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酸辣土豆粉的简单做法(酸辣土豆粉的家常做法)
1、先来做辣椒油,可以直接买老干妈辣椒酱,或者可以使用辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,不喜欢麻的可以不放花椒粉。2、烧热适量植物油浇在上面调匀即可。3、青菜摘好洗净,香葱切碎,香菜切碎。4、找一个大碗调料汁:三勺生抽、一勺白糖
红烧乳鸽的做法 红烧乳鸽的做法 最正宗的做法
1、鸽子剁成小块备用。小葱切小段,大葱切片、香菜切末。蒜切末,姜切末、干辣椒切段。2、鸽子肉倒入锅中、倒入料酒1勺,煮5分钟,汆烫血水后捞出沥干水分。3、热锅倒油,倒入冰糖,倒入鸽子肉煸炒上色。4、加入姜末、蒜末、大葱、干辣椒、草果、桂皮、八角、香叶翻炒均匀,炒出香味。
香椿馅儿饺子的做法 香椿馅儿饺子怎么做
1、食材:香椿芽500克,盐15克。 2、先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。 3、面团静置的时候,准备饺子馅儿。香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫,至变色后捞出,攥干水分(不用
土豆牛腩的做法(土豆牛腩的做法 最正宗的做法)
补充脂肪。
淮山瘦肉汤的做法(淮山瘦肉汤的做法窍门)
1、材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。2、调料:盐、鸡精,香油各适量。3、将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。4、将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入香油
山药豆腐汤的做法 山药豆腐汤的做法大全家常窍门
1、山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣,酱油、麻油、葱花、精盐、味精各适量。2、将山药去皮,豆腐用沸水烫后,分别切成丁,把花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒人山药丁,翻炒,加上适量水。待沸,倒人豆腐丁,调味,煮沸,撒上葱花
乌冬杂酱面怎么做 麻酱拌乌冬面
乌冬杂酱面是一道制作简单,口感爽滑的面食,口味清淡,营养丰富。
紫菜瘦肉汤的做法 紫菜瘦肉汤的做法窍门
1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲
豌豆煮几分钟才能熟(速冻豌豆煮几分钟才能熟)
1、新鲜豌豆需要大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。2、干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以
毛笋烧排骨怎么做(毛笋烧排骨怎么做的)
1、干毛笋用清水浸泡30分钟,捞出,切块。豆豉剁碎,蒜对半切开、姜切片、大葱切段、小葱切葱花、干辣椒切断。2、锅中倒入清水,加入排骨大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。3、炒锅中油温5成热时,下入豆豉、大葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入毛笋、排骨,炒匀,加入600毫升清水,中小火焖煮60分钟。
家庭版的葱烧海参的做法(食材_家庭版葱烧海参的做法窍门)
1、发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。2、葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁。3、锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水。4、平底锅放油,油热时,放入葱段和姜片,中火
藤椒钵钵鸡(藤椒钵钵鸡的特点)
藤椒钵钵鸡是一道凉菜,简单说就是调好汤底的味道,放入喜欢的菜品,荤素均可。
荷香蒸排骨的做法 荷香蒸排骨的做法大全
1、原料:排骨500克、莲子50克、小米椒20克、干荷叶一张、葱姜蒜各10克、香葱5克、盐5克、鸡精2克、绍酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克。2、排骨斩小件,洗净放入盘中,葱切段、姜切片,莲子泡发,小
肉烧白菜怎么做 肉烧白菜怎么做最好吃
肉烧白菜是一道以大白菜、肉等为主要食材制作的美食,制作工艺是烧。
韭菜紫苏炒花甲的做法 韭菜紫苏炒花甲的做法视频
花蛤带有丰富多彩的蛋白和钙等多种多样营养元素。
简易省事儿版红烧肉的做法(简单易学的红烧肉做法)
1、原料:五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒。2、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用。3、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油。4、肉块变两面变黄色盛出待用。5、锅中油倒出,剩一勺,放
火腿豌豆焖饭做法,火腿豌豆焖饭怎么做
1、蚕豆去皮、洗净沥干备用。2、大米淘洗干净备用、姜切末、腊肠切片。3、热锅倒油、油温5成热、下姜、腊肠、煸炒出油。4、倒入豌豆、炒匀、盛出。5、将炒好的蚕豆腊肠、大米、放入电饭锅。6、加水没过食材开煮饭模式。7、放生抽、糖、盐、拌匀就出锅了。
无花果酸奶的做法(牛奶无花果的做法)
1、准备食材:无花果4个、酸奶200毫升。2、先将无花果洗净,去皮。3、然后切开,一半切成细丁,一半切片用作装饰。4、将切丁的无花果倒入榨汁机中,再倒入酸奶,榨成汁。5、取一个杯子,杯壁用无花果片装饰。6、倒入打好的酸奶汁,再取少量无花果丁、无花果片放在表面装饰即可。
自制老北京鸡肉卷的做法(自制老北京鸡肉卷的做法大全)
1、原料:400干面粉、4g盐、240g水、鸡胸肉一块、炸鸡裹粉、黄瓜。 2、面饼制作400干面粉4g盐240g水一半开水一半凉水揉成团醒面30分钟醒好的面直接揉成长条切勿成小段揉圆刷上油两个一起压成面饼把面饼烙一分钟
无花果煲汤做法(无花果煲汤做法和什么相克)
1、准备猪沙骨;2、挑选好干净的无花果;3、去皮的花生仁;4、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开;6、撇去水面上的泡沫,中火炖1.5个小时至肉软;7、加入
猪肚鸡汤的做法(正宗广东猪肚鸡汤的做法)
1、猪肚内壁翻到外面,撒上食盐和白醋。2、用手反复揉捏猪肚内壁,把胃粘膜搓掉。3、用清水反复冲洗干净后,翻面。4、一大锅冷水,放入猪肚,放姜片、红枣和白胡椒粒(事先用刀背压碎)。5、煮开后,撇除浮沫,文火炖煮1个小时,锅
淮山玉米排骨汤的做法(淮山玉米排骨汤的做法可以放姜吗?)
1、先把山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。4、汤锅中倒入温水,姜切片,山药
银耳枸杞汤的做法(银耳枸杞汤的做法时间)
1、白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。2、所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。3、注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可
凉拌酸辣海带丝的做法(凉拌酸辣海带丝的做法窍门)
1、干海带头天晚上用温水泡发,中途换两次水,不然会有点咸,反复揉搓洗干净。 2、海带叠起来切成丝,锅里放水,水开放点醋,然后放入海带丝煮3至5分钟左右,具体看你喜欢什么状态,喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变
藕排骨汤的做法(红萝卜莲藕排骨汤的做法)
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块。3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖。4、放在旺火上烧开后,转用文火炖
家庭自制酸梅汤的做法 家庭自制酸梅汤的做法窍门
1、主料:乌梅适量,去核山楂适量,甘草适量,洛神花适量,陈皮适量。2、陈皮先将用料在温水中浸泡20分钟,让用料一会更好的释放味道。3、浸泡完之后装在无缝袋中,开始加热。4、大火加热,煮到水沸腾。5、水沸腾后,转至小火加热
猪肝汤的做法窍门 猪肝汤的做法窍门 去味
1、主料:猪肝1斤。辅料:黄酒1汤匙、盐少许、家乐鸡精2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香葱粒10克、姜丝10克、香菜10克。首先准备全部食材。2、将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。3、锅中放入清水煮沸,放入姜
菠萝酸甜排骨的做法 菠萝酸甜排骨的做法家常
1、准备好材料。2、排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时。3、菠萝切块用盐水泡着 。4、青红椒和洋葱切好备用 。5、腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉。6、现在准备炸排骨,锅内倒入适量的油,要能没过排骨的量,用筷子试下油温,
炸酸奶最简单做法 炸酸奶最简单的做法
1、将酸奶,面粉,淀粉,炼乳,泡打粉,白糖全部倒入奶锅中,搅拌均匀小火加热。2、加热过程中要不停地搅拌,直到慢慢变稠。3、变成糊状后关火,稍微冷却,倒在一个容器里,放入冰箱冷冻一至二小时。4、把碗里倒入水、面粉、泡打粉搅
酸汤羊肉的做法(酸汤羊肉的做法山西)
1、泡野山椒切碎,姜蒜剁成细蓉,蒜要多一些,金针菇浸泡清洗干净,黄豆芽也洗干净,青红小米辣切成小段儿。2、准备好羊肉片。3、炒锅入少许油,先下姜,蒜蓉炒香。4、再加入泡野山椒,后再加入黄灯笼辣酱一勺,炒香。5、倒入高汤,