1、糖先放到盆中。加入淡奶油。

2、把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。

3、放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。

4、淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。

5、把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小时）安装好。开电源，然后把冰激凌液从小窗口倒入。

6、转动了30分钟，盛出来放到盒中再放到冷冻室，吃时舀一些出来就行了。