乐山峨眉山美食地点推荐(峨眉山市美食攻略排名第一)
峨眉山美食地点推荐
峨眉山特色美食村:
位于峨眉山古风凰台旧址瑜伽河畔,峨眉山大酒店外侧,美食村有峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、神水雪芽廊和峨眉酒吧。峨眉小吃、峨眉烧烤的菜品都有峨眉特色,价位适中,可临水就餐,环境不错。
峨眉山上农家乐:
峨眉山有多少农家乐,简直数也数不清。如果想尝试农家茶,可以在徒步前往伏虎寺、报国寺,甚至徒步首往清音阔的一路,慢慢寻找。农家院就餐最便宜的只需5-10元/位,但想吃特色农家菜,人均消费40—60元左右,视“战斗力”强弱而定。
万年寺素斋宴:
峨眉山素席全国闻名,其中以万年寺所制作的斋菜形状、颜色、香气、味道都非常美,做出来的“鱼肉”、“牛肉”、“猪肉”绝对到了以假乱真的地步。符合了寺庙中的僧人清淡口味的需求,这里每道菜都是这里的大师傅精心准备设计出来的,万年寺的厨师用仿荤菜的功力可是相当的深厚,做出来的“鱼肉”、“牛肉”、“猪肉”就和真的荤菜一样,往往令慕名而来的食客赞不绝口。万年寺开饭时间为(早上7:00~7:30,中午11:00~11:30,下午6:00~6:30),价格约二十元/人。
注意:在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物。
特色美食
特色中餐有:
雪魔芋烧鸭、峨眉三鲜、烟熏斑鸠、浓汤野菌、峨眉鳝丝、豆腐粑泥鳅、板栗烧土鸡、三江飘香鱼、四川回锅肉、仙山老腊肉、泉水豆花、金牌手撕鸡等。
养生餐有:
天麻煲老鹰、山药瑞鳖锅、枸杞龙凤锅、峨参土鸡锅、当归乳鸽锅、小米炖鸡锅、茅根饮、健脾五谷汁、养颜果蔬汁、清热薄荷饮、胡萝卜汁、紫薯汁等。
火锅有:
青菜圆子锅、腊味青菜锅、萝卜连锅汤、珍笋炖鸡锅、沾水鱼、天麻老鹰锅、当归乳鸽锅、峨参土鸡锅、野菜火锅、山珍火锅、麻辣火锅、海鲜火锅等。
小吃有:
峨眉叶儿粑、仙山小香粽、峨眉豆腐脑、峨眉牛滚泥、红糖糍粑、峨眉冻粑薄饼、风味夹饼、峨眉凉糕、仙山荞凉粉、菌汤养生面、四川担担面、枸杞烤南瓜等。
其他还有:
春季山珍宴、夏季佛家素宴、秋季粗粮宴、冬季养生宴、黄焖鸡、双椒野木耳、甜皮鸭、黄焖羊肉、烟熏斑鸠、黄焖猪蹄、巧拌老虎菜、黄焖田鸡等。