奎文区特产介绍：

　　老河口牡蛎

　　潍坊滨海经济开发区拥有22.5公里海岸线、13.5万亩浅海滩涂和广阔的潮间带，繁衍生息着鱼、虾、蟹、贝等500多种海洋生物。该区老河口海域自然条件优越，近岸海域近江牡蛎生长繁殖旺盛，比较集中，层层附着，交错重叠，密度较大，俗称“牡蛎山”。潍坊海域的近江牡蛎为自然生物种，味鲜肉嫩，营养价值和药用价值都较高，是重要的经济贝类资源。该海域近江牡蛎为国内为处不多的原种产地之一。这里的近江牡蛎虽经过多年繁衍生息，种质仍然纯正，优势性状明显。

　　潍坊老河口白蛤蜊

　　寿光老河口白蛤为农产品地理标志产品，贝壳略呈四角形，壳比普通的要薄。由于寿光老河口北临渤海莱州湾,地势低平,有弥河、丹河等多条河流注入,附近还有潍河、白浪河等入海,带来了丰富的营养盐和有机物，充足的营养,为海洋浮游生物的繁衍生长提供了良好条件。

　　适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源，让这一带的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为“百味之冠”，在当地更流传着一种“吃了白嘎啦肉，百味都失灵”之说。

　　潍坊青萝卜

　　潍坊青萝卜是潍县著名土特产，也是山东省著名萝卜优良品种。当地人喜爱生吃，家中来客常以烟、茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。潍县萝卜含有大量维生素，确有保健作用。肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果，故又称水果萝卜。远销香港地区、东南亚诸国及国内各主要大城市。