“黄豆炖猪脚属于一款食补汤品，猪蹄含丰富的胶原蛋白，吃了可以美容。猪蹄对于经常四肢疲乏有一定辅助疗效，猪脚可以下奶。所以生完孩子的妈妈可以多喝哦。 红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能”。

　　食材：猪脚 (1个)、调料黄豆 (100g)、红萝卜 (2根)、蜜枣 (2粒)、姜 (1块)、盐 (适量)

　　1、猪脚斩块洗净

　　2、黄豆要泡发，两个小时左右红萝卜滚刀切块

　　3、蜜枣两个，姜一小块拍扁

　　4、把食材全部放进砂锅里面

　　5、注满水，水高出食材就可以了，拿到炉上大火煲，砂锅传热快，一定要看火

　　6、大火煲开，要勺子弄掉浮油，再转小火煲1个半小时

　　7、完成，汤奶白色的，放盐调味就可以啦