步骤1

食材：香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克 调味料：白糖15克

步骤2

香芋切小块。

步骤3

锅中加入适量水，水沸时，放入西米，一边煮一边搅拌，煮至透明，捞出，放入冷水中。

步骤4

冷锅中，放入白糖，小火翻炒，白糖变黄时，放入芋头，炒匀。

步骤5

放入适量开水，芋头煮熟后，捞出。

步骤6

取小碗，加入适量西米、芋头，倒入椰汁、牛奶即可食用。