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清炒莴笋丝 清炒莴笋丝怎么炒才脆
1、食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克2、莴笋削去老皮，洗后切成细丝。3、大蒜和红辣椒分别切丝。4、炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。5、加入莴笋丝，大火翻炒片刻。6、加入盐炒匀。7、最后倒
正宗老坛酸菜腌制方法（正宗老坛酸菜腌制方法视频）
1、新鲜的苦芥菜切掉根部，清洗干净。2、放到阳光下晾晒到叶子变蔫。3、放入粗盐揉搓芥菜。4、拧干水分放进老坛子中。5、倒入1000克糯米粉、4000克水调制成的腌料，这是酸菜发酵的关键。6、最后倒入25克高度白酒，封坛1
酸辣白菜怎么腌制 韩国酸辣白菜怎么腌制
1、将干辣椒切块，葱切段，姜切细丝；2、青、红辣椒去蒂、籽，切菱片；3、将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；4、锅内加少许底油烧热；5、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；6、爆香后加入白醋，然后迅速将切好
不用酸奶机怎么自制酸奶 不用酸奶机怎么自制酸奶果冻
1、加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。3、冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。4、自制酸奶是指用纯牛奶
家庭自制酸奶（家庭自制酸奶馅的做法）
1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。3、加入约800~1000ml纯牛奶。4、加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀。5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。6、做
酸甜萝卜干的腌制方法 酸甜萝卜干的腌制方法视频
1、大白萝卜洗净，削去首尾的根须，不要去皮；2、将洗净的萝卜切成条，不需要太细；3、通风处铺上干净的纸或布，将萝卜条在其上摆开，注意萝卜条之间留少许缝隙，利于通风；4、 大约3天后，待萝卜条干瘪，且两端卷起的时候，就可以
怎样制作酸辣粉 怎样做,酸辣粉
1、温水将粉丝泡开，碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。2、再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐，接着加入豌豆苗，倒入开水做汤。3、把粉丝放开水里煮，煮至透明捞出放入碗中拌匀，再加入榨菜末、葱花、酥黄豆即可
酸菜鱼怎样做（酸菜鱼怎样做不腥又好吃）
1、将鲈鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来；将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。2、在切好的鱼肉内调
怎样用牛奶做酸奶（怎样用牛奶做酸奶饮品）
1、打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。2、往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。3、选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将牛奶放入保温
在家如何做酸奶（在家如何做酸奶?）
1、取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。2、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。3、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。4、酸奶瓶子洗净消毒，沥干
淡菜山药排骨汤的做法 淡菜山药排骨汤的做法窍门
排骨洗净切段，姜切片。山药切块。淡菜放入温水中浸泡，去掉表黑须。||锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。捞出洗净。||砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时30分钟。||放入山药继续炖15分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
鸡蛋打卤面怎么做 鸡蛋打卤面怎么做好吃
锅里加清水和少许盐煮开，放入拉面煮至熟透，然后捞出。||面条捞出放凉水中。||青椒切小块，洋葱切条。||鸡蛋打入碗里加入少许盐拌匀。||锅里油烧热，倒鸡蛋液滑散捞出。||另起锅倒油，加青椒，洋葱和食盐一起翻炒至断生。||然后倒炒好的鸡蛋炒匀，加黄豆酱炒匀，倒水淀粉煮开。||鸡蛋卤浇在面条上即可。
香菇牛肉的做法小炒（牛肉炒鲜香菇）
1、香菇切片。姜切丝。大蒜切片。2、牛肉切丝。加入料酒、少许盐、黑胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。3、炒锅中油温5成热时，下入蒜片、姜丝爆香，下入香菇炒软，盛出备用。4、锅中留底油，油热后放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，加入香菇同炒，放入生抽、蚝油炒匀即可。
广东肠粉有哪几种（广东肠粉有哪几种做法）
广东肠粉按照流派主要有两种，一种是布拉肠粉，还有一种是抽屉式肠粉，肠粉是广州茶楼和酒家，以及早茶夜市都有的美食，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一，也是广东早餐餐桌上不可缺少的美味。
杨桃气泡水怎么做（杨桃气泡水怎么做的）
1、杨桃去除头尾切片，雪梨去皮去核后切块，杨桃和梨的比例为2:1。2、柠檬切开备用，将杨桃和雪梨放入榨汁机。上面挤点柠檬汁，蜂蜜，搅成果汁，倒入杯中。3、纯净水打入气泡弹，将苏打水倒入果汁中。放入柠檬片，再来片杨桃做装饰就可以了。
椒盐煎草鱼如何做（草鱼怎么煎法）
1、姜切片，草鱼切大块。2、草鱼肉用盐、糖、料酒、酱油、椒盐粉、麻油、姜片腌制30分钟入味。3、将鱼肉均匀沾上淀粉。4、起锅倒油，油热放入鱼块中火慢煎，将椒盐粉撒在鱼块上，煎3分钟，同椒盐粉一同装盘即可。
黄豆猪脚汤的做法 黄豆猪脚汤的做法大全
1、猪脚洗净。黄豆浸泡1小时。姜切片。小葱切葱花。2、起锅倒水，水开放入猪脚焯水5分钟捞出备用。3、将猪脚倒入砂锅，加入姜、料酒、黄豆，再加适量清水，焖煮一个小时。加入枸杞、盐，继续焖煮5分钟。盛入碗中，撒上葱花即可。
红烧蒜香茄子（红烧蒜香茄子的家常做法）
茄子本身属于一种营养价值非常丰富、味道非常鲜美的食物。其实质中含有大量的维生素e，吃完之后可以有效的对抗自由基、防止皮肤衰老，而且茄子之中的葫芦巴碱和胆碱可以有效的清除肠道内的胆固醇。
脱脂牛奶能做酸奶吗（脱脂的牛奶可以做酸奶吗）
1、脱脂牛奶能做酸奶。将脱脂牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀。2、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀，搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净。3、把搅拌好的牛奶酸奶液放入酸奶机中，插上酸奶机的电源，发酵6-8小时。4、发酵完成，放入冰箱
酸姜的腌制方法（四川酸辣椒酸姜的腌制方法）
1、把姜洗净晾干，将晾干的子姜切片，用盐腌半小时左右，将白醋和糖放入锅中煮开。2、放凉，将姜片和糖醋水一起放入密封的容器中放入冰箱，几小时后即可食用，在瓶口附上一层保鲜膜再把容器盖子拧紧增强密封性。注意盛子姜的容器需洗干
如何腌制酸豇豆 如何腌制酸豇豆视频
1、准备好食材，豇豆角洗净晾干。2、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。4、煮好的卤水晾凉备用。5、晾去水份的豇豆角三
怎样腌制酸菜 怎样腌制酸菜快速又好吃
1、腌制酸菜要在冬天进行。选用冬天的大白菜，捡着长得不饱满的挑出来，太饱满的不容易腌透。2、将大白菜外面的大厚脏叶子去掉，每颗白菜大概去掉两三层叶子，将摘干净的白菜放在一边备用。3、准备一口大缸，检查一下缸是不是完整不漏
酸脆白萝卜怎么腌制（酸脆白萝卜怎么腌制才好吃）
1、朝天椒洗净切碎。2、泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1cm见方的丁。3、红彩椒、黄彩椒也切成与萝卜丁同样大小的丁。大蒜切成碎末。4、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入猪肉馅煸炒，至变色后淋入黄酒，拌炒均匀盛出备用。5、锅
酸萝卜的制作方法（腌制酸萝卜的制作方法）
1、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。2、加一勺盐腌15分钟。3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里
什么食物可以抑制胃酸 什么食物可以抑制胃酸反流
1、牛奶：牛奶中含有钙，这是一种碱性矿物质，有助于中和胃酸。如果您有胃酸，请喝一杯牛奶以立即缓解。2、凉茶：凉茶是帮助抵抗胃酸的最好的茶之一。这种茶有助于使肠道平静并减少酸的产生。3、生姜：生姜是一种出色的香料，它具有抗
酸菜是用什么菜腌制的 四川酸菜是用什么菜腌制的
1、酸菜一般是用白菜、青菜、白萝卜、油菜或芥菜做的。2、酸菜，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原
腌制酸菜多长时间能吃（白菜腌制酸菜多长时间能吃）
1、吃腌制的酸菜，最好过一个月食用是比较安全的稳妥的。2、蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。3、大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸
酸菜鱼的酸菜怎么腌制 酸菜鱼的酸菜怎么腌制才好吃
1、准备晒了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海盐，用手进行翻揉，使盐充分与芥菜结合。2、在玻璃罐中撒上一层盐，将揉好的芥菜装到玻璃罐中，装的过程中用手压实。3、装完后再撒上一层盐，在玻璃罐中倒入矿泉水，水淹过芥菜，盖上盖子，腌
酸奶的制作过程 酸奶的制作过程和原理
1、所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀。2、上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子。3、制作完刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏24小时后，味道更佳。
酸甜冷面汤的调制方法 酸甜冷面汤的调制方法视频
1、给电热水壶里加水烧开，把开水倒碗里晾凉。 冷面汤的做法 酸甜。2、把黄瓜洗净切成丝，香椿叶洗净切成末，大蒜也切成末，西红柿切成小块。3、给凉开水碗里，加入5克糖和5克盐，再加入2勺香醋，1勺味极鲜酱油，再放入适量黄瓜
