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丝瓜怎么做好吃 丝瓜怎么做好吃法大全清炒丝瓜
丝瓜去皮洗净，对半切开，然后切成片。||姜切片，小葱切葱花。||鸡蛋打入碗中，加盐快速打散。||锅中倒清水，先放入姜片煮开。||放入丝瓜片煮3分钟左右，再倒入蛋液，用筷子拌匀。||加入葱花、盐、香油搅拌均匀，出锅即可。
正宗凯里酸汤鱼的做法（正宗凯里酸汤鱼的做法视频）
1、草鱼去鳞去鳃处理干净，切成大块；西红柿切块；土豆去皮切片。2、大火加热炒锅中的油，爆香老姜片和朝天椒（或干辣椒），放黄豆芽和土豆片，调入盐煸炒数下。3、加入高汤（或水）和自制酸汤，煮沸后将西红柿块和鱼块放入汤汁中。4
辣爆虾尾的做法（辣爆虾尾的做法视频）
1.洋葱切丝，生姜切片，香菜切段，小葱切段，起锅放入清水，将虾尾加料酒焯水洗净，锅中倒入底油，下入切好的配料。2.炸制料油，切红辣椒，切青辣椒，切蒜头，将切好的红辣椒、青辣椒、蒜头放入料油爆香，加入豆瓣酱1勺，加入辣椒酱
酸辣凤爪怎么做（酸辣凤爪怎么做最好吃）
1、食材：鸡爪，醋，辣椒，料酒，蒜末，糖，盐。2、将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起。3、过水，就是放在水龙头不断冲水，使其变凉，直至冲出来的水不浑浊。4、将过
土豆片怎么干锅好吃又简单 土豆片怎么干锅好吃又简单的做法
1、食材准：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。 2、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。 3、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。
酸菜大头鱼的做法
1、炖酸菜大头鱼，做法：酸菜切碎，鱼头洗净。锅内入色拉油烧热，放入鱼头稍煎，下入酸菜末煸炒出香味，加水烧开，放入葱、姜、料酒、醋、盐、胡椒粉、鸡精，炖至入味即可。2、配料：盐6克、胡椒粉3克、鸡精5克、料酒l5克、色拉油
香辣酱的做法 香辣酱的做法和配方
1、花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份。2、放入凉油中炸熟，压碎备用。3、干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎。4、大碗内放入辣椒面，盐，五香粉。5、鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出。6、锅内烧油至冒烟（油量
咸肉粽 咸肉粽的热量
1、先将粽叶用开水滚透，洗净晾干。水草或禾秆用清水浸泡、洗净，晾干备用。2、绿豆磨开边，清水浸泡去豆衣，沥干后用花生油50克拌匀。3、将糯米洗净，滤去水分，放在容器内，用盐和花生油100克拌匀。4、五花猪肉切成小块，用五
咸蛋黄焗南瓜
1、把南瓜削皮，切成像薯条似的长柱条，备用。2、锅内放油，把南瓜条稍微炸一下，火候不要太大，南瓜条稍微软点就捞出来控油。3、把多余的油倒出来，然后锅内留少许油，把捣碎后的鸭蛋黄放进去翻炒。4、待蛋黄呈膨胀状，把南瓜条倒进
正宗酸菜肉丝的做法（正宗酸菜肉丝的做法视频）
1、材料：酸菜、猪肉、大葱1根、食盐1茶匙、花椒5克、干红辣椒2个、蚝油1茶匙、老姜1块、大蒜。 2、洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用。 3、猪瘦肉切丝，切好的肉丝
夏日凉拌菜如何保存 夏日凉拌菜如何保存时间长
1、一般都会在它的表面上盖上一层保鲜膜，然后放在冰箱的保鲜层当中保存起来，这样保存的时间就会比较长一些。2、凉菜吃不完必须放在冰箱中保存，以免天气炎热致使凉菜腐坏。保存时，将其放在密闭容器中为佳，以防止味道沾染到冰箱中的
咸柠檬 咸柠檬泡水喝的功效
1、柠檬和盐分层加入瓶中密封即可，这样的话，盐盖不住柠檬的，会都跑入瓶底，时不时晃动一下就好。 2、瓶中放入盐后加入凉白开，水位到达瓶子一般即可，调成饱和盐水，底部要预留2到3厘米的腌渍盐，使腌制过程中柠檬出来的水来溶解
剁椒草鱼的做法 剁椒草鱼的做法简单又好吃
1.姜切片，香菜切段。草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2.放入锅中蒸3分钟后取出，倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出撒上香菜段。3.油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。
在家怎么做酸辣汤 在家怎样做酸辣汤
豆腐切条状，猪血切薄片。||黑木耳切丝，竹笋、胡萝卜切丝，金针菇切去根部。||油温烧至7成热，倒笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、清水，加生抽煮开。||然后倒豆腐丝和猪血片煮开转小火。||碗中倒淀粉用水调开，水淀粉倒入锅里勾芡。||鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中，撒上胡椒粉、香醋、香油即可。
豆腐脑的做法 豆腐脑的做法大全家常做法
将200克干黄豆清水泡发8-10小时。||泡好的黄豆洗净加清水，磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用。||豆浆小火煮透，煮好的豆浆撇去浮末，关火。||内酯放入容器中，加清水调匀，豆浆温度降至80-90度，冲入装内酯的容器中，拌匀静置15分钟。||豆腐脑用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用。
炖鸡蛋 炖鸡蛋需要几分钟
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质，可以修复肝脏的损失，能使肝脏细胞再次生长，增强人体的免疫功能。
帝王蟹的做法（帝王蟹三种好吃做法）
1、帝王蟹去背壳，剪掉鳃，剪掉脐留下，剪掉嘴、蟹腿。2、切成小块即可。
虾仁蒸米饭的做法（虾仁蒸糯米饭的做法）
虾仁蒸米饭是一道主食，主料是虾仁等，配料是小白菜，经过蒸制而成。
滑菇牛肉羹的做法（牛肉滑菇汤）
滑子菇为多丛生球盖菇，实体色泽艳丽、清香柔滑、脆嫩爽口，富含有益于人体健康的蛋白质及糖类、矿物元素、维生素等营养保健物质。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，和牛肉搭配起来，味道鲜美。
猪尾花生煲怎么做（猪尾花生煲怎么做才好吃）
1、猪尾刮洗表面绒毛后剁小块。草果拍碎。大蒜拍碎。姜切末。小葱切葱花。2、锅中加料酒、猪尾、焯水5分钟捞出。3、炒锅倒适量油，放入香叶、草果、大蒜、姜末、白蔻和八角爆香、倒入猪尾，加入老抽、生抽、白糖翻炒上色。4、猪尾倒入砂锅，加入花生、小葱挽成葱结放入锅中、倒入清水没过食材，加盖中火焖煮90分钟。
咸酥烧饼 咸酥烧饼的做法视频
1、面粉2500克，酵面150克，芝麻仁250克，小苏打粉10克，精盐50克，油750克。2、盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团；剩余的面粉加酵面、小苏打水和成水面团；3、水面包入油酥面，反复擀叠，卷成条
茄子咸菜的腌制方法 茄子咸菜的腌制方法窍门
1、将茄子去蒂洗净，放入蒸锅中，用旺火蒸至八成熟时取出晾晾。2、将大蒜泥、香菜末和少量精盐均匀搅拌成泥糊状后，抹在掰开的茄子中间，然后一层盐，一层茄子放入瓷缸内，用洗净的石块压紧，盖上盖腌制3～5天即成(每2次翻搅1次)
酸辣豆角的腌制方法（酸辣豆角的腌制方法简单）
1、把准备好的新鲜豆角择一下，去掉它的两端，再把有虫眼伤痕的豆角取出来不要，把豆角分成小把，在锅中放清水烧开以后加少量食用盐。 2、把分好的豆角放入到沸水中焯一下，然后快速取出，这样能保持豆角翠绿的颜色。取出以后去掉水分
做酸菜鱼怎么做（做酸菜鱼怎么做法）
1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬
麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块的做法 家常
1、把鸡洗净，剁成两厘米的块，下入开水里焯一下，捞起沥干水分。2、胡萝卜、青辣椒洗净切成片，干红辣椒、大葱洗净切成段。3、锅里油热七成，加葱、姜、花椒粒、胡椒粒、干红辣椒，炒出香味，加鸡块煸炒，将鸡块炒至五成熟。4、加料
酸菜粉丝汤的做法窍门 酸菜粉丝汤的做法大全家常菜
1、首先将粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。2、然后酸菜切丝、姜切片、切葱花。3、锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味。4、加适量水烧开、加入胡椒粉。5、紧接着倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。6、最后盛入容器、撒上葱花即
麻辣米线的做法
1、主料：米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜。配料：榨菜，香菜，花生碎。汤底：麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精。麻辣油：青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻。青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。2、放入案板晾
酸辣大白菜做法（酸辣大白菜做法家常做法）
1、大白菜洗净，切成块状。2、干辣椒切成圈，大蒜剁成末备用。3、取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。4、烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣椒。
炸香蕉放面包糠做法 用面包糠炸香蕉的做法
1、空气炸锅180度预热5分钟。香蕉切段,鸡蛋打散。香蕉在面粉里滚一下,抖掉多余面粉。再放鸡蛋液滚一下,均匀沾上鸡蛋液,再放进面包糠里滚一下。2、完成前一个步骤之后就是这样。3、刷上一层油之后放进空气炸锅,180度炸5分
正宗酸辣土豆丝的做法 正宗酸辣土豆丝的做法窍门
1、所需食材：土豆、香菇、胡萝卜、青椒、生姜、大葱。 2、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。 3、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。 4、炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。
