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文章资讯

  • 三色糙米绿豆粥怎么做(三色糙米可以和绿豆一起煮粥吗)

    三色糙米绿豆粥是一道家常菜,主料是绿豆等,配料是糙米,调料是盐等,经过煮制而成。

    2022-12-06

  • 凉拌面的做法及调料 凉拌面的做法及调料视频拌面放什么青菜

    凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝。

    2022-12-06

  • 千张炒肉的做法湘菜(千张炒肉的做法湘菜大全)

    1、里脊肉切片,改刀切丝,加入生抽5克、料酒5克拌匀,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。2、千张切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,姜切末,蒜切末,葱切葱段。3、锅中放入适量清水大火烧开,放入千张丝焯水1分钟,捞出沥干水分。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丝快速滑散,炒至变色后捞出备用。

    2022-12-06

  • 粉蒸肉蟹的做法(粉蒸肉蟹的做法大全)

    1、准备食材:肉蟹500克、大米75克、红枣20克、香菜5克、大葱5克、姜10克、桂皮5克、八角10克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、黄酒1勺、色拉油适量。2、将大葱切成葱花。3、香菜切段。4、姜切末。5、红枣对半切开,备用。

    2022-12-06

  • 肠仔包怎么做(肠仔包怎么做才松软)

    1、准备食材:面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量。2、首先将酵母倒入碗中,加入温水,搅拌至溶解。3、然后将面粉倒入酵母水中,搅拌均匀,揉成面团。4、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。5、将发酵好的面团取出,揉5分钟,搓成长条,再分成数个小剂子。

    2022-12-06

  • 油饼的做法(油饼的做法怎么做饼软)

    1、在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬就可以出锅了。

    2022-12-06

  • 原味双皮奶的制作方法(原味双皮奶的制作方法视频)

    把牛奶倒入锅中煮沸。||牛奶沸腾后倒入碗中冷却,然后会出现一层奶皮。||另取一个碗打入鸡蛋清,加白糖搅打至起蛋清泡为止。||在奶皮边开条小缝,把冷却的牛奶倒入大碗中,奶皮留下来,把倒入的牛奶、蛋清、糖拌匀。||过滤网去掉泡末,倒回有奶皮的碗中。||锅里水烧开,把碗放入锅中蒸熟即可。

    2022-12-06

  • 肉丝面的做法(榨菜肉丝面的做法)

    1、葱切葱花,猪里脊切丝,加入半勺盐、半勺料酒、1勺淀粉拌匀腌制5分钟。2、适量清水烧开,放入面条、加入虾皮、1勺生抽、半勺盐煮至断生,放入青菜、半勺鸡精、5g胡椒粉拌匀。3、倒入适量油,油温7成热,放入里脊肉炒至变色,放在面条上即可。

    2022-12-06

  • 在家怎么做绿豆沙 在家做绿豆沙怎么做窍门

    绿豆清洗干净,绿豆和水大火煮开。||煮至绿豆开花,然后将豆皮捞出备用。||将绿豆煮烂关火,绿豆捣成豆泥。||将豆泥放回绿豆汤中再煮一段时间,加冰糖煮糊状即可。||晾凉后,放入冰箱冷藏,吃的时候放桂花或蜂蜜调味即可。

    2022-12-06

  • 锅包肉的做法(锅包肉的做法 最正宗的做法视频)

    猪里脊切片,放入鸡蛋清以及淀粉拌匀。||碗中放入盐、白糖,白醋,生抽,香油拌匀,调成糖醋汁。||油烧热,放入挂好淀粉的肉片,炸至金黄捞出。待油温升高,放入肉片复炸半分钟,捞出沥干。||锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁翻炒均匀,最后加入香菜段炒匀盛出即可。

    2022-12-06

  • 摩卡卷的做法 摩卡卷边是什么

    1、4个蛋黄加入20克糖,搅拌均匀。加入50克玉米油、50克牛奶搅拌均匀。筛入70克低筋面粉、3克泡打粉、8克可可粉,过筛搅拌均匀。2、蛋白分3次加入40克糖打发,蛋黄中加入1/3蛋白霜翻拌均匀。3、倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。倒入烤盘,左右摇平。4、放入烤箱150度20分钟,取出后放凉。

    2022-12-06

  • 红烧猪蹄膀的家常做法(红烧猪蹄膀的家常做法窍门)

    1、原料;猪蹄膀一个、生姜一块、八角二粒、大蒜籽三瓣、冰糖适量、料酒少量。2、首先把猪蹄膀处理干净,再控水备用。3、锅烧热放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。再把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。4、把配料处理一下,生姜去

    2022-12-06

  • 葱油鸡的家常做法 葱油鸡的家常做法正宗

    1、用料:鸡半只、食盐1小勺、姜2片、小葱50克、葱油1.5汤匙。2、把农家鸡洗净,抹一层薄薄的盐,在蒸盘上放上姜片和小葱。再把鸡放在姜葱的上面。3、蒸锅放入水煮沸,放入准备好的鸡,盖上盖子大火蒸8分钟,蒸8分钟后,拿出

    2022-12-06

  • 软炸肉的家常做法(软炸肉的家常做法简单)

    1、食材;猪肉500g、鸡蛋1个。2、猪肉切薄片,加入适量生抽,加入少许黑胡椒粉,加入孜然末,加入少许葱姜丝,加入少许盐,腌制一会,入味后入油锅。3、锅烧至七成热加入肉片,加入少许盐。加入一个鸡蛋,加入肉片,倒入适量水拌

    2022-12-06

  • 水果拼盘怎么做(水果拼盘怎么做最好看又简单新手)

    1、苹果去核,切片。橘子去皮,掰成小瓣。2、西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。3、盘中放入苹果片摆成花朵形状,再在苹果上面放上橘子摆成花朵形状。中间放1颗葡萄,用西兰花点缀即可。

    2022-12-06

  • 火腿一口酥的做法(酥皮火腿卷的做法)

    1、火腿肠切成小段备用。将饺子皮刷上一层薄薄的油,再往上叠放一张饺子皮,一共叠放三张,用刀切成三份。2、每一组饺子皮分成三份,每一份分别擀成细长三角形。宽的一边放上一段火腿,轻轻卷起。3、放入烤盘,表面刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻,放入烤箱内烤10-15分钟。

    2022-12-06

  • 海鲜粥怎么做 海鲜粥怎么做好吃又简单

    海鲜粥是台湾菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

    2022-12-06

  • 甜酒冲蛋(甜酒冲蛋的功效和营养)

    甜酒,又称江米酒、酒酿,湖南则习惯称之为甜酒,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒冲蛋是老幼皆宜的补气养血佳品。

    2022-12-06

  • 牛肉的做法 牛肉的做法大全炖土豆西红柿炖牛腩

    牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

    2022-12-06

  • 凉拌鸡胸肉丝的做法 凉拌鸡胸肉丝的做法家常

    鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。

    2022-12-06

  • 培根的做法 怎么自制培根

    培根是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

    2022-12-06

  • 茄汁锅巴的做法(茄汁锅巴的做法大全)

    茄汁锅巴是一道以锅巴、番茄、胡萝卜等为主要食材制作的美食。

    2022-12-06

  • 牛心菜怎么腌着吃 牛心菜怎么腌着吃才好吃

    1、牛心菜洗净切丝,放入盐2克腌制20分钟,用清水清洗干净,挤干水分备用。2、蒜切末,小米椒切碎。3、牛心菜放入碗中,放入蒜末、小米椒,调入盐2克、鸡精1克、生抽10克、醋3克拌匀,腌制10分钟,即可装盘。

    2022-12-06

  • 凉拌海蜇的做法 凉拌海蜇的做法视频

    凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。

    2022-12-06

  • 籽乌的做法大全 韭菜炒籽乌的做法大全

    1、全籽籽乌,营养丰富,最简单的制作方法,背部的软骨【一条塑料状物质】拽出去,然后放入开水中焯30炒即可装盘。保证熟透,保证营养不流失。保证味道的鲜性。然后辣根入小碗,倒入适量海鲜酱油,撒一小把黑白芝蔴,充分搅匀,可以就

    2022-12-06

  • 豆制品大全(豆制品大全图片和名字)

    1、豆制品有:豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。2、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及

    2022-12-06

  • 软炸虾仁怎么做(软炸虾仁怎么做好吃香酥)

    1、准备食材:虾仁300克,淀粉40克,椒盐粉适量,面粉80克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,盐1茶匙。2、将虾仁分成两段。3、将虾仁放入容器中,再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒,搅拌均匀。4、锅烧热,倒入500克左右油,油温6成热时,把挂了面糊的虾仁一个个放进去炸,炸到浅金黄捞出来。

    2022-12-06

  • 麻酱茄子的做法 麻酱茄子的做法视频教程

    1、准备食材:茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精1勺、酱油1小匙、白醋1大匙、芝麻酱2勺。2、茄子去蒂,然后去皮,切成小块。3、然后放入蒸锅蒸10分钟,捞出晾凉。4、碗中加入芝麻酱,再倒入白醋、酱油,加少许清水,倒入盐、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,搅散。

    2022-12-06

  • 花开富贵的做法(花开富贵的做法大全)

    1、准备食材:肉末100克、鸡蛋1个、红椒15克、生姜10克、白菜100克,生抽1汤匙、五香粉1茶匙、白糖1茶匙、香油半汤匙、盐1茶匙、耗油半汤匙、水淀粉1汤匙。2、白菜洗净,去掉叶子,只留白菜梗。3、碗中放入肉末,加入盐、香油、姜末、葱花、五香粉、白糖拌匀。

    2022-12-06

  • 炒菜什么时候放盐最合适(炒菜什么时候放盐最合适?学会以后很实用!)

    1、因为盐中的碘遇热容易挥发,所以,大部分菜是在快出锅时放盐,增加菜的口味。2、蒸偏厚大块的肉类食物,例如粉蒸肉、清蒸鱼等菜肴,由于肉质肥厚,盐不宜渗入,且在蒸的过程中不宜开锅加盐,所以此类菜要先放盐。3、爆、炒、炸的菜

    2022-12-06

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