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棒打鳝鱼怎么做 鳝鱼怎么做鳝鱼怎么做
1、黄鱔宰杀、洗净后切寸段。2、葱、姜、杭椒切好备用。3、蒜苗洗净后切寸段。4、锅热倒油：放入蒜苗拨散、再加点盐炒断生后盛起。5、重新倒油、爆香葱姜后盛出。6、留底油放入黄鱔。7、煸至卷起变色后滴入料酒。8、倒入温水加盖
漂亮的饭怎么做 怎么做出好吃的饭
1、西葫芦胡萝卜黄瓜洗净，切成小丁。准备好生姜蒜小红椒碎末。2、热锅放油，先将调料生姜放入锅中爆香，再依次加入西葫芦胡萝卜和黄瓜过一下热油。3、大米洗净，加入适量煮饭的水，倒入西葫芦胡萝卜丁，加入适量盐和油。搅拌下，按下
炒莴苣的做法大全家常（炒莴苣的做法大全家常菜）
1、清炒莴苣。材料：莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精。做法：莴苣切细丝，蒜头切片。锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴苣翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精炒匀，即可装盘。2、莴苣炒鸡肉。材料：莴苣1根、鸡脯肉300
干豆腐皮的做法大全家常 干豆腐皮的做法大全家常视频
1、做法一。主料：上海青200g，油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头3个，干豆皮适量。做法：干豆皮适量，温水泡开泡至软。青菜适量洗净。豆腐皮切丝，蒜瓣切片。锅中放油炸香蒜片。蒜香出来放入切好的豆腐丝，加适量的盐翻炒均匀。豆腐
葱头的做法大全家常菜（葱头的做法大全家常菜葱头炒青椒）
1、炒葱头。材料：洋葱120克。做法：剥去外皮，切细丝。食油适量，旺火烧热，放入洋葱翻炒，加盐、酱油、醋、糖等拌炒均。2、凉拌洋葱。材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油
正确的斩鸭方法（正确的斩鸭方法视频）
1、鸭毛蜕去清理内脏后，用镊子拔去细毛；2、把鸭屁股剪掉；3、把鸭脖子剁下；4、在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体；5、鸭腹部全部剖开；6、鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体；7、把腹腔对切成两半；8、再把两半竖着对切；9、
鸭子撕皮的方法 鸭子怎么撕
1、先将碗里放上水，然后水里放一点点盐，将鸭子下巴离鸭头近一点，以便一次杀死，一定要将鸭子腿抬高以便血放干净，待鸭血流差不多时就把它放进凉水里。2、用火柴和草把水烧开，也可以用火机和柴把水烧开，也可以用煤气灶把水烧开。3
最好吃的家常菜推荐（家常菜 推荐）
1、菜椒炒鸡肉做法：鸡胸肉去掉筋膜，冲洗干净；菜椒洗净；红椒洗。给鸡胸肉打花刀。鸡胸肉平刀从中间一切两半，然后刀与肉呈45度，打一字刀，切入2/3，不要切断，最后换个方向继续打一字刀，每隔3刀切断（跟切腰花是一样的），加
熟蒸粽子一般需要多少长时间 熟的粽子需要蒸多长时间
1、粽子需要蒸10-15分钟。2、熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比
不放水蒸玉米一般需要多少长时间（用水蒸玉米要蒸多久）
1、正常情况下玉米蒸15分钟左右就能熟，蒸来吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起来也比较容易熟。 2、控制好时间，蒸出香嫩美味的玉米。 3、蒸嫩玉米的时间不宜太长，否则容易把玉米蒸老而导致营
蒸蕃薯一般需要多少长时间 蒸蕃薯一般需要多少长时间蒸熟
1、红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制。2、小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。3、蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬
婆婆丁怎么做好吃（婆婆丁怎么做好吃?）
最佳答案婆婆丁可以做婆婆丁炒韭菜、婆婆丁炒鸡蛋、凉拌婆婆丁。1、婆婆丁炒韭菜。准备食材：婆婆丁、韭菜、盐、食用油、味精、面粉。将婆婆丁摘洗干净。锅里放入适量清水、少许盐，烧开后把婆婆丁放进去焯水，至其变色捞出。投入凉水中，反复浸泡。韭菜清洗干净切碎，拌入少许食用油，锁住韭菜的鲜味。
蒸淮山一般需要多少长时间（淮山一般要蒸多久）
1、淮山蒸熟一般是10分钟到15分钟，淮山蒸熟的方法，最重要是注重水分的保存，因为淮山蒸太久会导致水分流失，而蒸的时间太短会导致淮山不熟，吃生的淮山会影响到肠胃的健康。对于淮山这种食材的药用价值，淮山是可以预防心血管疾病
蒸玉米红薯一般需要多少长时间 蒸玉米红薯一般需要多少长时间能熟
1、玉米煮10分钟左右能熟，如果是比较老的甜玉米，煮制的时间相对长一些，大约需要15-20分钟。甜玉米的煮制时间和锅的材质以及火候有密切的关系。2、蒸红薯需要15-20分钟就可以了。 其实蒸到一定的时候，用筷子扎一下，如
蒸干山药一般需要多少长时间（蒸干山药一般需要多少长时间能吃）
1、一般建议蒸15-20分钟。 2、市面上的山药有两种，一种是粗山药，一种是细山药，粗山药比较脆，适合清炒、凉拌，细山药口感软糯，适合清炖，而在清蒸粗山药时，烹饪的时间与山药大小、蒸煮方式、火力等多种因素有一定的关系，一
蒸玉米番薯一般需要多少长时间 蒸玉米番薯一般需要多少长时间才能熟
1、玉米，番薯在锅里蒸25分钟左右就能蒸熟了，要是不确定番薯是否蒸熟，将筷子插入番薯里面是很轻松就能插进去，就说明已经完全蒸好了，但是要是中间不能顺畅插过去，就说明中间存在硬心，需要再蒸一段时间。2、另外，蒸番薯可以热水
薏米要泡多久才能煮（薏米要泡多久才能煮熟）
1、预计花费2小时左右。 2、薏米的质地比较坚硬，如果薏米不提前浸泡直接煮的话，熬粥花费的时间要长一些，当然也和用什么器具熬有关，如果用普通砂锅煮薏米的话，大概需要2小时左右才能勉强煮熟，而薏米粥嚼起来可能会有夹生、咬不
蒸花生一般需要多少长时间（蒸花生一般需要多少长时间能熟）
1、蒸花生需要20分钟。2、新鲜的花生洗净沥干水分，撒上盐、八角、桂皮拌均。蒸锅放水，花生放在蒸屉，一层花生一层盐，隔水蒸20分钟后即可食用。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及
芋头一般需要多少长时间（芋头生长期多长时间）
1、用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。2、如果采用一般的锅来蒸,当然时间会更长一点，上锅时间在30~40分钟。根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头，那就大火多蒸上10几分钟。有的
清炒四季豆的做法 清炒四季豆的做法窍门
1、材料：四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量。 2、调料：盐一小勺。 3、四季豆掐去老筋，洗净。 4、将四季豆斜切成细长条。 5、备好蒜末、青红椒丝。 6、锅里倒油。 7、炒香蒜末。 8、倒入四季豆煸
家常凉拌海带的做法（凉拌海带的做法?）
1、配料：海带丝250克、精盐1勺、酱油1勺、醋1勺、蒜3颗、香油1勺。 2、海带丝洗净，放锅里煮上15分钟左右。 3、煮好的海带丝捞出备用。 4、加入酱油，再倒入醋。 5、大蒜去皮拍碎。 6、最后加入盐，香油
干煸兔肉的家常做法（干煸兔肉的家常做法视频）
1、原料:活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。 2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成
呛生菜的家常做法 怎样做呛生菜
1、食材：生菜，蒜。 2、辅料：姜、辣子、花椒、油。 3、调料：生抽。 4、先把姜，蒜，辣子，花椒剁成沫，放在碗里。 5、把生菜放到煮沸了的开水里烫两分钟。 6、生菜捞出后用炒菜的锅往锅里倒油，待油热后把碗里的
清炖鸭子的家常做法 清炖鸭子怎样做
1、主料：鸭子。 2、辅料：鲜辣椒、葱、姜、蒜。 3、香料：香叶、大料、桂皮。 4、调料：盐、料酒。 5、鸭子洗净后斩成块。 6、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。 7、香料用纱布包好制成香料包备用。 8、干锅
洋葱粉丝的做法（洋葱炒粉丝的做法）
1、粉丝用温水泡软，捞出沥干，洋葱对半切开，然后切成丝。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液。姜1块切末，蒜2瓣切末，葱2根切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热...
西米怎么煮（西米怎么煮才q弹）
烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，将清洗好的西米放入锅中。改用小火一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。需要注意的是，煮西米千万不要冷水下锅，中途加水也必须加开水。煮西米一般煮10～15分钟就可以了。当看到西米慢慢变透明了，就可以关火了。
口味小龙虾的做法 口味小龙虾的做法视频窍门
1、食材：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个。 2、调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。 3、将小龙虾洗净，皮厚处剪口，葱白切段。 4、姜、蒜
尖椒皮蛋的做法（尖椒皮蛋的做法窍门）
1、食材：皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。 2、皮蛋切瓣，摆盘。 3、青红辣椒切碎，下锅炒，加入盐，蚝油，生抽，老抽少许，带点颜色。 4、喜欢辣加点辣椒油，辣椒出锅，铺在变蛋上。
鸡胸肉炒青椒的做法 鸡胸肉炒青椒的做法简单
1、主料：鸡胸肉、辣椒丝。 2、辅料：定粉、蛋清、大葱、蒜沫、酱油、盐、胡椒粉、洋葱、牛肉粉。 3、鸡胸肉切丝，定粉，胡椒粉，蛋清，酱油，抓匀放5分钟。 4、锅里放点油炒鸡胸肉。 5、肉熟后在放蒜沫和葱。 6、
鲤鱼的做法 鲤鱼的做法简单又好吃视频
1.在鱼身两面各划2刀，放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉抹匀腌制10分钟。在盘底、鱼身铺上姜葱丝。2.鱼放入蒸锅，蒸10分钟，取出后倒掉盘中的水，夹去鱼身上的葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝、香菜。倒入蒸鱼豉油。3.热油淋在鱼身上即可。
