1、准备用料。排骨、海带、冬瓜、葱、生姜、食盐、枸杞、味精。

2、干海带提前有清水浸泡。

3、排骨冷水入锅焯烫后洗净。

4、放入电饭煲中加入葱姜，启动煲汤程序。

5、时间到打开排骨汤已煲好，此时来准备好冬瓜和海带。

6、将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中。

7、放入冬瓜和海带加盖大火，煮开后转小火继续。

8、炖至冬瓜变色重新倒入排骨，并加入3小勺食盐。

9、再次煮开后撒少许味精关火即可。