甜品大师Anthony Stettler说

　　甜点是治愈所有不快的良药

　　女孩子都有对甜点，特别是养眼的甜点

　　【紫薯冰淇淋】

　　材料：

　　紫薯150克(尽量选择色泽较深的)

　　蛋黄2个(蛋白可以用来制作意式冰淇淋，稍后更新)

　　牛奶130克(如果用红薯，牛奶的量要减少些，因为红薯水分比紫薯多，大概80-100克左右)

　　细砂糖90克(这个甜度对我这不太吃甜的同学来讲刚刚好，冰淇淋冷藏后甜度会降低，如果喜欢甜些的要根据自己的口味来调整，而且紫薯本身也没什么甜味)

　　动物性淡奶油150克