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杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎么做好吃炒肉片的做法)
杏鲍菇洗净切片。||五花肉切片,芹菜切成小段,杭椒切粒。||锅中倒油,油温烧至7成热,将杏鲍菇放进去煎至金黄盛出。||留底油,放五花肉炒至微焦,加姜蒜片、豆瓣酱炒出红油。||放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟,再放生抽、盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。
青团子的来源 青团子的来源是什么
传说有一年清明节,李秀成被清兵追捕,一位农民帮他躲避了清兵的追捕,但是清兵添兵设岗,防止他人给李秀成带吃的,那位农民于是采艾草回家做成团子,混在青草里,躲过了哨兵,李秀成也吃到了团子,并安全返回大本营,后来,李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保,于是青团就这样流传开了。
扬州炒饭最正宗的配料 扬州炒饭最正宗的配料窍门
1、有以下配料:青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。2、首先将胡萝卜,火腿洗净切成小丁块状,越小越好。当然了不能切成沫状。再将辅料洗净,切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。3、将锅内放上少许色拉
卤水点豆腐技术 卤水点豆腐技术要领
1、准备用料:黄豆 500g,盐卤 9.6g纯净水 2500ml,自来水 适量,凉白开 300ml。2、前一天晚上把豆子用自来水清洗干净,然后用水没过豆子泡一晚上。天气热的话可以放冰箱里面泡着。3、泡好的豆子洗一下,然后
湘西土匪猪肝的做法 正宗湘西土匪猪肝的做法
1、准备猪肝、芹菜、洋葱、青椒、小米椒、泡椒、姜、蒜、葱。2、猪肝加盐、料酒、胡椒粉淀粉拌匀腌制5分钟。3、油7成热放猪肝快速滑散捞出。4、将姜蒜、泡椒、豆瓣酱炒出红油,加耗油、洋葱、芹菜、辣椒、猪肝料酒炒匀即可。
白萝卜最好吃的做法(白萝卜最好吃的做法窍门)
1、红烧白萝卜起锅烧油,油热后放入白萝卜块翻炒几下,再加入老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火继续烧制20分钟。最后调至大火收汁,出锅后撒上葱花,美味的红烧白萝卜就完成了。2、凉拌白萝卜丝(1)白萝卜半个,清洗干净,然后切
奶油鸡茸蘑菇汤的做法(奶油鸡茸蘑菇汤的做法视频)
1、材料:鸡胸肉50克,口蘑(也称白蘑菇)120克,洋葱30克,黄油60克,面粉40克,鲜奶油80毫升,黑胡椒粉2克,百里香3克,盐1/2茶匙。2、洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净,沥去水分,切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净,沥
韩式辣白菜炒年糕的做法(韩国辣白菜年糕的做法)
1、材料:辣白菜泡菜,年糕,盐少许,韩国辣酱。2、做法:年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕,后倒入韩国辣酱,少量的盐,再加一点白糖,适量即可,
羊肉芹菜馅儿饺子的做法 羊肉芹菜馅饺子的做法大全
1、先和馅,羊肉剁成馅。2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。4、绞打上劲。5、芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。6、放入羊肉馅中搅
麻酱菠菜的做法(麻酱菠菜的做法凉拌)
1、菠菜适量,麻酱2勺,生抽1勺,盐适量,白糖适量,香油适量。2、菠菜洗净,锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。3、焯烫好的菠菜放入凉水中。4、菠菜用手攥干水分切小段。5、麻酱里加入适量盐,香油,生抽,白糖搅拌均
咖喱熏肉焖饼的做法 咖喱熏肉焖饼的做法窍门
1、处理好食材,鸡蛋打散,葱切片,蒜切末,蒜苔切段,大饼切条。2、鸡蛋炒熟盛出备用。3、炒香葱花,放蒜苔翻炒。4、加调料调味,放水没过蒜苔煮开,再放饼条小火焖。5、焖两分钟,放鸡蛋炒匀继续焖。6、最后放蒜末炒香即可。
普通养生壶怎么做酸奶(养生壶怎么做酸奶最简单方便)
1、材料准备,用养生壶制作酸奶,可以准备适量的纯牛奶以及原味酸奶,纯牛奶与酸奶可以按照5:1的比例准备,再准备3/5牛奶容量的木糖醇或是白砂糖,制作过程中所用到的容器需要经过杀菌消毒处理作为备用。2、放入食材,在容器中加
怎样做酸豆角好吃(怎样做酸豆角好吃又简单)
1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点
如何发泡海茸丝(海茸怎么泡发好吃)
发泡海茸丝的步骤为:1、海茸丝放入碗中,加入清水,泡发3小时。2、剪成段即可。
家常虎皮辣椒(家常虎皮辣椒怎么炒)
1、青椒洗净,沥干水份。2、热锅倒油,油温4成热时,放入青椒,煎至皱皮,盛出。3、趁热倒入生抽、醋、盐,拌匀即可。
如何制作担担面的做法(担担面咋做)
1、材料:面粉500克,德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、制法:将面粉与鸡蛋加水和成面团,用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。将豆油、醋、味精、红油辣
萧山辣椒菜的做法 萧山辣椒菜有哪些配料?
1、主料:杭椒300g、五花肉100g、豆干5块、倒笃菜100g、生姜5片、白砂糖少许。2、杭椒对半切,豆干、五花肉切条,生姜切片备用。3、起油锅,五花肉下锅煸炒至出油,放入姜片、杭椒、豆干一起炒直至杭椒变色4、放入倒笃
薄片茄子 切片的茄子
茄子寒凉,具有清热活血,消肿止痛的功效。适合夏季长痱子的人食用,有清热解暑的作用。长期食用茄子还能治疗内痔出血,改善便秘。
米汤米糊的做法(糊米汤怎么做)
1、材料:青菜(最好是小青菜,大青菜尽量选菜心的地方),米粉少许。2、青菜洗净切碎。3、米粉用冷水调开至没有结块。4、锅内加高汤烧开并加盐调味,因为高汤本身有油,所以不用再加油了。5、调好的米粉边搅拌边到入锅内,锅内的汤
无油无水家常红烧小排的做法 小排怎么红烧好吃
1、主料:排骨,辅料:生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。2、首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿,接着放入三大勺的淀粉,用手充分的抓匀,让每一块排骨都裹上淀粉,反复抓两分钟。3、然后用清水冲洗几遍,把排骨
黑豆粥(黑豆粥的功效与作用)
黑豆粥是用黑豆制作的一道主食。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
咸肉蒸百叶 咸肉蒸百叶丝
1、咸肉洗净切片、百叶切丝、大葱切片、姜切片、小葱切葱花。2、将百叶摆入盘中,放入姜、摆上大葱片、咸肉,再淋入料酒。3、放入蒸锅,上汽蒸20分钟,淋入生抽。4、最后撒上葱花即可。
干锅鸡爪的做法 干锅鸡爪的做法大全家常
选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。
虾仁豆腐怎么做 虾仁豆腐怎么做好吃
虾仁豆腐,这道菜味道鲜香,口感滑嫩,从准备到烹饪完成,只需要15-20分钟,做起来非常的快捷方便。
菜肉馄饨的做法(菜肉馄饨的做法窍门)
1、小油菜洗净焯水沥干。2、剁成末,挤出水分,挤出的菜汁留用。3、肉末中加入料酒、分次加入花椒水和挤出的菜汁,顺一个方向搅打至粘稠,加入姜末、生抽、盐、蚝油拌匀,最后加入葱花、淋入1勺香油拌匀备用。4、加入青菜末拌匀。5
笋干的做法 凉拌笋干的做法
笋干炒肉是一道家常菜,主料是笋干,五花肉等,配料是蒜大葱等,调料是食用油等,经焖制而成。
蒜蓉龙利鱼的做法(蒜蓉龙利鱼的做法窍门)
1、干粉丝放入碗中泡软。大蒜切末,姜切块,小葱2根切段,2根切葱花。2、龙利鱼放入葱段、姜片、盐1克拌匀,腌制10分钟。3、粉丝摆入盘中,将腌好的龙利鱼铺在粉丝上面。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒,炒出香味后调入盐1克、白糖1克、蒸鱼豉油2克拌匀,盛出均匀撒在龙利鱼上方。
红米无花果粥的做法(小米无花果粥的做法)
1、食材:大米+红粳米+糯米一共1/4杯、红枣6颗、花生1小把、大无花果干2个、水适量。 2、量取好材料。 3、洗净,放入电饭煲。 4、加适量水,可以按刻度线。 5、我的无花果干有这么大,如果是小的,可以多加几颗
酸菜怎么做的 老坛酸菜怎么做的
1、切姜片,葱切段,酸菜切片。2、牛肉切块,冷水焯水,烧热后盛出备用。3、然后将豆瓣酱、酸菜放入锅中翻炒。接着放入牛肉不断翻炒,并放入料酒、桂皮、香叶、葱姜,加入水。大火煮沸,转小火煮40分钟,放入粉条即可出锅。
怎么做酸辣土豆丝好吃 怎么做酸辣土豆丝好吃视频
1、准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。2、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。3、再将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。5、将葱切末、辣椒剪成小