【妈妈的味道】广东蒜香咸蛋蒸肉饼轻易完成
【作者】烧焦的APPLE
还记得几年前,我是个只会煮白饭的人
那时候炒个青菜都能给炒糊掉,更别说什么高难度复杂化的菜肴了
简直望而却步,可打从骨子里其实还是挺希望自己能掌得一手好厨艺的
爸爸妈妈都是厨艺不错的,特别是老爸
以前可经常被邀请去帮聚会宴席掌大勺呢
反倒是我这两年才发现了自己这个潜在兴趣,而且能坚持地把它发挥出来
有时候总是三分钟热度,好多事情不能坚持
老妈知道我开始要玩美食美博时说:没事,不会的就我教你,当你导师
既然人家当导师都开口了,我能不给自己好好学习一番的理由吗?
咸蛋蒸肉饼,是妈妈教会我的第一道新手菜
因为很久没吃,趁着弟弟休假回家,他说想吃这道小时候的记忆菜
做了顺便分享上来,虽然是很普通平常的家常菜
却是我们对小时候记忆的一种想念
它可是我家很受欢迎的拌饭菜,没有之一