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烤肉的酸菜怎么腌制(烤肉的酸菜怎么腌制好吃)
1、选用长白菜,挑选紧实无坏叶的。剥掉外面一两片叶子,略冲洗下。 2、在白菜帮处顺长切一刀,用手掰开。 3、小的白菜可以分2半,大一些的可以分4半。 4、烧一锅开水,水开后将白菜心朝上放进锅里略微烫一下,几秒钟时间
牛奶好坏看哪几个指标 牛奶好坏看哪几个指标图
1、牛奶的好坏主要看感官指标和理化指标。感官指标主要指色、嗅、味;而理化指标主要指蛋白质、脂肪和微生物几大项。影响指标的因素主要有奶牛品种及体质、季节、喂食饲料构成、储运条件、人工添加剂等。2、感官评定:牛奶的气味、清洁
酸辣火锅的做法 酸辣火锅的做法视频
1、把蒜瓣洗干净并且切成片,锅内倒入猪油加热八分热,倒入蒜片炒香,然后倒入西红柿酱汁炒热。2、倒入少许的水,小火煮沸。大家可以根据自己对酸汤的喜爱程度来增减酱汁的量,喜欢酸的朋友就多加点酱汁,不喜欢就少放点。3、加入适当
潜江油焖小龙虾的做法 潜江油焖小龙虾的做法视频
1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒,炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”,也是其特色,用油量比较大,3斤虾约耗油半斤左右。2、将虾入锅,大火翻炒,依次烹入白醋和料酒,然后下老抽酱油少许着色,放胡
饺子皮怎么做 饺子皮怎么做春卷皮
首先在碗里放入面粉,放入打撒的鸡蛋液,加入适量清水混合搅拌均匀;||再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实;||然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。
番茄鸡蛋粥的做法(番茄鸡蛋粥图片)
1、大米洗净,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部划十字,倒入适量开水浸泡2分钟,剥皮后切成小丁。鸡蛋1个磕入碗中打散。2、锅中放入适量鸡汤,大火烧开,放入大米煮开后,倒入番茄丁转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅...
红烧肥肠面怎么做 红烧肥肠面怎么做好吃
1、大葱切段,姜拍碎,蒜拍碎,八角拍碎,小葱切葱花,香菜切段。2、高压锅中倒入清水、料酒、大葱、肥肠,再加入适量水煮10分钟后捞出。肥肠冷却后切段。3、热锅倒入适量油,下蒜 姜 豆瓣酱,大葱、花椒、炒出红油,倒入肥肠翻炒均匀。
羊排汤的做法 羊排汤的做法和配料表
清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。
果冻的做法(家庭果冻的做法)
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类。
香辣小龙虾的做法 香辣小龙虾的做法 最正宗的做法
香辣小龙虾是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
清炖鸡怎么炖好吃(清炖鸡咋做好吃)
“无鸡不成宴”是中国餐饮席上的常话,鸡的做法更是层出不穷,变化万千!但最能品出鸡的真味的莫过于清炖鸡了。选用上好的三黄鸡,配以香菇、红枣和火腿,汤清肉香,适合一家老少,不管是宴客还是家庭聚餐都是不可多得的佳肴。
香干韭苔的做法(香干炒韭菜苔)
1、韭苔花洗净切段、香干洗净切条、蒜切片、红椒切丝。2、起锅倒油,油热加入蒜片爆香。加入香干、生抽翻炒3分钟。3、加入韭苔花、红椒、蚝油继续翻炒。4、最后加入盐调味即可。
川北凉粉的做法(川北凉粉的做法 四川一道风味小吃)
凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。
全麦面包的热量 全麦面包的热量高还是米饭热量高
1、全麦面包的热量是259大卡/100g。每100克全麦面包含碳水化合物47.14克,脂肪4.11克,蛋白质9.13克,纤维素4.4克。2、全麦面包是指材料全部为小麦粉知足而成的,而且全麦的食物是可以减肥的,主要是全麦的
酸菜饺子馅怎么调(酸菜饺子馅怎么调视频教程)
1、饺子的形状不重要重要的是里面的馅,馅鲜了味才美,所以酸菜要捞出来洗净,一定要用刀剁碎,是剁的很碎,一把刀不够,可以两把刀一起剁。2、肉馅要用刀剁,剁出来的才有肉味,放入酱油,盐、味精、姜末、花椒粉搅拌均匀。3、烧油,
牛肉酸菜馅饺子怎么调馅好吃(牛肉酸菜馅饺子怎么调馅好吃又简单)
1、先把牛肉馅用油拌开,再加海鲜酱油拌匀,将十三香,盐鸡粉,糖,香油放入肉馅里拌匀,再把切碎的葱末,姜末放入拌匀,把酸菜切碎攥出水份,不要攥太干放入肉馅拌匀。2、拌匀的肉馅备用,取一块提前饧好的面揉好,搓成长条,揪季子,
全麦面包怎么做 家庭版全麦面包怎么做
1、牛奶80g,全蛋液47g,白糖20g,鹽1g,全麦粉200g,酵母3g,黃油20g。2、原料除黄油外全部投到面包桶中,和面15分钟,放入20g室温软化的黄油继续和面15分钟。3、面团放入大碗中,盖保鲜膜发酵至2倍大。
鸡蛋饼怎么做(鸡蛋饼怎么做好吃又简单视频)
鸡蛋饼是一道简单的菜,主料是鸡蛋,榨菜丝等,配料是胡罗卜,小葱等,调料是食用油,淀粉。
制作酸奶的温度(制作酸奶的温度条件)
1、温度在35-45度之间,可以发酵好的酸奶,如果温度低了,不利于乳酸菌的发酵,反而会给其他杂菌发酵的机会,如o果温度高了,会杀死有益菌。2、酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。它是一种功能独
沙葛炒香菇的做法 泡椒炒香菇的做法
1、凉薯去皮切片。香菇切片,青椒切丝,红椒切丝,小葱切葱花。2、锅烧热,倒入适量食用油,下香菇,翻炒均匀。3、再倒入凉薯片翻炒。倒入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。4、加入少量清水,加锅盖煮1分钟,最后打开锅盖,撒上葱花,出锅装盘即可。
红枣心太软的做法(红枣心太软的做法视频)
1、准备食材:红枣200克、糯米粉100克、温水50毫升。2、先将红枣浸泡30分钟。3、擦干表面水分,去掉枣核。4、将糯米粉倒入碗中,加温水揉成面团。5、揉好的糯米粉搓成小条,夹进枣中。6、锅中烧水,将红枣上锅蒸15分钟即可。
芥末拌合菜的做法(芥末拌合菜的做法窍门)
1、准备食材:菠菜200g、白菜叶200g、粉丝200g、金针菇100g、木耳50g、大蒜5瓣、花椒油1汤匙、芥末1小段、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1汤匙。2、首先将泡发的木耳切成丝。3、大蒜切末。4、菠菜叶、白菜叶,分别放入开水中,汆烫至熟透捞出。
清蒸鲍鱼的做法(清蒸鲍鱼的做法及清洗视频教程)
1、准备食材:鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。2、姜切末。3、蒜切末。4、葱切葱花。5、将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。6、将生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用。7、蒸锅中倒入适量水。
辣子鸡丁的家常做法 香酥辣子鸡丁的家常做法
蒜切片,姜切片,鸡腿洗净切块;||锅里倒入食用油,油温烧至6成热,放入鸡丁炸至金黄,捞出;||锅中留底油,放入姜蒜片爆香,然后放入花椒、干辣椒、鸡丁翻炒,调入盐和鸡精炒匀;||放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均匀,盛出,撒上白芝麻即可。
可乐鸡翅的做法步骤(可乐鸡翅的做法详细)
1.鸡翅洗净,在鸡翅划几刀。姜1块切片;2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
紫薯花卷怎么做(紫薯花卷怎么做 家常花卷的做法)
紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。||紫薯捣成泥,放酵母和面粉,加温水揉成面团,发酵。||面板放干面,倒出面团揉出气泡。||取面团,擀成薄的面皮,涂一层油撒上盐。||一边卷起来,切成梯形,两个梯形叠放,筷子从压。||取一小块,做成玫瑰花卷。||垫上玉米皮醒发15分钟。||开中火烧开,关火蒸5分钟。
酸汤肥牛汤怎么能金黄(酸汤肥牛金汤怎么做)
1、牛肉能够 买厚一些的,或是在买的情况下请肉店的人现切,切得厚一点,煮完吃起來更有口味并且不容易炖烂,成菜才能金黄。还可以用牛里脊自身现切略薄的片,一样嫩嫩的。2、假如感觉过虑辣椒碎和泡姜碎太不便,还可以省去这一全过程
酸辣木耳的做法(酸辣木耳的做法视频教程)
1、木耳完全泡发,清洗干净;入开水锅中焯1分钟,捞出后用凉水彻底冲凉;2、小葱切末、大蒜剁碎,小米辣切细小的圈,用量可调整;还可放入黄瓜片、胡萝卜丝等;3、小葱、大蒜、小米辣同入碗中,用醋、生抽、盐、糖兑一碗料汁,量可大
水煮鱼和酸菜鱼的区别(水煮鱼和酸菜鱼的区别的做法)
1、水煮鱼与酸菜鱼的区别:两道菜的味道和口感不一样。水煮鱼比较香,麻和辣是其主要口感,酸菜鱼与其说是麻辣,不如说是酸辣、爽口。 2、两道菜用料不同。主料都是鱼,水煮鱼辅料一般的配菜是豆芽菜或白菜。而酸菜鱼加了酸菜。
怎样喝酸奶才是有效的减肥方法 怎样喝酸奶才是有效的减肥方法视频
1、早晨每天早晨起床,先喝一杯白开水,再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶,大概200毫升左右,再吃半碗小米粥或者一片全麦面包。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0-1.5%)。Tips:酸奶不能太甜,能自己制作最好。不能