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东北酸白菜的做法 东北酸白菜的做法大全瓶装
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制，铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放，可以把部分白菜切开。3、加满凉开水，加一点盐，不加也行
排骨竹笋汤的做法 排骨竹笋汤的做法大全窍门
1、将竹笋洗净切片，排骨洗净后控干水分；2、起一锅水，待水煮沸后，将做法1放入沸水中氽烫一下，捞起备用；3、再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将做法1及2放入锅中，一起煮；4、待做法3煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖
四川酸菜的做法 四川酸菜的做法视频
1、首先得选好泡菜坛子。泡菜坛子，有土陶的，有玻璃的，有细磁的，一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。挑选时，要注意检验它的封闭性能。2、选好坛子，还要沏好泡盐水。洗净坛子，晾干生水，倒进凉开水，放进四川产的泡菜盐，
炸酸奶的做法（炸酸奶的做法中餐厅）
1、酸奶里加糖，然后在放入适量玉米淀粉。2、开小火慢慢熬至粘稠，好了以后放凉然后装入一个方形容器内，放入冰箱冷藏4个小时。3、拿出冻好的酸奶，切条，沾上玉米淀粉，然后再过蛋液，最后裹上面包糠。4、开油锅烧至4成热，下入酸
海带瘦肉汤的做法 海带瘦肉汤的做法大全
1、材料：带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克，调味料：盐一小匙。2、瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。3
辣炒鱿鱼须的做法（辣炒鱿鱼须的做法大全）
1、主料：鱿鱼须500克、葱蒜、碎辣椒、姜。辅料：盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。2、鱿鱼须洗净后切段。3、葱姜切末、干辣椒剪断备用。4、鱿鱼须用开水焯约30秒后捞出。5、锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。6、下入鱿鱼
鱼香肉丝用什么地方的肉最好（鱼香肉丝用什么地方的肉最好吃）
1、用里脊肉最好，肉质比较嫩。2、鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
凉拌黄瓜多久入味（凉拌黄瓜多久入味啊）
1、建议腌10分钟左右。2、将黄瓜洗净，切段拍平，放入碗中加盐腌10分钟，沥干水分。在碗中加入切碎的大蒜、葱，以及芝麻，辣椒油，生抽，醋，糖，盐，搅拌均匀倒入黄瓜中，再加入花生和香菜并搅拌均匀。调酱汁的时候，也可以将切碎
葱白好吃还是葱叶好吃 大葱白和葱叶哪个好
看个人口味，两者区别如下：1、葱白和葱叶都属于葱，但是它们是不同的部分。葱叶是绿色，葱白是白色，葱白包裹在葱叶的下部。就味道而言，葱白比葱叶差。葱白的味道有点辣，而葱叶则比较甘甜。2、葱白和葱叶富含许多营养素。葱叶中所含
正宗陕西酸汤面的做法 正宗陕西酸汤面的做法和配料
1、葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味。片刻，加醋，依口味定量，翻炒三两下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。2、酸汤出锅。3、然后下面，清汤煮。4、面
酸辣鸡胗的做法 酸辣鸡胗的做法视频教程
1、将鸡胗清洗干净，去除表面油脂，切好待用；2、鸡胗用开水烫一下，去除腥味，洗干净，沥干水分待用；3、锅中倒入适量油，放入蒜、姜炒出香味后，倒入酸豆角、辣椒段翻炒片刻；4、然后倒入鸡胗继续翻炒，加入少量酱油、料酒、胡椒粉
酸辣米线的做法（酸辣米线的做法视频）
1、配料：米线100克、肉末100克、雪菜100克、熟花生米适量、草头适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、老抽适量、醋适量、花生酱适量、辣油适量。2、做法：（1）热油将肉末炒变色后加入雪菜继续翻炒。（2）加入老
榴莲煲排骨汤的做法（榴莲煲排骨怎么做）
1、用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净。2、把排骨用焯水，去除血沫。3、把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可。
莴笋汤的做法 鲫鱼莴笋汤的做法
1、莴笋去外皮，切成片再切成丝，洗干净备用。2、鹌鹑蛋煮熟了剥壳，起油锅，放一点点小葱，放莴笋丝，煸炒。3、一两分钟就可以了，放榨菜，放鹌鹑蛋，放适量盐，放水，大火。4、等待的时间可以调蛋，鸡蛋加一点点盐在碗里打散。5、
花胶排骨汤的做法 花胶排骨汤的做法窍门
1、200g花胶、200g排骨、适量盐、适量香菜，花胶切小。2、用温水洗泡五分钟。3、起一锅，下排骨焯水。4、花胶和凉水一起煮开。5、下焯过水的排骨，大火煮开。6、下适量盐调味，下香菜点缀即可。
淮山鸡汤的做法 红萝卜淮山鸡汤的做法
1、淮山400克，蜜枣1颗，姜2片，鸡0.5只，胡萝卜1根，盐，鸡挖去内脏后斩成小块备用。2、淮山、胡萝卜都去皮，切成块状。3、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火，再煮50分钟左右，下盐
酸菜炖肉的做法（酸菜炖肉的做法视频）
1、酸菜洗净切块，五花肉也切块。2、锅放少许油，放入五花肉。3、加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。4、加入酸菜翻炒一下炖出来更香。5、加两碗水炖煮30分钟。6、炖到酸菜和肉都比较软烂。7、加点鸡精和葱段调味装盘。
孜然炒细面的做法（孜然炒细面的做法窍门）
1、主料：熟细面适量、小豆芽适量、包菜适量、青椒适量、葱适量、蒜适量、鸡蛋适量、木耳适量。辅料：油适量、盐适量、孜然粉适量、生抽适量、老抽适量、辣椒粉适量。2、包菜改刀成丝，青椒，葱蒜改刀备用。3、热锅凉油爆香葱蒜，倒入
酸奶冰激凌的做法 酸奶冰激凌的做法家庭窍门
1、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。2、将蛋黄打至颜色发白。3、将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入，边倒边搅拌。4、再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右。5、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上，拿出，按开始后，将冰淇
红枣鸡汤的做法（香菇红枣鸡汤的做法）
1、将鸡处理好，洗净剁成块；2、冷水下锅，煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了；3、在沙煲里面倒入烧开的水，.然后将鸡块倒进去，加入姜片，红枣和桂圆；4、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时；5、
薏米汤的做法（猪肚薏米汤的做法）
1、将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2、中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。3、
电饭煲自制蛋糕（电饭煲自制蛋糕比例）
电饭煲自制蛋糕方法简单啊容易做，可以自己控制甜份。
萝卜丝虾汤的做法 萝卜丝虾汤的做法窍门窍门
1、青萝卜切丝，大葱切末，香菜切碎。虾剪去须，挑去虾线，2、锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香。3、倒入清水，放入虾用大火煮沸，然后转成中火煮5分钟。倒入萝卜丝，用大火煮沸，然后改小火，煮至萝卜丝变软。4、最后加入少许盐调味，撒入香菜即可出锅出锅。
雪莲果甘蔗糖水的做法 雪莲果甘蔗糖水的做法视频
1、准备食材：雪莲果80克、甘蔗50克、糖1茶匙。2、雪莲果去皮，切成小块。3、砂锅中倒入清水，放入甘蔗，煮开。4、放入雪莲果，加盖煮熟。5、调入白糖，搅拌均匀即可。
汤圆馅料配方（汤圆馅料配方窍门）
汤圆用的甜口馅，则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃。2、如汤圆是咸口馅的，则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。3、圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉
金玉满堂的做法 美食金玉满堂的做法
1、准备食材：玉米粒100克、胡萝卜100克、黄瓜100克、洋葱100克、火腿肠50克、油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。2、胡萝卜切丁。3、黄瓜切丁。4、洋葱切丁。5、火腿肠切丁。6、锅倒油，油热倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁、玉米粒、翻炒。
回锅茄子怎么做（回锅茄子怎么做最好吃）
1、首先把茄子削去皮并切成条，放入装有清水的碗中浸泡，捞出时沥干水份，再把茄子放入碗中加入芡粉抹均。2、另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、糖以及少量清水并搅拌。蒜切末、姜切块并准备一些葱花。
牛肉焗饭的做法（黑椒牛肉焗饭的做法）
牛肉切小块，土豆、胡萝卜切丁，圣女果切成两半，||牛肉加入调料腌制15分钟；||油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟，倒入适量清水煮至水分收干。焗盘中放入米饭和牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；4、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
自己怎么做卤凤爪 自己怎么做卤凤爪窍门
鸡爪指甲剪掉洗净。||水烧热，鸡爪焯水至变色捞出。||大蒜切成小块。||味增加水调成味增汁。||锅里加油烧热，放蒜丁炒出香味，放入鸡爪，倒入老抽使之上色。||然后倒味增汁，依次放姜片、八角、卤包、绵白糖、十三香。||小火慢煮，汁收到还剩五分之二左右时倒入水淀粉。||加盐调味即可。
薏米粥的做法（红豆薏米粥的做法）
红豆80g，薏米50g，糯米10g，提前一天用冷水浸泡，红枣6颗对半切开。||锅中加入适量水烧开，放入红豆，薏米，糯米，大火烧开。||改小火熬30分钟，放入红枣，冰糖煮5分钟即可出锅。
