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正宗酸辣黄瓜条的做法 正宗酸辣黄瓜条的做法和配料
1、准备黄瓜600克,盐3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 2、黄瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成条,用盐腌渍半小时,然后挤去水分,放碗里加糖、醋,干辣椒切成段。3、锅烧热加
酸辣土豆丝详细做法(酸辣土豆丝详细做法视频)
1、土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。2、锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。3
排骨酸菜的做法(排骨酸菜的做法视频教程)
1、主料:肋排、酸菜。 2、调料:葱姜、八角、生抽(少量)、干辣椒、胡椒粉、黄酒、盐(少许)。 3、排骨泡出血水后洗净焯水。 4、酸菜洗2遍后切粗丝备用;(洗两遍即可,否则酸味淡了)。 5、锅中倒油,油热下葱姜末
四川酸菜做法(四川酸菜做法及配方)
1、准备一个玻璃坛,一般大的即可。将其洗干净。2、在市场上或超市里买点花椒、老姜、干尖椒、食盐。3、买点你想要做的菜。比如说,萝卜,胡萝卜,白菜,嫩姜,青菜等。4、准备凉水,凉白开也可以。将其倒入玻璃坛中,大概占坛子的一
老坛酸菜的做法 老坛酸菜的做法窍门
1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多。2、盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止。3、花椒放大约20到30粒左右,尽量多放些,那样可以泡出很香的菜。4、待水完全
酸菜炒牛肉的做法 酸菜炒牛肉的做法大全家常菜
1、食材:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。 2、牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。 3、酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。 4、用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉
酸菜鱼做法步骤(酸菜 鱼的做法)
1、把鱼清洗干净,去头尾,再将鱼剖成两半,然后,用刀斜着把鱼片成半公分厚的鱼片。2、把姜拍破,和鱼片一起放入瓷盆倒入料酒、蛋清、葱、淀粉用手抓匀,码味。大蒜切成蒜米待用,干辣椒去籽剪成段。3、把炒锅放在灶上点火,把色拉油
酸溜土豆丝的做法(酸溜土豆丝的做法窍门)
1、土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水,葱切段。2、锅里放两大勺油烧热,放一把花椒炸至表面开始变黑,把花椒捞出。3、放入3,4个干红辣椒,再把沥干水的土豆丝倒进去,动作要快,要不干辣椒会变黑。4、翻几下土豆丝,放点醋
酸菜汆白肉的做法 酸菜汆白肉的做法视频
1、酸菜挤净水分去掉根部。 2、用刀横着从酸菜中间片开,再拉到叶片尽头。 3、把片好的酸菜码放一起切成丝,放入水中清洗。 4、锅中添水放入焯好的五花肉、葱段和姜片。 5、煮至可以轻松插入筷子捞出。 6、把猪肉汤倒出备用。
酸鱼汤的做法 酸鱼汤的做法大全家常
1、将鱼去鳞,去内脏,切段或者切片随意。不过最好是大块的。2、在锅里添满水,将鱼块放入,水的分量以淹过鱼块约2公分高为宜,如果喜欢喝汤的可以在多加点水。放入几片生姜。3、用大火烧,待水烧开后,将酸菜、油放入,用铲子搅一下
酸辣肥牛金针菇的做法 香辣肥牛金针菇的做法
1、金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用。2、锅里热油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜)。3、加入辣椒酱,翻炒出香辣味。4、倒入高汤,再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开。5、将锅里的配料
山西酸菜的腌制方法 山西酸菜的腌制方法窍门
1、先把芥菜疙瘩和芥菜叶子分别切开,把芥菜疙瘩上的泥土全部刷洗干净;把叶子也清洗干净,把里面的黄叶子择出来不要。2、然后用擦丝器把芥菜全都插成细丝,把芥菜叶子也切得小一些。3、烧一大锅开水,分几次把擦好的芥菜丝倒进锅里焯
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法(西红柿鸡蛋疙瘩汤做法窍门)
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。
豌豆尖煎蛋汤的做法(豌豆尖煎蛋汤的做法视频)
豌豆尖煎蛋汤是一道常见的家常菜,制作简单,味道鲜美,煎蛋的鲜嫩融合时蔬的清爽,碰撞出美妙的味蕾花火。
济宁运河城美食小吃大盘点 济宁运河城小吃街
济宁运河城有哪些美食小吃?济宁运河城美食有哪些值得推荐?济宁本地宝小编为大家整理了济宁运河城美食小吃大盘点,快一起来看看吧!
苦瓜怎么吃(苦瓜怎么吃最好)
凉拌苦瓜是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜。
济宁甏肉干饭的做法 济宁什么肉干饭
济宁甏肉干饭怎么做?济宁甏肉干饭制作步骤是怎样的?需要什么原料?济宁本地宝小编给你把食谱准备好啦!看了就能学会!
什么季节吃海参好吃多长时间(海参什么时候吃最好 海参什么季节吃最好)
1、一般情况下,食用海参最好的季节在春季,而一天中最好在早晨空腹食用海参。2、海参是一种高蛋白的食物,适当食用可以提高人体的免疫力。春季一般是流行性疾病多发的季节,因此春季食用海参可以很好的抵抗疾病侵蚀。早晨空腹时食用海
济宁美食攻略(济宁市的特色美食)
济宁美食有哪些值得推荐?济宁特色小吃有哪些?地方菜有哪些好吃的?小为大家整理了济宁美食攻略,快和小编一起来看看吧!
韭菜花炒肉做法,韭菜花炒肉怎么做 韭菜花炒肉做法,韭菜花炒肉怎么做
1、韭菜花洗净、切细段、姜切末、蒜切片、红椒切丝、大葱切片。2、猪肉洗净、切薄片、加入料酒、淀粉、1克盐、拌匀、腌制15分钟。3、热锅倒油、油温6成热、倒入肉片、炒散、捞出。4、锅中留底油、下葱、姜、蒜炒香、加韭菜花、翻炒2分钟。5、加入炒好的肉片、红椒、生抽、1克盐、鸡精、再炒1分钟、即可。
炒山药丝的做法(炒山药丝的做法视频)
1、准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。2、山药切丝。3、胡萝卜洗净切丝。4、姜切末。5、蒜切末。6、葱切段。7、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入山药丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。
济宁孔府菜哪家好吃正宗?(济宁孔府私房菜怎么样)
济宁孔府菜哪家好?济宁孔府菜在哪里吃正宗?小编为大家整理了几家备受好评的饭店餐馆,快和小编一起来看看吧!
西米露的做法(西米的做法大全)
准备好荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米。首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水。再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了。
邹城特色美食排名 邹城特色美食排名前十
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济宁泗水美食排名 济宁泗水美食排名前十
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微山湖螃蟹哪月份最好吃?(微山湖的螃蟹什么时候吃正好)
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琥珀核桃仁的做法(自制琥珀核桃仁的做法)
核桃仁放入微波炉高火转1分钟,取出放入黄油1勺、蜂蜜半勺,白糖20克拌匀。||放入微波炉高火转2分钟,取出放入白芝麻拌匀,盛出待冷却后即可享用。
莲藕排骨汤的做法 正宗莲藕排骨汤的做法
排骨洗净,放清水中浸泡30分钟。||莲藕洗净切滚刀块,放清水中浸泡,姜切片。||将排骨、姜片和料酒放锅中煮开,捞出排骨洗净。||砂锅中放排骨、姜片、花椒和清水煮开,换小火慢煲30分钟。||然后加莲藕、枸杞煮沸,小火慢煲1小时,放盐、鸡精搅拌均匀,盛出即可。
炸油条怎么炸 炸油条怎么炸好吃
中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀。||在面粉中加牛奶和水拌匀。||面团按压、堆叠,揉到不粘手为止。||将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上。||醒好的面团取出回温1小时。||面团拉长擀成大约0.5cm厚,6cm宽的长条。||切成长条,叠起,中间压实。||锅里油烧热之后,长条放进去炸。||炸到金黄即可。
酸辣鸡爪的做法和配料 酸辣鸡爪的做法和配料视频
1、准备材料:鸡爪1斤,姜块,大蒜,柠檬,青红椒,花椒,料酒,盐,生抽,米醋,白糖,大半碗泡椒水,凉开水1碗。2、鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟,剪去指甲,切两半。3、炒锅加适量的水,放入鸡爪,料酒,姜片,花椒大火煮开。4