2022-12-12 07:49:48
1、蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例最合适的为1:1.8。
2、这样的比例蒸出来的鸡蛋不软不硬，不肥不腻，很滑嫩好吃。蒸的时间大概在8分钟左右，蒸好以后，别着急打开锅盖，先焖上5分钟，这样鸡蛋羹就不会有蜂窝和塌陷。
蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例（蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例以毫升计算）
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