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猪皮的做法 猪皮的做法大全
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。
酸辣土豆(酸辣土豆粉的做法 最正宗的做法)
1、上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。2、土豆去皮,切丝。小米椒切小圈。干辣椒切段。3、炒锅中油温5成热时,下入小米椒、干辣椒,炒香,放入土豆丝,翻炒2分钟。4、加入生抽、醋、盐,炒匀,盛入盘中,放入上海青点缀即可。
牛杂汤面的做法 牛杂汤面的做法和配料
邻居阿姨煮了一锅牛杂汤面 ,路过她家时,瞬间就给满楼道的香味吸引过去了,在阿姨家的厨房里吃了两口,那个香哟,地道的广东味,就这样吧唧着嘴回了家。
红烧酱牛骨的做法 红烧酱牛骨的做法大全
酱牛骨算是东北的一道传统名菜,这种原材料有一个特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为牛骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
滑子菇炒虾球 虾仁滑子菇的做法
1、滑子菇洗净备用,姜切片、蒜切片、小葱切葱花、小米辣切圈。2、起锅倒油,油热加入姜、蒜、小米辣爆香。3、放入虾仁、白糖、蚝油、料酒翻炒均匀。4、加入滑子菇、盐、继续翻炒3分钟。5、最后撒上葱花即可。
肉珠豌豆怎么做 肉珠豌豆怎么做好吃
肉珠豌豆以豌豆为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味清香。
酸汤龙利鱼的做法 酸菜龙利鱼的做法
1、西红柿改刀切块,金针菇去根后撕小块备用,豆腐改刀切成1厘米的小块。2、葱末、姜片、蒜片、野山椒丁切好备用,煸香葱、姜、蒜之后倒入番茄酱。3、然后倒入西红柿,倒入开水,倒入野山椒汁,加水煮开后再煮5分钟入味。4、锅中放
酸辣黄瓜的腌制方法 酸辣黄瓜的腌制方法嘎嘣脆
1、食材:黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐、辣椒面适量。 2、将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可拦腰切断;青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。 3、将黄瓜、青蒜、青葱放入
酸辣白萝卜的做法大全 酸辣白萝卜的做法大全家常菜
1、白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。2、煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。3、关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用。4、红辣椒清洗干净,在侧面用刀切开一道口子,便于入味,生姜切片。5、腌制
酸菜排骨做法 酸菜排骨做法视频教程
1、提前将粉条泡好,将排骨剁成块状,土豆也切成块状。2、将排骨连水倒入锅中,加入料酒、生姜进行焯水。3、接着翻炒排骨,放人相应香料,放入水和调味品进行炖煮。接着倒入高压锅炖煮,翻炒酸菜,将排骨倒人锅中,放入土豆、粉条炖熟
酸菜鱼黑鱼的做法 酸菜鱼黑鱼的做法大全
1、把黑鱼洗净,分割出鱼肉和鱼骨。2、把鱼肉打成片状,加入一点盐。3、把酸菜洗净,切成长条备用。4、西红柿洗净,切成小块小块的备用。5、生姜洗净,切成小片片状。6、选一口干净的锅,放入植物油。油温170度时下入姜。7、把
酸辣圆白菜的做法 酸辣圆白菜的做法最正宗的做法
1、主辅料: 圆白菜、尖辣椒。2、把尖辣椒切段。也可以切丝,但是容易弄到手上太辣。3、把圆白菜洗净,用擦板擦成丝。4、 热油,炒香葱花。5、放入圆白菜。6、将其翻炒均匀。7、烹入白醋。8、放入尖辣椒。9、加盐、味精调味。
酸菜炒粉的做法(东北酸菜炒粉的做法)
1、将粉条用热水泡一下,酸菜切段拿水透一下,五花肉切片备用。2、起锅烧油,放十三香、姜片爆出香味,放入五花肉煸炒,待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒。3、加入酱油、葱段,再倒入粉条,加点盐翻炒片刻,炒熟即可出锅。
金针菇酸汤肥牛的做法(金针菇酸汤肥牛的做法最正宗的做法)
1、肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切去根部的一段洗净备用,绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。2、红泡椒及酸笋切成细丁状,生姜,大蒜切成碎,香葱切成细段,干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。3、锅内烧开一锅水,放入金针菇烫1
贵州酸萝卜的做法(贵州酸辣萝卜的做法)
1、萝卜、盐、冰糖、白酒。2、备一个有坛子,烧一锅开水,倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒;3、溶化后就可把萝卜泡入坛子即可,没有酸汤(酸本)大约需要十五天才能食用,那时候的酸萝卜不是很酸,时间越长就会越酸,如有“酸本
牡丹鱼片怎么做 牡丹鱼片做你
牡丹鱼片是一道既美观又可口的私房菜。
蒜香焖面做法(蒜香焖面条的家常做法)
焖面是一种特色美食,加入了大蒜作为配料,蒜香味十足。具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
烧茄子怎么做 烧茄子怎么做好吃又简单又好吃
茄子去蒂去皮切厚片;||鸡蛋磕入碗中打散,放入茄子裹上鸡蛋液;||油温烧至6成热,放入茄子炸至两面金黄盛出;||锅中留底油,放入蒜末、八角炒香,放入醋、生抽、茄子翻炒均匀,放入适量清水炖3分钟。加入盐半勺,白糖1勺拌匀即可。
在家怎么做杏鲍菇炒肉片 在家怎么做杏鲍菇炒肉片好吃
猪肉洗净切片。||加入淀粉和老抽拌匀,腌制10分钟。||杏鲍菇洗净切片,放开水中焯烫。||锅内倒入适量油,油温烧至7成热时,放入肉片煸炒。||放入姜片、青椒和大葱翻炒,炒至肉片7成熟时,放入杏鲍菇翻炒。||加入盐适量和十三香,再加生抽,中火炒至杏鲍菇变色即可,盛出装盘。
盐焗鸡的做法(盐焗鸡的做法视频教程)
首先把姜切块,两根葱打结固定在一起;||碗里装入处理好的整块鸡,加点盐、料酒和盐焗鸡粉,并将全身抹上调料,再把姜块和葱装入身体里,用锡箔纸包裹鸡肉;||蒸锅预热好后放入包裹好的鸡,并盖上锅盖,中火蒸煮45分钟;||时间到后取出并放入盘中,打开锡箔纸即可食用鸡肉。
胡萝卜金针菇的做法
干木耳放入温水中泡发,金针菇洗净,胡萝卜洗净切成细丝。||锅中放入适量水烧开,放入木耳丝、金针菇焯至熟透,捞出沥干。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香后,加入胡萝卜丝炒至断生,加入木耳丝、金针菇翻炒半分钟...
白果要煮多久才没有毒 白果要煮多久才没有毒
1、白果要完全煮熟至少要10分钟以上,因为它含有少量的毒性物质,需要充分煮熟后溶解于水才可以,加热之后可以减轻毒性,建议在食用之前先浸泡上1小时左右,然后再继续煮,这样更安全。2、白果是银杏叶的果实,银杏仁即白果,不是中
芝士蒜蓉烤青口怎么做 蒜蓉芝士焗青口
1、青口取出肉,用清水洗净。2、取一小杯,放入黑椒粉、蒜末、蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。3、将蒜酱依次放在青口肉上。撒上马苏里拉芝士,放入烤箱,上下火180度烤10分钟即可。
香椿鸡蛋饼的做法(香椿鸡蛋饼的做法大全)
1.香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。
蒸芋头怎么做 肋排蒸芋头怎么做
蒸芋头,是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法。
怎么泡酒 怎么泡酒好喝
1、人参大补酒。 2、配方:人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。3、制法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地黄同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅
泡菜怎么腌制 泡菜怎么腌制好吃视频教程
1、食材:大白菜2颗、西芹1颗、生姜1个、野山椒适量、白萝卜2根、小米辣适量、大蒜适量、胡萝卜2根、冰糖5块、高度白酒20毫升、花椒粒5克。 2、大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净后晒干水分。 3、大白菜一分为二去掉菜
怎么做酸萝卜才爽口 怎么做酸萝卜才爽口呢
1、白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功,没有一定之规。2、把切好的萝卜丝放在一个大盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越细,腌的时间越短;期间要翻动几次。3、腌完用手攥一把萝卜丝,
正宗的酸菜鱼怎么做(正宗酸菜鱼怎么做视频)
1、鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。2、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去
水煮柴鱼的做法 柴鱼的做法大全家常
1、柴鱼适量 豆腐适量 辣椒适量 香葱适量 盐适量 油适量 鸡精适量 胡椒粉适量。2、柴鱼,豆腐。鲜柴鱼一条,清理鱼肠。豆腐切块。烧油放进辣椒和葱香锅。3、放点清水烧开。再放进处理好的柴鱼。炖煮半小时,途中放点盐将汤煮浓