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自制酸豆角的简易做法(自制酸豆角的简易做法大全)
1、将新鲜的豇豆角浸泡、清洗干净。2、一定要充分晾干表面的水分。3、准备好辅料 盐、糖,白酒 ,花椒粒。4、将大蒜切片,朝天椒切成圈,将切成小块片,备用。5、将彻底晾干的豇豆切成小粒。6、放入无油无水的大盆中,加入蒜片,
金针酸汤肥牛的做法 金针菇酸汤肥牛做法
1、金针菇去老根洗净沥水待用,泡椒、黄辣椒、小米椒切粒,姜蒜剁碎,葱切末备用。 2、热锅上油,油热后,下姜蒜末、泡椒、小米椒和黄辣椒炒香。 3、加一大碗水,大火烧开后,加少许泡椒水和盐调味,撒上胡椒粉煮10分钟左右。
木瓜酸的做法 木瓜酸的做法视频
1、把密实度的玻璃罐洗干净,沥水。2、将番木瓜清洗削皮,去籽,切片或者切条。3、把盐撒在木瓜片上,腌20-30分钟上下,期内能用手拌和一下,抓捏一下番木瓜,达至脱水成果,可是一般不太熟的番木瓜,没多少水分可脱。4、把腌过
简单酸辣粉丝汤的做法 怎样做酸辣粉丝汤
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入味精
老坛酸菜做法 老坛酸菜做法教程
1、准备一盒嫩豆腐,两包老坛酸菜。2、豆腐切块,浸泡在热水中去豆腥。3、热锅热油,爆炒散老坛酸菜。4、加入一碗多清水,和豆腐平齐的水量,大火煮开。5、豆腐沥干水分,放入锅里,大火煮开。6、中小火炖煮六分钟左右即可,加鸡精
泡酸菜怎么做好吃(泡酸菜怎么做好吃视频)
1、白萝卜1根,胡萝卜2根,姜100克,泡椒1袋,鲜朝天椒50克,花椒3克 , 大蒜20克,冰糖10克,盐10克,白酒10毫升。2、首先要把所以的食材洗净,控干水分装盆中备用。3、把白萝卜,胡萝卜切成2公分左右的长条,
凯里酸汤鱼的做法 凯里酸汤鱼的做法最正宗的做法
1、鱼洗净切切大段,加盐、料酒腌十多分钟。2、锅内加油烧热,入姜蒜爆香。3、入青椒、小米椒翻炒,再倒入红酸汤翻炒出香味。4、加入西红柿块翻炒。5、加清水,加骨头汤,根据口味放白胡椒粉、黑胡椒、盐、鸡精,再倒入木姜子油。6
清淡食物 清淡食物指的是哪些食物
1、清淡的食物主要是一些富含优质蛋白,低热量,低脂肪的食物,比如说胡萝卜,西红柿,鱼,鸡蛋,鸡肉,虾,排骨等,也要控制钠盐的摄入,多吃一些新鲜的蔬菜水果,少吃高热量高脂肪的动物内脏,油炸食品。2、清淡饮食主要是口味清淡,
黄金炸藕夹的做法(黄金炸藕夹的做法大全)
1、两节藕切片。 切成一刀连一刀断的两片一组。当然,小的初次体验,直接切成藕断丝不连的单片了。将切好的藕片清洗两遍,放入干净的碗里,加入少许食盐。2、肉末,葱末,姜末。3、将肉末加入一个鸡蛋,加入盐,胡椒粉。用筷子顺时针
蒜蓉小白菜的做法 蒜蓉小白菜怎么做好吃
1、将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香。3、放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
泥鳅的做法(泥鳅的做法大全家常做法红烧)
泥鳅洗净。||干辣椒剪段,姜切末,蒜切末,小葱切段。||锅中放适量油,油温烧至7成热,放泥鳅煎至金黄,捞出。||留底油,放姜蒜末、干辣椒、花椒炒香。||再倒泥鳅翻炒1分钟,加料酒、盐、白糖、鸡精、十三香和葱段翻炒半分钟出锅即可。
凉拌苦菊的做法(凉拌苦菊的做法 家常视频)
1. 蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,苦菊摘好,洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后装盘;2. 碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,拌匀后淋在苦菊上即可。
花菜炒肉的做法(湘菜花菜炒肉的做法)
猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。||花菜切小朵洗净,姜蒜切末。||放入花菜焯水30秒,捞出沥干。||油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头的做法视频
凉拌海蜇头是上海市的传统名菜,属于沪菜系。所属类型是地方特色。基本特点是色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁。陈年海蜇质地嫩脆,当年海蜇皮老质韧。
韭菜煎蛋饼(韭菜煎蛋饼怎么做好吃)
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。
大黄鱼的做法(大黄鱼的做法视频)
香煎黄鱼是一道色香味俱全的传统名肴。
丝瓜溜丸子怎么做 丝瓜溜丸子怎么做视频
丝瓜溜丸子是一道家常菜,主要由丝瓜和肉丸炒制而成。丝瓜是一种绿色蔬菜,具有凉血利尿、通便解毒的作用。
四川酸菜的家常做法(四川酸菜的做法最正宗的做法窍门)
1、准备一个玻璃坛,一般大的即可。将其洗干净。2、在市场上或超市里买点花椒、老姜、干尖椒、食盐。3、买点你想要做的菜。比如说,萝卜,胡萝卜,白菜,嫩姜,青菜等。4、准备凉水,凉白开也可以。将其倒入玻璃坛中,大概占坛子的一
酸菜扣肉的做法(酸菜扣肉的做法 最正宗的做法东北)
1、准备好所以材料:扣肉一小块,酸菜适量。2、酸菜先放水中泡半小时,这样就没那么咸了。3、扣肉切块,然后抹上蚝油。4、酸菜清洗干净,捏干水分,然后均匀铺在扣肉上。5、冷水上锅蒸,扣肉上再倒入适量的蚝油。6、扣肉因为没有经
酸菜面怎么做 酸菜面怎么做好吃
1、准备材料:面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。2、油豆腐切片备用。3、腌制瘦肉切好备用。4、香葱洗净切段。5、酸菜洗净切。6、锅里放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒。7、最后加入清水,加豆泡把水煮开。8、再加入面;最后加入青
章鱼烧煎饼的做法 电饼铛煎章鱼
1、章鱼100公克,高丽菜100公克,红萝卜丝15公克,洋葱丝15公克,柴鱼片适量,面煳:1颗,低筋面粉100公克,太白粉15公克,水160㏄,盐1/4小匙,美奶滋适量,黄芥末适量。2、章鱼洗净切小块;高丽菜、红萝卜切丝
腌制酸辣白菜的做法(腌制酸辣白菜的做法最正宗的做法)
1、把大白菜洗净,纵向切成四等份。用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。2、将苹果、雪梨去皮去核切成块状,放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打成浆。3、把打好的
酸汤牛肉的做法窍门 酸汤牛肉的做法窍门是什么
1、准备原料:金针菇、青菜、牛脊梁肉。2、牛肉洗净,装入保鲜袋放入冰箱冷冻室,让其冷冻。3、把冷冻好的牛肉切片。把牛肉用淀粉、料酒、胡椒粉腌制。4、准备野山椒、泡椒、葱姜蒜。把野山椒、泡椒、葱,姜,蒜切末。5、把青菜焯熟
酸辣丸子汤的做法 酸辣丸子汤的做法视频
1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多。盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止。花椒放大约20到30粒左右,尽量多放些,那样可以泡出很香的菜。2、待水完全冷却后,
四川酸菜的做法最正宗的做法(四川酸菜的做法最正宗的做法大全)
1、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。2、朝天椒摘去叶子。3、泡菜坛中加入净化水,盐,花椒,仔姜,辣椒,洋姜,最后放入水芥菜。压一压,上面洒入一层盐,浇上一些白酒。4、盖上盖子,瓶口封水杜绝空气。5、一个月之后,可取出即食,也可
酸菜疙瘩汤的家常做法 酸菜疙瘩汤的家常做法 视频
1、原料:东北酸菜500克,面粉100克,猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。 2、猪油放在热锅里慢慢化开,然后把酸菜切成丝放在锅里,倒入高汤,加入虾皮,用中小火慢慢地熬煮。 3、面粉放入一只稍大的碗里,把水龙头开
酸汤饺子的做法(酸汤饺子的做法和配方)
1、饺子下锅,开始调酸汤。香菜切小段,葱切片待用。2、大碗里放一勺盐。鸡精半勺。3、加少量酱油,再加入香醋。醋量要多。4、紫菜撕碎,放入碗中。5、饺子煮好后,调汁的碗里舀入饺子汤。6、捞入煮好的饺子。7、放入葱花,加油泼
酸菜粉丝白肉的做法 酸菜粉丝汆白肉的做法简单窍门
1、五花肉一块,清水中浸泡半小时以上,去除血水,冷水入锅放葱、姜、料酒煮20分钟。(其间撇去浮沫,用筷子扎一下,无血水浸出就可以捞了了,汤去掉里面的葱姜留用)2、煮熟的五花肉晾凉后切成薄片。3、酸菜洗净后切细丝,越细越好
酸菜鱼火锅的做法配菜 酸菜鱼火锅的做法配菜窍门
1、活鱼宰杀后抠鳃去鳞、除掉内脏清洗干净,剁下鱼头,然后平刀顺背脊取下两扇鱼肉,再剔掉鱼的胸刺成两扇净鱼肉,以正斜刀分别将两扇鱼肉切(片)成厚约0.6厘米的鱼片,并用鸡蛋清将鱼片上浆。另把鱼头、鱼骨剁成块,加姜、葱、料酒
水煮酸菜鱼片的做法 水煮酸菜鱼片的做法视频
1、草鱼斩杀清洗干净,将整鱼分解:将草鱼厚身部分的鱼肉,斜刀片成大片,剔出鱼头、鱼尾及鱼排等作为制汤材料。生姜洗净切片,大葱斜切成段,蒜瓣去皮,香菜及小葱洗净切段备用。将鱼肉片及鱼头鱼尾等制汤材料,加入部分姜片、料酒、鸡