准备食材：牛奶、鸡蛋、面包糠、白砂糖、淀粉、食用油。

碗中倒入牛奶、白砂糖、淀粉搅拌均匀。

将牛奶倒入锅中，大火熬制浓稠，倒入模具，冰箱冷冻3小时。

倒出切片。

将鸡蛋打散，再加入淀粉。

放入奶片，依次均匀裹上淀粉、蛋液、面包糠。

锅中油温烧制七成热，放入奶片，小火炸至两面金黄。

出锅即可食用。