文章资讯
炒绿豆芽香菜的做法 绿豆芽炒香菜窍门
1、准备食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。2、香菜切段。3、小米椒切圈。4、姜切末。5、蒜切末。6、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。7、放入豆芽炒至断生,放入香菜翻炒10秒。
荸荠炒黄瓜的正确吃法(荸荠炒黄瓜的正确吃法视频)
1、准备原料:鲜虾仁300克、荸荠100克、黄瓜1根、鸡蛋清1个、小葱1根、姜1块、淀粉适量、料酒适量、盐适量。2、虾仁加入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀腌至入味。3、将荸荠去皮,切丁。4、黄瓜去皮,切丁。5、把料酒、盐、姜片、淀粉放入碗内调成汁。
台湾卤肉饭怎么来的(台湾卤肉饭是什么肉)
古时候台湾岛的人们大多都是以务农为生,日子清苦,一年也很难吃上一次肉,当时大户人家过节会宰杀一头猪祭祀,然后分切一小块猪肉给左邻右舍,但是猪肉太少,无法让每个人都吃上,所以人们就把猪肉切小块,卤好之后,拌上饭给全家人吃,于是卤肉饭就诞生了。
秘制乌江鱼的做法 乌江鱼做法,你做对了吗?
1、乌江鱼切片。黄瓜切块。胡萝卜切块。红椒切圈。小葱切葱花。姜切片。蒜切片。小米辣切圈。2、碗中加入盐、蚝油、番茄酱、黄豆酱,倒入少许水搅拌均匀调成酱汁。3、将鱼肉放入容器中,倒入料酒去腥腌制10分钟。4、起锅烧油,放入姜、蒜、小米辣炒香,再放入鱼肉、黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
饺子皮面皮怎么做 饺子皮做面皮的做法
1、大碗中放入200克面粉,缓慢倒入100克清水,搅拌至面絮状。2、再揉成光滑的面团,案板上撒入面粉,取出面团,反复用双手交叉往两边把面团撑开,搋10分钟后,揉成长条,再反复搋面团。3、面团揉透后,用保鲜膜盖住,醒面5分钟。
松茸鸽子汤怎么做 松茸鸽子汤怎么做好喝
1、松茸用温水浸泡。鸽子剁块。姜切片。党参洗净切段。2、锅中烧热水,水开放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。3、砂锅中放入鸽子、姜、党参,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。4、放入松茸、枸杞,继续煲15分钟。加入盐调味即可。
蚝汁烧鲍鱼的做法(蚝汁烧鲍鱼的做法试频图片大全)
鲍鱼和虾都是高蛋白之物,其本身并无任何味道,只能通过调味来提升它的鲜味。这道菜做法简单、快捷,很适合上班一族的下班菜。
酸辣猪脚的做法(酸辣猪脚的做法视频)
酸辣猪脚是一道富含胶原蛋白的爽口家常美食,营养丰富,色香味俱全。
糖醋鱼怎么做才好吃 糖醋鱼怎么做才好吃视频
1、主料:鲤鱼。 2、调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤。 3、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐
蒜蓉粉丝虾怎么做好吃 蒜蓉粉丝虾怎么做好吃家常做法
1、主料:鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。 2、大虾鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须。 3、粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,剁好蒜蓉。 4、平底锅烧热后炒香大蒜,加一
江米粽子的包法 江米粽子的做法和包法
粽子馅粽这么多,老公还是爱吃传统的:江米红枣粽。包上一锅,煮到米糯枣甜,那清香味道早已飘出院子外了。
蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇的做法 丝瓜蟹味菇汤的做法大全
蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇是一道家常菜,主料是丝瓜等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过煮制而成。
雪里蕻炒绿豆芽做法 雪里蕻炒豌豆
1、准备食材:雪里蕻100克、绿豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克,盐1克。2、菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段,姜切末、大蒜切末,绿豆芽洗净,沥干水分。3、热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜,爆香。
豆瓣小白菜怎么炒 豆瓣小白菜怎么炒好吃
1、小白菜掰散掐成段。姜切末,蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣椒,放入豆瓣酱10克,炒出红油。3、放入小白菜快速翻炒,炒至断生。翻炒均匀,即可出锅。
葡萄干糯米凉糕的做法 葡萄干糕怎么做
1、准备食材:糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量。2、把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸锅里蒸熟。3、再用擀面杖和刮刀压成糯米团。4、红枣去核,放入蒸锅蒸熟透。5、模具四壁涂油,在上面铺一层糯米团。6、再铺一层红豆沙。
云南饵块的来源(云南饵块特点及图片)
旧时,粗糠宝挑着山货去昆明卖,到城门口,老百姓因为不能在家里生火做饭,对知府的叫骂声不绝于耳,粗糠宝给乡亲们叮嘱了一番,大伙儿都乐了,还回家搬出炉子,在上面烤粑粑吃。知府知道后质问粗糠宝,粗糠宝说:”知府大人禁止生活做饭,可没有禁止烤粑粑啊。”至此烧饵块就这样流传下来,直到今天。
鸡爪煲莲藕怎么做 鸡爪煲莲藕怎么做才好吃
1、鸡爪剪去指甲,冷水入锅,加料酒煮开,煮5分钟捞出。2、莲藕去皮,切块。3、炖锅倒入鸡爪、藕块、花生、板栗、红枣。加水没过所有食材,加盖煮70分钟,即可盛出。
包子馅的做法,包子馅的怎么做好吃(包子馅怎么做好吃呢)
1、韭菜洗净切末。鸡蛋打散备用。2、首先锅内倒油,油热倒入鸡蛋液,放入食盐,炒散盛出备用。3、然后将韭菜末倒入容器中,倒入适量油搅拌均匀。4、接着把鸡蛋放入容器,再加入糖、生抽继续搅拌均匀。最后盛入盘中即可。
茄子切块加鸡蛋 茄子放鸡蛋的做法
茄子本身属于一种营养价值非常丰富、味道非常鲜美的食物。其实质中含有大量的维生素e,吃完之后可以有效的对抗自由基、防止皮肤衰老,而且茄子之中的葫芦巴碱和胆碱可以有效的清除肠道内的胆固醇
韩国炸土豆串的做法 韩国炸土豆串的做法大全
1、将土豆去皮,将土豆四周的不规则部分去掉,切成一个长方体。2、在土豆块旁边放上一双筷子,用刀将土豆切成片,注意下面不要切断。3、切好后将土豆块翻面,从土豆块的一个角开始切,斜着切成片。4、用竹签或者铁签从土豆块中间穿过。5、锅中油温5成热,放入土豆串下锅炸,表面金黄酥脆即可。
豌豆苗怎么炒好吃 豌豆苗怎么炒好吃又简单
1、食材:农家豌豆苗适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,色拉油适量。 2、豌豆苗掐掉老叶。 3、洗干净沥水。 4、锅内放油,放入姜片。 5、倒入豌豆苗翻炒。 6、变色之后加入少量糖、盐,继续翻炒,倒入少量开水,出锅
红烧驴肉怎么做好吃 红烧驴肉怎么做好吃又简单的做法
1、主料:新鲜切好的驴肉。 2、配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块,盐,水晶糖,1/2加饭酒。 3、锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用。 4、锅里麻油
虾米焖节瓜 鲜虾节瓜煲
虾米焖节瓜是一道菜品,制作原料有虾,节瓜等。
咸肉炒葫芦瓜 葫芦炒咸菜
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
鸭肉炒蒜苗做法步骤(蒜炒鸭肉的家常做法)
鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,具有消水肿、养胃、补肾、利小便、定惊痫、止热痢、止咳化痰等功效与作用。
雪里蕻炒肉末做法(肉炒雪里蕻怎么做好吃窍门)
1、准备食材:雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克。2、雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末,干辣椒切小段、葱切末、姜切末。3、热锅倒油,油温5成热,下姜、葱、干辣椒,煸香。
番茄青豆炒肉片做法(番茄青豆炒肉片做法视频)
1、蒜切大块。番茄切丁。猪肉切片。2、锅中倒水,烧开后将青豆在水中过3-5分钟。加少许盐,然后捞出待用。3、起锅倒油,将肉片放入翻炒至肉片变色。再加入青豆、番茄,再加盐调味。4、最后加水和蒜块,先大火将其煮开后,改成小火盖锅盖慢煮5分钟。最后起锅前加入味精即可。
油焖茄子的做法 油焖茄子的做法 家常
1、准备食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。2、茄子去蒂洗净,切滚刀块。3、放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀,腌制5分钟。4、蒜切末。5、葱切葱花。6、小米椒切圈。7、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入茄子炸至变软后,捞出备用。
麻辣孜然排骨的做法(香辣孜然排骨的做法)
1、排骨切成长段,放入清水中浸泡10分钟。干辣椒切斜段,姜1块切片,小葱3根切段,大蒜2瓣切片。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺。倒入适量清水煮开,撇去浮沫,煮至排骨断生后捞出。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入排骨,转小火煎至两面焦黄盛出。
饺子皮的擀制方法(饺子皮的擀制方法视频)
面粉里加盐混合均匀,倒清水搅成面絮。||将面揉成面团醒30分钟。||案板上撒淀粉,将面团搓成长条,切割成剂子按扁。||取一个面剂子,撒少许淀粉,来回擀。||将面擀成四周薄,中间厚的面片就可以了。