油泼面的做法(油泼面的做法最正宗的做法)

2022-12-08 03:03:54

油泼面的做法(油泼面的做法最正宗的做法)

步骤1

准备材料:面条300克,小葱2根,生姜1块,大蒜20克,生抽1汤匙,香油2克,盐1茶匙,鸡精1茶匙,辣椒面10克、油适量。

油泼面的做法 油泼面怎么做

步骤2

葱姜蒜切末。

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步骤3

锅中加入适量清水煮开,放入面条煮熟,捞出过凉水,放入碗中。

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步骤4

放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒面、香油2克。

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步骤5

锅中倒入适量油,油温烧至8成热,将热油淋在面上,食用即可。

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