分类:

文章资讯

  • 奥尔良鸡翅烤箱的做法 奥尔良鸡翅烤箱的做法和配料

    1、将鸡翅用清水洗净,用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份。2、将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀,放入鸡翅,用手将酱汁涂匀于鸡翅表面,并按摩几分钟。3、将拌匀的鸡翅用塑料膜封好,放入冰箱保鲜室腌制4小时以上,一天时间

    2023-07-25

  • 家常牛肉面的做法 家常牛肉面的做法简单好吃

    1、将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用。2、将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧。3、炒锅烧热,诸如植物油,倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入牛肉。4

    2023-07-25

  • 最简单的梅菜扣肉做法(梅菜扣肉的制做方法)

    1、把梅菜泡软切碎,盛碗里备用。2、五花肉洗净用水煮12分钟,捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。3、将五花肉切成片状。后就把切好的五花肉摆放在备好的梅菜上面。4、最后把辣椒酱,姜丝摆放在肉上面。再放置压力锅中蒸25—

    2023-07-25

  • 平菇炒肉的做法 平菇炒肉的做法家常菜

    1、平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。2、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。3、姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后加入瘦

    2023-07-25

  • 怎样做油酥 怎样做油酥烧饼

    1、面粉里加入适量猪油,面粉与油的比例1:1,假设面粉100g,猪油也是100g,建议使用猪油,比较香。把油放到面粉里,一边加一边搅拌,搅成面团状都可以,晾凉即可。2、取一个干净的空碗,装100克面粉。起锅热100克油。

    2023-07-25

  • 正宗麻辣油的制作方法(正宗麻辣油的制作方法视频)

    1、食材:干辣椒25克,砂仁3粒,植物油700克,大葱5段,白芝麻20克,桂皮2段,草果1粒,香叶15片,姜4片,八角1颗。 2、草果和砂仁用刀拍裂,方便释放香味;干辣椒去把儿,剪成段。 3、炒辣椒:炒锅烧热,倒入少

    2023-07-25

  • 正宗羊肉汤的熬制方法 正宗羊肉汤的熬制方法视频

    1、主料:羊肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、山楂适量、盐适量 。2、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。3、羊肉切块,继续浸泡十分钟。4、控干水分。5、砂锅放水,将羊肉块放入其中。6、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。7、

    2023-07-25

  • 翅中的做法大全家常(翅中的做法家常做法)

    1、做法一:鸡中翅用过滤水浸泡半小时(途中可换一次水),浸泡好后冲洗干净,厨房纸吸干水分,切刀花,大蒜切碎、柠檬榨汁后和所有调味料一起放入碗中,带上一次性手套将调味料抓均匀,搁置2小时左右腌制入味,锅烧热倒入适量食用油,

    2023-07-25

  • 正宗陈皮骨制作方法(正宗陈皮骨制作方法图片)

    1、用料:肋排800g、盐1大勺、细砂糖1.5小勺、鲜蔬粉1大勺(可选)、生抽3大勺、黄酒1大勺、蚝油2大勺、独蒜/蒜瓣1颗/3瓣、陈皮2瓣、小苏打/泡打粉1小勺、土豆淀粉3大勺、粘米粉3大勺。2、做法:(1)买回来的排

    2023-07-25

  • 酸菜羊肉的做法大全(酸菜羊肉的做法大全家常窍门)

    1、做法一:⑴酸菜略洗,沥干水份,羊肉用酱油、料酒、香油略腌,葱、姜切末备用。⑵锅内放适量水,大火浇开,水晶粉入锅中煮至透明。⑶锅内放底油烧热,放入葱、姜末炒香,入羊肉片炒至断生,放入酸菜翻炒一会儿,再加入料酒、酱油、盐

    2023-07-25

  • 脆鱼的做法大全(脆鱼的做法大全窍门)

    1、首先,将材料准备好:洋葱切丝,胡萝卜切块,南瓜切块,凤尾菇洗净,黄豆芽洗净。2、将脆鱼洗净,切成小块,放在碗里加入盐巴,味精,胡椒粉,鸡蛋清,用筷子搅拌均匀,腌制一个小时左右。3、将油锅烧热,多倒点油哦,再将腌好的脆

    2023-07-25

  • 胡子鱼怎么养

    1、胡子鱼,学名鲶鱼,属夜行性动物,白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大,如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。2、鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光,喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓

    2023-07-25

  • 冬瓜炖粉条的做法 冬瓜炖粉条的做法窍门

    1、主料:500g冬瓜,50g粉丝。 2、配料:适量油,适量盐,少许葱花,少许大料。 3、冬瓜和葱花洗净切好备用。 4、粉丝备用。 5、爆香葱花大料。 6、倒入冬瓜爆炒。 7、加入适量的酱油爆炒。 8、加入

    2023-07-25

  • 茭白炒肉丝的做法(茭白炒肉丝的做法图片)

    1、原料:茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。 2、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿。 3、茭白去老根和外皮,切成3公分的段后,再竖立起来切成0.5公分的片,再平放下来,顺着纹路切成0.5公分厚的粗丝。这是

    2023-07-25

  • 家常蒜蓉烧茄子的做法(家常蒜蓉烧茄子的做法视频教程)

    1、材料:茄子500克、蒜蓉20克。 2、调料:姜末、葱花、盐、白糖、水淀粉、味精各适量。 3、茄子去蒂,去皮,洗净,切条;用白糖、水淀粉调成芡汁。 4、炒锅倒油烧热,放入茄子块翻炒,再加入姜末、蒜蓉、盐、水,烧沸

    2023-07-25

  • 可乐鸡块的做法(可乐鸡块的做法视频)

    1、主料:鸡翅600克。 2、调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。 3、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味。 4、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸。 5、适时翻动,待外皮泛黄之

    2023-07-25

  • 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜的做法 蚝油

    1、如果空心菜的杆部用手掐不烂的话,那么空心菜就有些老了,这个时候要把掐不烂的部位去掉,不然影响口感。2、处理好的空心菜在清水里泡上十分钟。3、将泡好的空心菜滤去水分,切成一段一段的,杆部切得短一些,叶子部分切得长一些。

    2023-07-25

  • 巴沙鱼做法(巴沙鱼做法视频)

    1、原料:巴沙鱼、蚝油、生抽、糖、盐、香菜、葱、姜、蒜。2、巴沙鱼洗净切段。准备好葱姜蒜。3、油热加入巴沙鱼翻炒。炒至变色加入葱姜蒜翻炒。4、加入蚝油、生抽、水、糖大火炖,待汤汁合适后加入盐调口,咸度合适即可,倒入盘中撒

    2023-07-25

  • 香菇蒸鸡的做法 香菇蒸鸡的做法大全家常做法

    1、把20g香菇泡开,鸡切块,洗净沥干。2、用酱油,10g盐,10g鸡精,油,姜丝,葱段,10ml料酒,把鸡块拌匀,腌几分钟。3、香菇放在碗底,把腌好的鸡块放在上面,用保鲜膜封好,蒸约50分钟即可,撒上葱花后就完成了。

    2023-07-25

  • 藜麦的做法(藜麦的做法大全)

    1、将藜麦香米搓洗几遍(以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落),开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果,那建议往藜麦里加入少量水,稍稍没过藜麦表面即可(藜麦:水为1.5:2)。烹煮15—20分钟,直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小

    2023-07-25

  • 玉米粒的家常做法甜味 玉米粒的家常做法甜味窍门

    1、胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。2、玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下。3、锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。4、玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟(不要

    2023-07-25

  • 猪血汤的做法(瘦肉猪血汤的做法)

    1、猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。2、韭菜洗净切小段,和沙茶酱一起放在汤碗中,再盛入猪血汤,拌匀即成。3、注:猪血有腥味,买回来要泡水并氽烫

    2023-07-25

  • 炝锅鱼做法(炝锅鱼做法教程)

    1、炝锅鱼做法:主料:200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)调料:葱段10克,姜片10克,干红辣椒5~6个,花椒15粒,酱油,醋,盐,油,糖 淀粉,料酒适量制作过程:将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼时可以防

    2023-07-25

  • 牛肉酱的家常做法(辣椒牛肉酱的家常做法)

    1、先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火)。2、把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成。

    2023-07-25

  • 花椒鸡的做法(泰山花椒鸡的做法)

    1、主料:鸡肉(150克)鹿角菜(110克)。 2、调料:大葱(20克)花椒(2克)植物油(50克)盐(1克)味精(4克)酱油(4克)香油(2克)料酒(10克)芡粉(7克)。 3、鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片,加盐1

    2023-07-25

  • 烩麻食的家常做法 烩麻食的家常做法视频

    1、土豆,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。2、将锅烧热加入适量油,等油热后放入切好的葱段,然后放入土豆,翻炒五六分钟后,加入西红柿炒至土豆七分熟。3、随后放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加盐入味。4、炒五

    2023-07-25

  • 正宗的冬菜腌制方法 正宗的冬菜腌制方法和配料

    1、平时腌制冬菜时需要准备新鲜的大白菜,把它放在阳光晒三四天,去掉一些水分,然后再把白菜外层的老故事去掉,把白菜切成小块,然后放室外晾制五六在天,晾晒期间每天翻动几次,晒到半干以后收起起来,就是要腌制的冬菜胚。2、把适量

    2023-07-25

  • 正宗花生碎的制作方法 正宗花生碎的制作方法

    1、食材用料:花生适量、盐适量。2、制作方法:(1)起锅,不要放油,小火直接把花生放入锅中翻炒。(2)炒到花生皮可以脱落为止。(3)等待放凉,花生皮一撮就掉。(4)放入蒜臼捣碎,加点盐就可以吃啦。

    2023-07-25

  • 辣泡菜的正宗腌制方法(辣泡菜的正宗腌制方法大全)

    1、食材用料:白菜一小棵、韩式辣酱3茶勺、盐一勺、鸡精一小勺、干辣椒6个、白糖2勺、蜂蜜3茶勺。2、制作方法:(1)白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十几分钟出水。(2)倒掉腌出来的水,加入两勺白糖。(3)加入一小勺鸡精。(4

    2023-07-25

  • 夜开花的做法 夜开花的做法家常菜

    1、将夜开花去皮切条,肥肉切片,瘦肉切沫,大火烧热油锅,下入姜、蒜、瘦肉炒散。2、下入夜开花条快速翻炒均匀散在锅里,用锅铲从锅边淋半锅铲水,翻炒、再烫、再淋水来回三次。3、然后放盐、鸡精翻炒均匀,锅里出水后加半碗水大火焖

    2023-07-25

  • 返回顶部小火箭