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红烧豆腐干（梦回过去的时光红烧豆腐干）
豆腐吃多了是不会长胖的，因为豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品。
香辣八爪鱼的做法（香辣八爪鱼的做法视频教程）
1、八爪鱼洗净切段、姜切片、洋葱切小块、小米辣切圈。2、起锅倒油，油热加入姜、小米辣爆香，然后加入洋葱、料酒、豆瓣酱翻炒3分钟。3、加入八爪鱼、白糖、生抽、盐、味精继续翻炒入味。4、最后淋入香油即可。
蛤蜊鸡怎么做
蛤蜊炖鸡是我国部分沿海地区的家常菜，主料由鸡肉、蛤蜊（花蛤）等做成的。
怎样腌酸豆角（怎样腌酸豆角不烂又好吃）
1、腌制酸豆角，首先需要挑选比较嫩的长豆角，这样腌制出来的酸豆角才脆而好吃。2、再准备几颗小米椒和几颗大蒜头。3、长豆角去头尾，清洗干净。小米椒清洗干净，不用去蒂。然后沥干水分（大约需要一个小时）4、长豆角完全沥干水分后
酸辣土豆丝怎么做才脆（酸辣土豆丝怎么做脆爽）
1、第一步：取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝，再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡，青椒、红椒各一个切丝备用，4瓣大蒜切成蒜片、小半截葱切成葱片、姜切丝。2、第二步：锅里面放上适量的清水，把水烧开了之后将土豆丝捞出来放到沸水当
酸奶布丁怎么做 酸奶布丁怎么做简单又好吃视频
1、吉利丁片用凉开水泡软，再倒入少许牛奶或者凉开水，隔水加热至流动状态，隔水不能太热！2、奶油加四分之一白糖，打发至六七分，做慕斯的状态就可以了！3、酸奶白糖打发好的奶油混合搅拌下，倒入融化好的吉利丁片，搅拌均匀！4、搅
酸豇豆的腌制方法（酸豇豆的腌制方法窍门）
1、将适量盐(多少不限，只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片，喜辣的可以放些辣椒。2、放入锅中煮开，待凉。3、备一大口瓶，将煮好的水倒入，再将一把长豇豆，洗净，用开水烫过，马上捞起来，趁热放入瓶中。这一步很关健，我曾试过不
重庆酸辣粉的制作方法（重庆酸辣粉的做法及配方大全）
1、材料：红薯粉100克，五香花生米30克，涪陵榨菜20克，白芝麻10克，香葱1棵，香菜2棵，花椒适量，干辣椒2个。 2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤18大匙，保宁醋1小匙，花椒粉1/3小匙，辣椒粉1/2小匙，
酸菜鱼的制作方法 酸菜鱼的制作方法和过程
1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。 2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。 3
家常红烧鸡腿的做法（简单的红烧鸡腿的家常做法）
1、主料：鸡腿8个。2、辅料：大葱一根、生姜6片、辣椒段10颗。3、调料：桂皮半根、八角2颗、草果一个、花椒一勺、冰糖10颗、陈皮一块、生抽两勺、老抽1勺、盐少许、鸡精少许、柠檬1/4个、料酒少许、肉蔻一个。4、鸡腿用盐
湖南剁椒的做法 湖南剁椒做法窍门
1、食材：鲜辣椒500g，食盐50g。2、现将新鲜的辣椒清洗干净，去掉辣椒蒂，然后晾干表面水分备用。3、把辣椒放进料理机，搅拌成辣椒末。4、依次把辣椒都搅碎之后，按照辣椒和食盐比例10:1，来加盐就可以，然后把辣椒和盐充
丑鱼炖豆腐的做法（丑鱼炖豆腐的做法窍门）
1、新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱。 2、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃（留下鱼鳔和鱼肝），清洗干净； 3、剁成大块，入开水中焯一下，去除表面粘液和腥气，变色后捞出，沥干水分； 4、卤水豆腐切大块
治愈系甜品紫薯冰淇淋的做法 冰淇淋食谱
紫薯，既适合做丸子，也适合做甜品。因为她颜色的独特，所以赋予了甜品更多的魅力。淡淡的紫色是不是看着很有食欲呢？我们来学习这一款治愈系甜品，紫薯冰淇淋怎么做吧！
夏季轻甜品奶茶味冻芝士蛋糕的做法 淡奶油酸奶冰激凌怎么做
夏季炎热的天气总是让人变得特别没有食欲，不妨自己动起手来做一块轻甜品吧。一起跟着动起手来一道奶茶味的芝士蛋糕吧。
清新橙子奶油冰棒怎么做 橙子冰棒怎么做简单又好吃
闷热的季节好像就应该属于慵懒，找个阴凉的地方摆个摇椅，躺在上面等待每一丝清风的拂过，这会是个多么悠哉的午后。
平菇汤菜的做法（青菜平菇汤的做法）
1、主料：鲫鱼一条，平菇300克。2、辅料：油、盐、鸡精、香菜段、姜片、蒜片各适量。3、鲫鱼杀好洗净后控干待用，打花刀提前用盐腌一下更好。4、起锅烧油爆香姜片和蒜片，然后下入鲫鱼用中火煎至双面发黄。5、加热水大火烧开后下
冰香蕉与热巧克力 巧克力 香蕉
冰香蕉与热巧克力的搭配你一定感觉匪夷所思，但他们甜甜的滋味融合在一起，绝对能给甜食爱好们最多的满足感。今天我们就来学习制作这道不一般的美食，脆皮香蕉巧克力。
红卤毛豆的做法 红卤毛豆的做法窍门
1、主料：毛豆500克。2、辅料：猪皮100克；葱姜、干辣椒、香叶、桂皮、花椒八角，均适量。3、调料：糖30克；盐20克；鸡精5克。4、肉皮焯水5分钟，取出后切丝备用。如果肉皮还想吃的话，就多煮10-20分钟。5、毛豆洗
终极布朗尼制作教程（布朗尼制作方法）
布朗尼是一种很常见的点心，口感介于蛋糕和饼干，并且是巧克力味的，很多人都喜欢吃。
跟着电影学美食（讲美食电影）
看了电影《朱莉和茱莉亚》的朋友不知道是否对梨子克拉芙蒂还有印象呢？这是一种法国的传统美食，经过改良之后味道更加浓郁，而且制作非常简单。
凉瓜炒牛肉的做法 凉瓜炒牛肉的做法视频
1、材料：苦瓜200克，牛里脊200克，红辣椒10克。 2、辅料：茶香汁30克，蒜蓉5克，生抽、胡椒粉少许，盐、香油各适量。 3、牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干；苦瓜洗净，去内瓤，切薄片，沥干
最全的中外手工酱制作配方制作方法手册
从草莓果酱到焦糖奶油太妃酱，从黑胡椒汁到Pizza酱，再从香菇肉酱到老干妈，各种酱料充斥着我们的餐桌和味蕾。今天我们来学习一下中外各种手工酱的制作方法。
巧克力制作方法 巧克力制作方法及材料
1、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）。3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再
好吃的月饼怎么做 好吃的月饼怎么做才好吃
1、用料：月饼预拌粉、糖浆、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉。2、做法：混合油和糖浆，和面松弛一个小时。做好馅料，分成大小一致。包好月饼，模具扣烤盘里。3、烤箱预热，180°烤8分钟，取出刷鸡蛋
土豆和肉炒简单方法（家常土豆炒肉的做法窍门）
1、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。2、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。3、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻。4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。5、转大火，放入肉片
酸豆角的制作方法 酸豆角的制作方法 家用
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)照着500g豇豆：
白菜酸菜的制作方法 白菜酸菜的制作方法和过程视频
1、首先将大白菜的叶子一张一张剥下来，冲洗干净后晾干水分。2、晾干了之后，将大白菜切成一小段，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来。3、腌制的时候会出现很多水分，将水滤掉。4、然后在往白菜里面加一小勺白醋。5、加完白醋
炒米粉辣酱怎么做（爆辣炒米粉酱的做法）
1、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。2、炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖3、(少许)、盐巴、米醋小半瓶。4、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，
猪脑如何清洗（猪脑怎么清洗?）
1、猪脑如何清洗：首先需要用清水冲洗把猪脑外表的茎，膜去掉(血管茎，挑大的，不是全挑再洗净)。2、然后再用手团住猪脑稍稍用力挤压，把里面的杂质，及水份挤出，不要用力洗，否则会碎开。3、最后再用开水加盐将猪脑氽熟即可。
虾滑菠菜汤的做法 虾滑菠菜汤的做法大全
1、虾仁放入大碗内、加入料酒、姜片、腌制半个小时。2、腌好的虾仁用料理机打成泥。加入蛋清、1克胡椒粉，顺着一个方向、搅打顺滑。用保鲜膜密封、冷藏备用。3、鲜蘑洗净、切片。小葱切葱花。4、锅中水沸后、放入菠菜、汆烫30秒。将菠菜捞出过凉水、挤干水分、切断。水沸腾后、先放入鲜蘑、和高汤、煮至沸腾。
