薄荷拥有一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，而且具有较高的药用价值。你千万不要看不起这种不起眼的小草，它不仅拥有一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，而且具有较高的药用价值。美洲的印第安人用薄荷治疗肺炎;也有人用薄荷汁漱口来清新口气。

　　食材：薄荷150g、豆腐150g、花生油适量、盐适量

　　步骤：

　　1.薄荷摘嫩叶洗净后，放盐水中泡十分钟。

　　2.捞出沥干水分。

　　3.将薄荷切碎。

　　4.豆腐切小丁。

　　5.将其放入大碗中加盐搅拌均匀。

　　6.加入适量的花生油调味。

　　7.五分钟后即可食用。