莆田特色美食介绍——豆浆炒米粉：

　　豆浆炒米粉是很多莆田人的早餐首选，当地简称“豆浆炒”。其做法很简单，豆浆烧开后，放入兴化米粉翻炒均匀，加入葱油，装盘，撒上花生米即可。一口下去，豆香、米香溢满口腔。

　　莆田美食“豆浆炒米粉”非遗小吃商家推荐：

　　1、莆田市城厢区阿昌豆浆炒；

　　2、莆田市涵江区楼下凤妹小吃店。

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