2022阳澄湖大闸蟹什么时候开捕

　　答：阳澄湖大闸蟹开捕时间9月23日10：00。

　　今年长势

　　目前状况（更新于9月23日消息）

　　但是受持续高温天气的影响，整个长三角地区大闸蟹蜕壳延迟，9月底大闸蟹仍未完全成熟。因开捕之际尚不是阳澄湖大闸蟹最佳品蟹时间，为不影响您的品尝体验，不浪费宝贵的蟹卡，在此我们友情提醒您：

　　为了更好的品尝阳澄湖的美味，建议大家10月份开始预约提货，特别是4两公蟹3两母蟹及以上规格的，建议在10月15日之后进行提货。

　　10月中旬-11月中旬为最佳品蟹期，在此期间大闸蟹美味指数达90%-100%