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豆角酸怎么做 豆角酸怎么做才好吃
1、将从地里摘回来的豆角先挑选出嫩的，然后用手折成半截食指长的小段。（太老的豆角不要，腌制后不好吃的，会变味的）。2、将折好的豆角清洗干净后，拿到太阳底下晒一个小时，控水。（不能晒得太干，不然腌制起来会很干瘪，影响酸脆的
最简单的酸辣汤的做法 最简单的酸辣汤的做法视频
1、制作食材：胡萝卜50克，清水笋30克，嫩豆腐1块，香菇30克，鸡蛋1个，豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干，胡椒粉、淀粉、香醋、糖、老抽酱油各适量。 2、胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱白分别切成细丝备用； 3、热锅温
麻辣鱼的家常做法步骤 麻辣鱼的做法 最正宗的做法窍门
1、鱼头剁掉从中间劈开，从鱼尾开始片成鱼片。用淀粉抓匀。豆芽洗净，各种调料备用。2、热锅放油下花椒，姜，葱爆锅。炒鱼骨放泡椒炖10分钟放入绿豆芽，豆芽熟后加盐，鸡精。捞出豆芽。3、放鱼片，熟后倒在豆芽上面。热锅倒花生油，
黄豆芽的做法 黄豆芽怎么泡发做豆芽
黄豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高。
酸菜鱼怎么做呀（酸菜鱼怎么做呀你能语音告诉我吗）
1、食材：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。2、将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅
油泼蚕豆 油泼蚕豆怎么做
油泼蚕豆是一道色香味俱全的下饭菜，营养丰富。
麻辣鱼片的做法（麻辣鱼片的做法 家常）
1、准备食材，花椒10g，辣椒20g，葱，姜，蒜各10g，料酒20ml，味精10g，黄瓜100g，土豆50g，墨鱼300g，盐10g，油30ml。2、锅中加水烧开，把土豆和黄瓜烫熟，滤水备用。3、把墨鱼切片，用淀粉，盐适
鱼籽炖雪菜的做法（鱼籽炒雪菜做法）
1、准备食材：鱼籽300克、雪菜末40克、姜片3片、蒜瓣5瓣、豆瓣酱2匙、花椒20粒、生抽1匙、老抽1勺、料酒1匙、陈醋1匙、大葱半根、色拉油适量。2、冷水和鱼籽放入锅中，水要盖过鱼籽。3、水中放几片姜和适量料酒祛腥。4、大火烧开后，再煮3分钟关火，捞出鱼籽备用。
凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮的做法家常简单
凉拌豆腐皮主要食材是豆腐皮，可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香，清爽适口。
小葱炒鸭血怎么做 小葱炒鸭血怎么做的
1、鸭血对半切开，再切厚片。2、姜切末，蒜切末，葱切段。3、锅中放入适量清水大火烧开，放入鸭血焯水1分钟，捞出沥干水分备用。4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入豆瓣酱5克炒出红油，放入鸭血翻炒1分钟，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克、葱段翻炒均匀，即可出锅。
鸿运当头怎么做（鸿运当头怎么做才好吃）
1、准备食材：鱼头600克、小葱10克、剁椒200克、油适量、蒸鱼豉油1勺、蒜3瓣、姜1块、料酒1勺、盐1勺。2、葱切末。3、蒜切末。4、姜切末。5、将鱼头切成两半，下巴相连不断开，打上花刀。6、淋入料酒涂抹均匀，然后撒上盐腌制10分钟。
台湾珍珠奶茶的由来 台湾珍珠奶茶的由来和历史
民国73年（1984年）林秀慧在春水堂从事吧台工作，她学会调制饮料，尤其喜欢制作奶茶，采购食材时看到粉圆就会买一包，又一次她尝试将粉圆和奶茶结合在一起，味道非常不错。后来林秀慧升店长，想要卖这款奶茶，同事们一起为这杯奶茶取名“珍珠奶茶”，于是这道饮品就这样流传开了。
怎么煎葱油饼（怎么煎葱油饼窍门）
1.面粉里加水拌成雪花状；2.加冷水，将面粉揉光滑，静置30分钟；3.面团搓成长条，分成约25克的小面团按扁擀成薄片；4.刷上油，撒上盐和葱花，折叠成薄片；5.折成约1厘米厚的长条，盘起，面头压在饼下，压扁，擀成饼胚；6.平底锅烧热倒油，放入薄饼，两面煎熟成金黄色。
油辣椒的做法（油辣椒的做法大全）
1、辣椒与花椒的比例为2：1，把锅烧热（冒烟）后倒进油（其实可以直接用反复炸过东西的黑油，这样节约成本，不至于把无法再利用的黑油泼掉），放一勺豆瓣酱，用勺不停地搅拌，油本身是有水分的，左翼在加热过程中会沸腾，当沸腾不是很
酸菜鱼简单做法 酸菜鱼简单做法大全视频教程
1、材料：1.5kg黑鱼；酸菜鱼一料通（内含腌鱼包、酸菜包、调料包）；料酒；豆腐；豆芽；粉条。2、将1.5kg黑鱼剖腹洗净，切片，加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用。3、先将鱼头煮一分钟，再加入其他鱼片煮3-5分钟。4、起
怎么做酸甜排骨好吃 怎么做酸甜排骨好吃视频
1、排骨洗净，凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。锅内倒油，烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。2、放入两勺蚝油，一勺番茄酱，少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却后享用。
韩式辣酱的做法 自制韩式辣酱的做法
1、蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克，盐5茶匙，糯米粉80克，极细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克。2、调制糯米水，糯米粉80克，温开水100克，搅至完全融合，熬制辣酱，温开水150克，糖稀90克。3、调好的糯米水，搅至
学做正宗酸辣粉（那有学做酸辣粉的）
1、红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。 2、蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。 3、少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。 4、粉
苏子叶咸菜（苏子叶咸菜的功效与作用）
1、把苏子叶洗净。2、水烧开，把苏子叶放进水里，焯五分钟，苏子叶老的话，可以在时间长些。3、拿出来，投凉。4、辣椒面用开水泡下。5、放蒜蓉辣酱，姜，蒜，鸡精，味精，盐，糖，味极鲜酱油，搅拌均匀，辣椒可以选不是那么辣的。6
酸辣萝卜丝的做法（酸辣萝卜丝的做法大全）
1、猪肉切肉丝，青红尖椒切丝、白萝卜切丝、蒜拍碎。2、葱、姜、花椒炝锅，加入猪肉丝，爆锅。3、加辣椒，出辣味后加入萝卜丝，变色后加入醋、生抽。4、最后加入盐、蒜末，装盘，酸辣、香脆——大开胃口。5、小诀窍：快熟的时候加醋
麻辣鸭头的做法及配料 麻辣鸭头的做法及配料鸭头怎么卤
材料：鸭头10个，葱段适量，姜片适量。做法如下：1、锅里放凉水，放入鸭头，水开后焯水。除去血沫，然后捞出后清洗干净。2、锅里放油，放入葱段、姜片、八角、花椒。3、再加上适量干辣椒、桂皮、香叶，爆炒出香。4、放入鸭头，继续
酸辣粉怎么做好吃窍门（酸辣粉怎么做好吃窍门图片）
1、将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。2、取一把黄豆，倒入凉水浸泡两小时以上，泡好后控出水分，再用厨房纸擦干水分。3、锅中放入油，比炒菜时多一点即可，烧热后倒入花生，开小火将花生炸
猪棒骨 猪棒骨图片
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
麻辣牛肉的做法（麻辣牛肉的做法与配料）
1、豆腐去硬皮、硬边，切成丁，牛肉洗净切成丁。2、葱、蒜洗净切末，豌豆洗净，豆豉碾碎后与花椒粉混合，把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出。3、往锅里放油，烧热，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半熟，最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒
芝士焗帝王蟹腿的做法（芝士焗帝王蟹腿的做法大全）
1、蟹腿清水洗净，剪开。2、烤盘铺上锡箔纸，均匀铺开，黄油和芝士融水撒在表面。3、烤箱200度上下火预热，放入蟹腿烤15分钟。取出撒上黑胡椒粉，摆盘即可。
爆炒香辣花甲的做法（爆炒香辣花甲的做法窍门）
1、食材：花甲1000g、青尖椒2个、葱1个、姜1个、蒜1个、洋葱1个、味精1勺、鸡精1勺、海鲜酱1勺、料酒 1勺、食用油3勺、生抽1.5勺、蚝油1.5勺、盐3g。2、花甲放水里清洗干净，葱、姜、洋葱切好备用。3、热锅冷
广西酸萝卜的做法 广西酸甜萝卜的做法
1、挑选三只外皮完好的萝卜清洗干净，接着切成片或者是切成条。2、把切成片的萝卜倒入一个大盘里面，并加入三汤勺食用，并用一手抓匀食盐，搓匀食盐后静置两个小时待用。3、这个期间可以先把用来腌制的坛子或者是塑料瓶子用洗洁精清洗
麻辣藕片的做法（麻辣藕片的做法大全）
1、莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡。2、干红辣椒切段，准备花椒和八角。3、热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香。4、倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒。5、略干的时
清炖冬瓜汤的做法（清炖冬瓜汤的做法视频）
1、冬瓜洗净去皮切片。猪肉洗净切片。姜切片。小葱切葱花。鸡蛋打散。2、起锅倒油，油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。加适量清水，水开倒入鸡蛋液、冬瓜、焖煮10分钟。3、加入盐、鸡精调味，最后淋入香油，盛入碗中，撒上葱花即可。
炒紫菜怎么做（炒紫菜怎么做才好吃）
炒紫菜是一道美味的菜肴。
