1、食材：绿豆100克、糯米粉200克、香芋50克、白糖适量。

2、绿豆洗净加入适量水下锅煮烂。

3、香芋去皮洗净切片上锅蒸熟。

4、将蒸熟的香芋拌成泥。

5、糯米粉加入香芋泥中，加入适量开水，和成面团。

6、搓成圆球状。

7、绿豆煮烂后加入汤圆。

8、看到汤圆浮起，加入白糖煮1分钟。

9、搅拌均匀即可。