1、番茄分两半备用，一半切成条，一半放进洗好的米里面一起进电饭锅煮。

2、把鸡肉放进褒开水的锅里煮熟。

3、鸡翅煮好了用剪刀或者刀子分离骨肉。

4、鸡肉下锅煎一下至金黄色，加入番茄条炒一下。

5、把酱油和糖和高汤一起倒进锅里。

6、搅拌两个鸡蛋。

7、锅里的酱汁收水的时候就倒入一半鸡蛋进去，盖上盖子2分钟，再打开盖子把另外一半鸡蛋倒进去盖上盖子熄火。

8、这时候把电饭锅里的饭和番茄搅拌均匀盛到饭碗里，最后把炒锅里的倒进饭上即可。