳继续翻炒。4、加入腐竹、盐、鸡精、胡椒粉、老抽调色,直到炒熟。5、炒熟出锅装盘
炒绿豆芽的家常做法(青菜炒绿豆芽的家常做法)
1、主料:绿豆芽(400克)。辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。2、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥
木须肉的家常做法简单(木须肉的家常做法简单视频)
1、材料:猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。2、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。3、将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。4、腌肉。
拔丝香蕉的方法 拔丝香蕉的做法窍门
1、将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中。2、将香蕉挂上淀粉,放入盘中。3、锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。4、另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉,翻几次即
辅食胡萝卜泥怎么做
1、将胡萝卜洗净削皮,切一部分比较新鲜的胡萝卜大概20克,5厘米左右,将胡萝卜切成条状。2、继续使用宝宝专用的餐具将胡萝卜切成胡萝卜丁,我们可以根据自己的习惯来控制它的厚度,太大块的话,蒸的时间就要长一点。3、切好后的胡
蚕豆炒蘑菇的做法(蚕豆炒蘑菇的做法视频)
蚕豆炒蘑菇是由蚕豆和蘑菇制成的特色美食,食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。
蚝油西葫芦的做法(蚝油西葫芦的做法窍门)
蚝油西葫芦是由西葫芦制作而成,食之可清热、除烦、利尿、止渴、润肺,对消渴、内热、热盛、肺虚咳嗽、小便不利、水肿等症有食疗促康复的效果。
牛排怎么做才嫩 自制牛排怎么做才嫩
1、牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温。1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上粗盐,磨黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作。2、不用腌,再放5-10分钟就好了,外面的牛排煎制之前就把锅烧的很烫,并用使用的是橄
苕皮回锅肉的做法(苕皮回锅肉的做法窍门)
1、准备食材:五花肉200克、苕皮100克、姜1块、葱1根、青椒1个、豆瓣酱1汤匙、红椒2个、料酒1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。2、姜切片。3、葱切段。4、青椒切块。5、红椒切块。6、苕皮改小块。7、五花肉冷水下锅煮熟了之后捞起来放凉。
蚝油香菇做法(蚝油香菇做法视频)
1、香菇去掉根部,然后切成厚片、大蒜切片、姜切末、小葱切成葱花。2、锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀。3、烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀。滴几滴香油,撒上葱花即可。
栗子烧白菜的做法(栗子炖白菜的做法)
1、准备食材:白菜250克、板栗150克、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量。2、栗子切成两半,放入沸水中煮约10分钟。3、白菜切成1厘米宽、6厘米长的条。4、再放入七成热油中炸透。5、红椒、青椒分别切成细条。
哪个菜系十分讲究清汤和奶汤的调剂 什么菜系十分讲究清汤和奶汤的调剂
1、鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为北食的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。 派别:沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以
披萨怎么做法 披萨怎么做法好吃
1、首先把青红椒、火腿切丁,在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。2、在番茄沙司上撒上三分之一的马苏,铺上菜椒、火腿,放上鲜虾,在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。3、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热2
阿胶怎么做成阿胶糕 阿胶怎么做成阿胶糕的
1、将阿胶块取出来,敲成细块,打成细粉,把打好的阿胶粉放入到砂锅中,倒入黄酒。2、用铲子搅拌均匀,盖上盖子浸泡24小时以上,将所需要的配料全部清洗干净,并且准备好。3、把放置好的阿胶用大火煮开,期间加入冰糖粉以及所有的配
沙虫丝瓜汤的做法(沙虫干丝瓜汤)
1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干,丝瓜切条,葱切段;2、炖锅放1500ml水大火煮沸,下沙虫煮15分钟,加丝瓜、葱段、盐、1滴油中小火煮15分钟,关火出锅。
金针菇的做法 金针菇的做法大全家常简单的做法
备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净。||锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出。||培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定。||锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎。||煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀。||撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。
川菜有什么代表菜 川菜的代表菜有什么
川菜代表菜主要有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、板栗烧鸡。
益力多百香果做法(益力百香果怎么做)
1、主料:百香果一个,益力多一瓶。2、将百香果掐开,之后用丸子把果肉挖出,将益力多倒入杯中,搅拌均匀后即可。3、益力多是在1930年由日本京都大学教授代田稔研制的酸奶饮品。香港和广东译益力多,台湾和中国大陆(除广东、海南
糍粑的做法教程 糍粑的做法教程图片
1、糯米粉80克,温水65克,红糖30克,开水小半碗。2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团
天麻炖鸡的做法(天麻炖鸡的做法视频)
天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。
包子馅的做法(包子馅的做法 猪肉)
肉包子,是古老的传统面食小吃。包子与豆浆搭配向来是中国人经典早餐。
土豆牛肉干锅的做法(土豆牛肉干锅的做法大全)
1、牛肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。2、土豆去皮,切块,放入清水中浸泡。洋葱切块。青椒切块。红椒切块。大葱切片。姜切片,香菜切段。3、炒锅中油温6成热时,倒入土豆,炸至表面微焦时,捞出。4、锅中留底油,放入牛肉炒散,盛出。
淡水虾怎么做好吃 淡水虾怎么做好吃又有营养
1、虾10只,葱一根,姜半个,盐适量,油少许。2、准备好虾,去掉虾线;3、热锅凉油加入姜,放入虾,炒至变色,然后把虾里的水炒的快变成油!4、然后加入酒和酱油,比例是1.5 : 1 炒出香味之后加入少许水,等汤汁快要收干的
烤箱烤红薯需要锡纸吗 烤箱烤红薯需要锡纸吗?
1、烤箱烤红薯需要锡纸。用锡纸烤红薯,可以避免红薯烤干,以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩,可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。2、注意,若是用铝箔纸包裹食材烧烤时
红薯饼怎么做好吃(红薯饼怎么做好吃又简单)
1、先将红薯蒸熟,去掉皮,再将红薯压碎,2、再加适量面粉、少许白沙糖,搅拌均匀,揉成面团,3、再将锅里加少许油,开小火,再把红薯面团揉圆压成圆饼,放锅里煎,4、先把一面煎一下,再煎另一面,5、小火煎饼,适当的翻一翻,免得
整个青辣椒的腌制方法(整个青辣椒的腌制方法怎么腌又脆又好吃)
1、整个腌制青辣椒时要准备新鲜青辣椒八千克,盐一千克,清水两千克,八角二十克,花椒三十克,生姜二十五克。2、把准备好的青辣椒用清水洗净去掉表面的水分以后再用干净的牙签在它们的表面上扎一些小眼,扎好以后把青辣椒放到腌辣椒的
酱汁鸡蛋家常做法 酱汁鸡蛋家常做法视频
1、首先将2个鸡蛋打入碗中备用。2、然后将酱油,白糖放入小碗中,搅拌均匀,调成料汁。3、锅中放油,倒入鸡蛋,煎至四周金黄,不要翻面。4、倒入之前调好的料汁,煮至1分钟,入味即可。5、最后,撒上芝麻和葱花,出锅,好看又好吃
家常蒸蛋正确做法(家常蒸蛋正确做法几分钟)
1、准备1个土鸡蛋打进碗里,顺着一个方向打圈,把蛋液调好.2、用筷子弄一点猪油,加开水把油化开。3、在调好的油开水里加入半碗冷水,调匀成温水,如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。4、把调好的温水加入蛋液,顺着一个方向搅拌均匀
做寿司用大米还是糯米(做寿司用大米还是糯米还是珍珠米)
1、做寿司用大米。一般就是东北香米焖成米饭进行制作,适当加入糯米可增加饭的黏稠度,进而在寿司成卷时容易些,其实普通米饭热时加工就能完美完成,如喜欢糯米口感制米饭时加入量最大不超1/3,否则黏度大米饭擀不开反倒影响制作和外