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正宗清汤鹅的做法(正宗清汤鹅的做法贵卅)
1、主料:鹅半只;辅料:桂皮适量,花椒适量,生姜适量,陈皮适量,料酒适量,食用油适量,八角适量。2、把鹅洗净剁好。3、鹅肉用温开水浸泡10分钟,除去血水后捞出。4、捞出的鹅肉放入锅内加入适量的清水煮开,撇去浮沫。5、锅内
番茄酸汤鱼 番茄酸汤鱼的做法最正宗的做法
1、黑鱼洗干净,切片。加蛋清,葱姜,盐,糖,料酒,生粉腌制鱼片20分钟以上。2、西红柿去皮切成小丁备用。炒料,西红柿丁下锅煸炒成西红柿酱(爱吃辣的朋友也可先加豆瓣酱炒出红油,再下西红柿丁炒),加一大碗水煮开,加盐,白醋,
武汉的特色小吃有哪些 武汉好吃的小吃有哪些
1、武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。2、周黑鸭,麻辣的口感,深得大众的喜欢,鸭头,鸭脖子,鸭脚,鸭翅膀等等,在武汉各大火车站,街上都是有店铺
冬瓜白贝汤的做法(冬瓜白贝汤的做法孕妇可以喝)
1、原料:白贝200g、冬瓜1块、瘦肉50g、葱一把。2、白贝放在淡盐水中养着,用时取出,用刷子刷干净贝壳表面,沥干水分。3、冬瓜去皮去囊,切薄片。4、冷水下锅,加入姜片和料酒,给瘦肉飞水。5、瘦肉飞水后沥干水分。6、葱
豆腐粉丝汤的做法(白菜豆腐粉丝汤的做法)
1、用料:豆腐1/3块、白菜4片、鸡蛋1个、盐3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉丝一扎。2、锅中小火烧热,倒油,打一个鸡蛋,等下面凝固之后翻面,两面表面都凝固之后,倒入烧好的白开水。3、白菜撕成自己接受的大小,小白菜
土豆饸子的做法 土豆子的做法大全
1、猪肉剁馅放葱花。2、把土豆切片,两片土豆不要切分开,要两片连在一起,把调好味道的肉馅,夹在土豆里。3、把面粉和淀粉搅拌,淀粉少放一点,如果喜欢可以加鸡蛋,把夹好肉馅的土豆放入调好的面粉糊里粘均匀,面粉糊要稍稍稀一点4
如何蒸出好吃的玉米糯米排骨(如何蒸出好吃的玉米糯米排骨粥)
1、原料:糯米约250克,排骨约400克,玉米1-2个,料酒适量,海鲜酱适量,排骨酱适量、盐适量,鸡精适量,白糖适量,生抽适量,蚝油适量,葱姜适量,生粉适量、葱丝适量。2、提前至少两小时将糯米泡好,排骨剁块装碗,加入料酒
清汤鲫鱼的做法和步骤 怎样做清汤鲫鱼
1、食材:鲫鱼500克、葱10克、姜10克、细盐适量。2、买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。3、葱切成长段,姜切成细丝。4、锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开。5、放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬
鳕鱼汤的做法 酸辣鳕鱼汤的做法
1、材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg),生牡蛎200g,白菜叶2张,葱2棵,水6杯,盐1大勺,酱油2小勺,捣好的蒜2大勺,捣好的生姜1大勺,辣椒面1大勺。2、把鳕鱼洗净,除内脏后切成5cm大小的块儿。3、生牡蛎用盐水洗净,
破壁机鲫鱼汤的做法 破壁机鲫鱼汤怎么做
1、食材明细:野生鲫鱼1条、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、水适量、葱适量。2、鱼洗净入油锅煎制。3、翻面继续煎至两面金黄。4、下入姜葱和料酒煸香。5、放入破壁机中。6、加入适量的盐和水。7、开启菜单中的鱼
西红柿汤面的做法(鸡蛋西红柿汤面的做法)
1、主料:挂面80g,香肠50g;调料:食盐适量,酱油少许,醋适量,鸡精3g,调和油适量,芝麻酱1勺。2、准备食材,黄番茄洗净切小块,干红枣洗净沥去水分,香肠去包装切小块。3、准备好挂面,个人依自己食量准备,我是准备了一
川味酸汤肥牛(川菜酸汤肥牛)
1、食材准备:肥牛、金针菇、绿豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋 。2、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 3、用少量蛋清加上盐以
生熟地龙骨汤的做法(生熟地龙骨汤的做法大全)
1、食材:龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。2、熟地切成片,待用。3、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。4、煮1分30秒,汆去血水。5、捞出汆煮好的龙骨,沥干水分,待
厦门花生汤的做法(厦门花生汤的做法视频)
1、主料:花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。2、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。3、当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。4、然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁
风味酸牛奶有营养吗 君乐宝风味酸牛奶有营养吗
1、有的,酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。3、据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止
孩子都能做的小零食推荐 适合小孩子做的小零食
1、自制蛋卷:100克面粉,4个鸡蛋,50克白砂糖,40克玉米油,15克黑芝麻。鸡蛋白糖放在一起,充分搅拌。筛入面粉,加黑芝麻,加玉米油,继续搅拌。舀一勺摊开在锅里,弄的薄薄的,用小火。以免烤好,翻面再烤。蛋饼倒着放,中
米酒小汤圆的做法 米酒小汤圆的做法窍门
1、主料:米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。2、锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。3、小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗,加入适量的白糖,加上几颗枸杞就可以吃啦。4、这一碗热腾腾
粉丝丸子汤的做法步骤
1、食材:丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净,切好。5、烧热锅放油,先把葱白放入锅
豆腐西红柿鸡蛋汤做法 豆腐西红柿鸡蛋汤做法大全家常
1、食材:豆腐150克、西红柿一个、鸡蛋一、香菜一根、金针菇50克、油适量、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。2、金针菇切段,香菜切碎,葱切片备用。3、锅里放的油,放葱花炝锅爆香之后,倒入西红柿翻炒,炒出汤汁。4、倒入
鲈鱼的做法(鲈鱼的做法怎么做最好吃红烧)
鲈鱼洗净,将鱼骨剔除,切鱼片。||酸菜切丝,豆芽洗净,朝天椒切圈。||鱼片加入生粉抓匀。||锅内倒油,放姜片,把鱼头和鱼骨炒至变色。||锅里倒清水烧开,转小火。||锅里倒油,放花椒、泡椒、酸菜丝等炒香。||倒鱼汤里,放生抽、盐,再加料酒。||加豆芽煮1分钟。||下鱼片焖2分钟。||装盘淋上热油。
酸甜咕噜肉 酸甜咕噜肉图片
1、酸甜咕噜肉是广东省传统的名菜,属于粤菜系。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘
酸梅汤的做法 酸梅汤的做法最简单的
将材料放入碗中倒入凉水,过滤杂质;||将洗净后的原料,倒入玻璃壶中,然后再倒入开水,慢熬半小时;||放入桂花和冰糖调味,往杯子加入冰块;||待凉后倒入杯中饮用。
茭白肉片的做法(茭白肉片的做法视频)
1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;4、放入青椒块炒至断生...
西餐牛排的做法(西餐牛排的做法窍门)
牛排放黑胡椒粉,海盐等腌制一下,煮锅倒红酒煮沸放白糖,煮至有粘稠感即可,热锅放黄油,蒜煸炒放牛排煎至焦脆,装盘,淋红酒调料汁即可。
五香兰花豆的做法(五香兰花豆的做法大全)
1、花生倒入清水浸泡1小时、蚕豆倒入清水浸泡1小时。2、锅中水烧开后,加入蚕豆 干辣椒、桂皮 八角、五香粉搅拌均匀,加盖大火煮开。加入花生继续煮5分钟。3、加入豌豆煮熟,捞出装盘,即可食用。
凉拌酸辣秋葵怎么做(秋葵怎么做好吃又简单凉拌)
1、锅中放水煮沸,放入秋葵焯烫2分钟,捞出,摆入盘中。2、大蒜切末。小米椒切小圈。小葱切葱花。3、小碗中放入蒜末、小米椒圈、葱花、生抽、醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀,淋在秋葵上即可。
冬季甜品 冬季甜品食谱大全
1、银耳梨汤银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤
茄子鸡蛋卤子的做法(番茄鸡蛋卤子的做法)
茄子鸡蛋卤子是一道制作简单的卤子,色香味俱全,营养丰富。
韭菜肉馄饨馅(韭菜肉馄饨馅怎么办)
1、韭菜洗净,剁成碎末。小葱切葱花。姜切末。2、大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉,顺同一方向充分搅拌均匀即可。装入盘中。
银耳红豆薏米红枣汤的做法(银耳红豆薏米红枣汤的做法窍门)
1、食材:薏米30克,红豆30克,银耳30克,红枣2颗。调味料:冰糖5克。2、薏米用清水浸泡3小时,红豆用清水浸泡3小时,银耳用清水浸泡2小时,红枣去核。3、砂锅中放入银耳、薏米、红豆,倒入700毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮60分钟,放入红枣、冰糖,继续煮20分钟,盛出即可。