拉歌蒂尼的炖锅来做这道菜真的再适合不过了，受热均匀，密封好。还可以直接当容器端上来就吃，大概锅底比较厚的原因，保温性能不错，吃好一顿饭也能让汤保持在一个温热的温度。非常适合冬天来上这么一锅炖菜的料理厨具

　　难度：切墩(初级)时间：1小时以上

　　主料

　　牛腩200克萝卜500克辅料

　　八角1颗、料酒2勺、姜2片、大葱葱白1段、香叶2片、桂皮1块、五香粉适量、蚝油适量、味增酱1勺、香菜适量、香醋2滴、白胡椒粉适量