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油茄子的家常做法（油茄子的家常做法简单）
1、茄子带皮切块，用淡盐水浸泡。2、青椒切块儿。3、切好的茄子，沸水上锅蒸五分钟。4、蒸好的茄子，倒出里面多余的水分备用。5、锅里啥也不放，放入青椒翻炒。6、把肥肉切成丁。炒至发白以后，放入郫县豆瓣酱翻炒。7、放入茄子。
隔水蒸番薯一般需要多少长时间 隔水蒸番薯一般需要多少长时间能熟
1、8到10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有
蒸干玉米一般需要多少长时间 蒸干玉米粒要多长时间
1、一般普通甜玉米、新鲜玉米，在水开后，隔水蒸10-15分钟即可。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。隔水蒸出的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好后还可在锅内焖几分钟，营养便不会流失。玉米中含有大量的蛋白质、氨
粉皮汤的家常做法 粉皮汤的家常做法大全
1、用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。2、锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。3、待熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后撇去浮沫
螃蟹要煮多久才熟（螃蟹要煮多久才熟透）
1、螃蟹水开后大约煮10-15分钟能熟。2、螃蟹外壳较硬，煮制的时间相对较长，如果是整个螃蟹下锅，一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟，才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死，若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下，还应再
海参煮多久才熟 新鲜海参煮多久才熟
1、鲜海参，5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。 2、干海参，是鲜海参经过加工后的
蒸茄泥一般需要多少长时间（蒸茄泥怎么蒸蒸多长时间）
1、如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透，如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透，不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。 2、茄子是碱性食物，所有的蔬菜，水果都是碱性食
脆肠的做法大全（脆肠的做法大全窍门）
1、辣子脆肠材料：乳肠，干辣椒，花椒，辣椒粉，马耳朵葱，盐，味精，胡椒，料酒，姜蒜片，白糖，醋，碱，色拉油各适量。做法：将乳肠洗净，划成破刀，切成小段，用碱、盐码味，入沸水锅中氽至断生，捞起。锅置火上，下油烧热，放干辣椒
家常鸡翅尖的做法（家常鸡翅尖的做法窍门）
1、将鸡翅泡出血水，洗干净备用。2、浸泡期间准备一些姜、蒜、红辣椒，处理好，如下图所示，3、锅洗净放水，将准备的姜放入一些，再加适量料酒，煮开。4、然后把鸡翅放入，煮出浮沫，然后捞出洗净浮沫，控水备用。5、炒锅洗净烧干，
四大寒性食物（四大寒性食物有哪些）
1、螃蟹。螃蟹是一种性凉的水产，有清热凉血和散瘀的作用，但是女性在月经期间，千万不能触碰螃蟹，特别是有痛经之人，小心加剧痛经。2、田螺。田螺性凉，属于寒性食物，女性经期要避免田螺等寒性食物。3、高糖食物。在经期进食高糖类
南瓜万圣节做法 南瓜万圣节做法图片
1、准备食材：南瓜泥 90克，水磨糯米粉 55克，玉米淀粉 15克，白砂糖 10克，豆沙馅 60克。2、比较干的南瓜切块蒸熟，大约蒸15分钟左右。用勺子压成细腻的南瓜泥。3、可以直接先把玉米淀粉、细砂糖、大部分糯米粉一起
蜜汁鸡腿的家常做法 蜜汁鸡腿的家常做法不用烤箱
1、主料：大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。2、两个大鸡腿剃骨。3、加入生抽，白糖，料酒腌制一小时左右。4、调制蜜汁:1勺老抽，2勺料酒，2勺生抽，1勺白糖，1勺蜂蜜。5、平底锅淋入
土豆炖猪肉的家常做法（土豆炖猪肉的家常做法窍门）
1、食材：猪肉半斤、土豆3个、葱花1把、香油适量、老抽适量、白糖2勺、食盐2勺。2、猪肉切成小丁，然后加料酒、酱油腌制10分钟！3、土豆削皮洗净，切成等大的小块，放到凉水里（防止氧化变黑）备用！4、热锅凉油加猪肉翻炒，这
羊肉忌什么一起吃 羊肉忌什么一起吃会中毒
1、羊肉不要和海螺、螃蟹等海鲜食品一起吃，考虑有可能会引起腹泻、腹痛、呕吐、恶心等胃肠道不适症状。吃羊肉后不要喝茶，考虑可能会引起便秘。2、羊肉不要和板栗、南瓜等食品同时食用，容易引起消化不良等情况。羊肉还不要和其他辛温
日式豆沙面包怎么做（日式豆沙面包怎么做视频）
1、准备食材：高筋面粉300克、红豆沙100克、鸡蛋1个、黄油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克、净水150克。2、将高筋面粉倒入搅拌桶中，再加入牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母，并加入适量水，放入搅拌机中低速搅拌3分钟，再转至高速搅拌15分钟。
土豆片炒鸭胗怎么做（鸭肫炒土豆片）
1、鸭胗洗净切片。放入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。土豆切片。青椒切块。姜切末。蒜切末。2、锅中油温6成热，放入鸭胗炒至变色，捞出。3、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入土豆片翻炒。炒至断生后，放入鸭胗、青椒块翻炒均匀。4、调入盐1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽3克、蚝油3克翻炒均匀即可。
炸虾球的做法（面包糠炸虾球的做法）
1、食材：虾仁四两（最好用新鲜虾仁）、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。2、虾仁去沙线洗净后剁成茸。3、切片面包去边后切成细小的丁。4、鸡蛋打碗里搅成蛋液。5、在虾茸里加入三分
煮水蛋的做法 水煮蛋怎么做?
1、准备食材：鸡蛋3个（连皮的重量大约有180克），盐适量，温开水220克（温水的量大约是鸡蛋的1.2倍），适量的生抽、香油，以及少许葱花（这个步骤加的调味料可以根据自己的口味自行选择，喜欢甜口的加糖水）。2、准备一个干
手撕黄金面包的做法（黄金手撕面包制作教程视频）
1、准备主料：高筋面粉525克，低筋面粉225克，鸡蛋100克，水290克。辅料：盐6克 糖130克 炼乳10克 酵母12克 黄油75克 老面90克 甜片油250克。2、将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合
粘卷子的做法 炖豆角粘卷子的做法
1、准备材料：面粉，水，食用油，盐，香油，醋。2、面粉加入水活成光滑面团(稍软一些)醒半小时以上3、面板上撒些干粉，把面团杆成长方形，杆的稍薄一点，刷上一层食用油，撒一点点盐。4、从一边开始卷，卷到另一边，用手轻轻把卷好
白切鸡的正宗做法（清蒸白切鸡的正宗做法）
选一只三黄鸡清理干净，剁掉鸡头、鸡爪和鸡屁股。||葱切葱花，姜切片。||汤锅里加入三黄鸡，加葱姜和料酒拌匀。||锅里加清水没过三黄鸡。||大火烧开，继续煮20分钟，关火焖5分钟。||煮好的三黄鸡捞出，冷却。||鸡肉抹上香油，剁成块。||姜和葱头剁碎，加香油、白糖和酱油拌匀，做成料汁即可。
冬菇炒肉丝的做法（菌菇炒肉丝的做法）
1、准备食材：：瘦肉80克、水发冬菇100克、青蒜10克、蒜3瓣、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生粉10克、油适量。2、胡萝卜切片。3、蒜切片。4、青蒜切片。5、冬菇切片。6、瘦肉切丝。7、肉丝用盐、料酒、少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟。
洋葱爆猪肚的做法（洋葱爆猪肚的做法大全）
1、准备食材：猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精盐1匙、白糖1匙、香油1匙。2、将葱切成葱花。3、姜切片。4、熟猪肚切片，入开水中焯烫一下备用。5、洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。6、炒锅倒油，烧热下葱姜爆香。
尖椒兔的做法 尖椒兔的做法窍门
兔肉放入清水中洗去血水，捞出控干水分，加入盐1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个，拌匀后放入淀粉10克。青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大葱切粒，姜切丝，蒜切粒。||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入兔肉，炸制3-5分钟，捞出控油。
酸萝卜蹄髈的做法（酸萝卜蹄花）
1、泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗斜刀切段，泡酸萝卜切小块。2、锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺大火煮开，撇去浮沫后加入花椒1克，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切成3厘米左右的小块。3、锅中放入适量油...
紫菜蛋花汤的做法（紫菜蛋花汤的做法紫菜要洗吗）
鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用。||锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜。||放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。
芒果脏脏茶怎么做（芒果脏脏茶是什么）
1、牛奶倒入奶锅中，小火加热待用。2、芒果切丁。3、倒入杯中，用勺子将芒果肉捣碎，并将一些果肉贴在在杯壁上。4、加入珍珠两勺。5、倒入热牛奶，即可享用。
红烧蒜香茄子（红烧蒜香茄子最简单的做法）
1、茄子切条。蒜切末。姜切末。大葱切末。香菜切段。2、锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱炒出红油。倒入茄子翻炒均匀，加入清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。3、放入蒜末、鸡精、白糖炒匀，大火收汁后盛出，撒香菜。
凉拌豌豆苗怎么做（凉拌豌豆苗怎么做好吃）
1、豌豆苗放入清水中洗净沥干，姜切末。蒜切末，干辣椒切段。2、锅中水沸后、下豆苗焯水1分钟后捞出。3、放凉后，加入盐1勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、搅拌均匀。4、炒锅油温6成热，下入姜末 蒜末、干辣椒爆香，浇在豆苗上即可食用。
油豆腐怎样做又软又泡 如何用油炸豆腐又软又起泡
最佳答案准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。白菜洗净切小段，干黑木耳提前浸泡并清洗干净，蒜切末。起油锅放入蒜末炒香，放入白菜翻炒片刻。放入黑木耳和油豆腐，翻炒均匀。
