西安摔碗酒度数多少？小孩可以喝吗？

　　西安摔碗酒的度数在15-25度左右，因为是米酒，味道甜甜的，没有多少酒精含量，可以当糖水来喝，也就是平时常喝到的甜酒一类。摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量低，因此深受人们的喜爱。

　　因为摔碗酒度数较低，酒瘾大的朋友可能会觉得这酒“没劲”，因此不少酒量好的游客会选择自行带酒去喝。

　　不过虽然摔碗酒度数低，但未成年人的大脑尚处于发育阶段，过度摄入酒精会造成不良影响，因此未成年人还是不喝为好。