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猴头菇虫草花猪骨汤的做法
1、主料：猴头菇1个，虫草花100克，猪骨400克，玉米1根，红枣4颗，枸杞2克。辅料：醋1克，盐适量。2、锅里倒入淘米水加热至温热，放入猴头菇。3、用盘子倒扣让猴头菇完全浸泡在水中。浸泡时间为两小时。4、揉搓洗净煮水清
银耳粥的做法 银耳粥的做法与功效
大米洗净，在清水中浸泡30分钟，银耳泡发，撕成小朵，紫薯去皮洗净，切成小块。||锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、银耳、紫薯煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。|| 放入冰糖焖煮5分钟，至冰糖完全融化即可。
药膳乌鸡汤的做法（药膳乌鸡汤做法配料）
1.鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟，姜1块切片、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干；2.锅中放入适量清水烧开，放入鸡肉煮开，撇去浮沫，捞出待用；3.锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣...
什么季节的生蚝最好吃（什么季节的生蚝最好吃最便宜）
1、每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。2、生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为
油焖大虾的做法 油焖大虾的做法家常视频
1、对虾从背部剪开挑去黑线；2、锅中倒油，投入大虾迅速翻面，变红起酥捞出； 3、锅中留少许油，下番茄酱炒出红油 ；4、大虾沿锅边烹入调料大火炒匀，倒入小半碗温水 ；5、开盖投入葱段，加盐调味，大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。
盐焗蛏子的做法 盐焗蛏子的做法烤箱
1、蛏子放盐水中泡1小时，蛏子背部划刀。 2、炒锅加海盐、香叶、八角、花椒，小火炒至微黄，捞出香料。3、蛏子开口朝下下锅，大火翻炒3分钟即可。
番茄肉丸汤的做法（番茄肉丸汤的做法大全家常做法）
1、小葱切葱花，生姜切末，番茄去皮切块。猪肉剁成肉馅，2、肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡精半勺拌匀。再加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、番茄炒至软烂出汁。4、加入清水煮沸，用勺子将肉馅团成丸子，煮10分钟。放入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。
上汤八棱瓜怎么做（上汤八棱瓜怎么做才好吃）
1、食材：八棱瓜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、皮蛋1个、大蒜适量、生姜2片、鸡汁1勺、原味鲜适量、食盐适量。2、一个八棱瓜去皮清洗干净，切成小条。3、一根火腿肠切片。4、一个皮蛋切小块。5、三瓣大蒜切碎。6、两片生姜切碎。
酸汤酥肉的家常做法（酸汤酥肉的家常做法简单）
1、肉切成差不多的条状，加入鸡蛋一个，盐巴，酱油，黑胡椒粉，米酒、油（可以让肉更嫩）拌均匀，腌制一会。2、加入淀粉。3、拌匀淀粉完整的裹住肉。（淀粉的量分少量多次放）4、锅里倒油，油的量不需要很多，烧热。5、用手把肉放到
火腿冬瓜汤的做法 火腿冬瓜汤的做法视频
1、食材：冬瓜1块、火腿1块、虾皮1小把、姜1块、食盐适量、植物油少许。2、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。4、放入火腿丁，翻炒几下。5、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。6、锅中
烂糊白菜汤的做法（山西烂糊白菜汤的做法）
1、食材：黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。2、黄芽菜 （大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。3、加入白胡椒粉、1/2
肉圆汤的做法
1、材料：生菜一斤，肉圆一斤，盐，油。2、肉圆洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。3、生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。4、将肉圆倒入锅中，放适量水，淹过肉圆即可，大火烧开。5、肉圆稍煮片刻，
正宗酸萝卜鸭子的做法（正宗酸萝卜鸭子的做法窍门）
1、发好的木耳洗净、虫草花洗净备用。2、老鸭剁块用醋水揉搓除血水后，用清水冲洗干净（醋用水稀释，大概比例1:3），洗干净的鸭块冷水入锅放姜片、料酒焯水后用热水冲洗干净。3、泡萝卜、泡姜切片，泡椒切段，姜切片，锅热放油入姜
酸梅汤的做法最简单的 酸梅汤的做法最简单的窍门
1、材料：乌梅、桂花、白糖。2、做法：（1）乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。（2）中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。（3）再加入温开水，水量比第一
酸菜炖猪肉的家常做法 猪肉炖酸菜怎样做
1、猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。2、酸菜洗净挤干水分，切去根部。3、取下一片菜帮。4、从菜帮上面三分之一处平片一刀。5、拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。6、片好后码在
连汤肉片正宗做法大全 连汤肉片正宗做法大全视频
1、做法一：原料：猪里脊肉、200g蒜苗（蒜薹）100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只（约150g）青豆、少许（约50g）、干黄花菜少许（约15g）、干木耳 少许（约15g）、香菜2根、蛋清1只、水淀粉2汤匙（
酸菜鱼酸菜鱼的做法（酸菜鱼的做法 做法）
1、酸菜鱼原料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。2、取一块处理好的鱼肉切成溥片、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。3、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入
酸奶棒的做法 自制酸奶棒的做法
1、先将酥皮中的起酥油（150克）和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀； 2、将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团； 3、将完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长宽65×40厘米的长方形酥皮面皮后，再
腌酸白菜的做法 怎么腌酸白菜的做法
1、将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半。2、将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将白菜摆放到缸里，每两层撒一
牛肉冬瓜汤的做法大全（牛肉冬瓜汤怎么做）
1、做法一：食材：瘦牛肉（或者火锅牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，酱油2茶勺，盐少许，料酒少许，鸡精1/2茶勺，葱姜丝适量，植物油1大勺。牛肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
小母鸡炖汤的做法大全（小母鸡炖汤的做法大全窍门）
1、做法一：洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下。将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段。大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味（可不放味精）就可以喝汤了。大火：就是煤气
酸甜鸡蛋的做法（酸酸甜甜的鸡蛋怎样做）
1、准备好3枚鸡蛋，先把锅烧热，倒入适量油。 2、六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制，待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。 3、三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用，把蒜切成细末，锅中留底油，倒入蒜末爆香
酸醋排骨做法 酸醋排骨做法窍门
1、排骨用清水清洗干净。将锅中倒入适量的冷水，然后将排骨一起放进去焯水备用。2、将番茄和辣椒准备好，姜蒜切成末，放在盘里备用。3、预热锅底，先放入一点油，先将番茄和辣椒、姜，蒜一起倒入锅中翻炒出3分钟左右，并盛出来备用。
酸辣豆腐的做法 酸辣豆腐的做法视频教程
1、将豆腐切成小条状，放开水锅中氽一下；黑木耳水发，与冬笋、胡萝卜均切成丝。2、锅置旺火上，注入150毫升清水，烧开后，先投木耳、冬笋、胡萝卜，再烧开，加入醋、精盐和味精，用水淀粉勾芡，再下豆腐条，煮熟，撒葱花、胡椒粉，
尖椒炒猪肝的做法 青椒炒猪肝的做法
1、原料：4颗尖椒、150g猪肝。配料：适量盐、适量酱油、适量料酒、适量生粉、适量姜、适量油。2、猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素。3、处理
去骨凤爪的做法（去骨凤爪的做法视频）
1、原料：鸡爪、小米辣、小青桔、香菜、生抽、陈醋、香油、蒜瓣。2、鸡爪切去指甲，在水里泡20分钟，去掉血水。3、洗净鸡爪，锅中加水放入鸡爪，水开后再煮8分钟，捞出，放入冰水或冰箱冷冻30分钟。4、准备好调料。5、小米辣切
海胆什么季节最肥最好吃（海胆什么时候最肥好吃）
1、每年6－8月是海胆最肥美的季节。2、海胆，生活在浅海海底，喜欢待在岩礁或沙石上，如果环境适宜，其寿命可达200年。大连的海胆以紫海胆（俗称刺锅子）、马粪海胆和黄海胆（也叫海刺猬）为主，但因黄海胆的黄颜色发土，还爱掉刺
鱼翅如何泡发与食用的做法 鱼翅最简单的泡发方法
1、鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子；同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净。2、将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右，用手掐得动时出锅（如掐不动，可继续再
风味茄子外壳酥脆 风味茄子不酥脆
1、准备切好的茄子条一份，葱花、蒜片、干辣椒、花椒。2、茄条放入一点盐抓一下，抓湿润就好。蘸上一层玉米淀粉入油锅里炸成外壳酥脆；炒锅加一点油烧热，放入花椒、干辣椒、葱花和蒜片，加入一杯酱油。3、再翻入一勺白糖；小火慢慢熬
猪肉炒酸菜的做法（肥肉炒酸菜的做法）
1、猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎，辣椒切段。2、剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。3、炒锅上火，油温热后放入姜、蒜爆香。4、放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。5、另起锅，放入油和辣椒，辣椒煸香。6、放入酸菜翻炒至水份干。7
