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北极甜虾怎么做好吃 冻的北极甜虾怎么做好吃
最佳答案用料：北极甜虾、蒜苗、生姜、干红辣椒、红烧酱油、料酒、盐、糖、醋、调和油。北极甜虾取出常温解冻。剪去虾须清洗干净，控一下水分备用。蒜苗洗干净切成段，叶子和蒜白部分分开，生姜切成丝，干红辣椒掰成两半。炒锅内倒适量的调和油烧热，下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香。
驴肉小炒怎么做（驴肉小炒怎么做才好吃）
最佳答案驴肉300g、青椒1个、红椒1个、大蒜叶2根、豆瓣酱1勺、五香粉、生抽1勺、盐适量、料酒1勺、生姜3块、大蒜1瓣。驴肉切片，加入料酒加生抽腌制5～10分钟。锅内加入油烧开，放入驴肉加姜片加蒜果，爆炒至断生，加入豆瓣酱加盐加五香粉，继续爆炒。
驴肉蒸饺怎么调馅好吃 驴肉蒸饺怎么调馅好吃又简单
最佳答案饺子皮50个、驴肉2斤、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油1勺、食用油、葱花一碗。驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花，全部混到一起。加入酱油、蚝油、盐、十三香、清水、食用油，顺着一个方向搅拌上劲。
冰冻草莓怎么做（冰冻草莓怎么做好吃窍门）
最佳答案用料：草莓四个、牛奶200克、吉利丁片10克、白糖20克。草莓清洗干净后用盐水浸泡五分钟。去蒂切小丁装入碗中。吉利丁片剪小块，用冰水泡软。牛奶中加入白糖，小火加热至糖融化后关火。放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。将牛奶液倒入装有草莓的碗中，放入冰箱冷藏四小时以上即可享用。
煎豆腐的酱汁怎么做（煎豆腐的酱汁怎么做好吃）
最佳答案用料：卤水豆腐、五花肉、酱油、豆瓣酱、糖、料酒、热水、水淀粉、姜、蒜、香葱、植物油。豆腐切成一厘米厚的片，用油炸成两面金黄，表面结成硬壳捞出备用。姜蒜切片，五花肉切片。五花肉不用太多，只是给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。葱白切寸段，葱尾切成葱花。
烤肠怎么煎（火山石烤肠怎么煎）
最佳答案用料：香肠、小番茄、西兰花。黑胡椒味香肠，在香肠表面轻划几刀，可有效防止香肠爆开。牛排机选择香肠菜单，按下启动键后，机器进入预热模式。预热结束后，打开牛排机，摆放好香肠后合上盖子。机器3秒自动识别材料厚度后进入煎烤，屏幕会有几分熟的提示。
绿豆粉皮怎么做好吃又简单 绿豆粉皮怎么做好吃又简单凉拌
最佳答案绿豆粉适量、水适量。绿豆粉和水按1:2的比例，加少许盐调匀。锅烧开水保持小火，准备一个不锈钢盘，舀一勺粉浆入盘中，转匀（布满盘疷），等液体变白，倾斜盘子，让沸水流入盘中，等粉皮透明。准备一个冷水盆，等粉皮透明，将盘入冷水盆中。将粉皮从盘上揭开来，放在盘子里。
绿豆苗可以吃吗（绿豆苗可以吃吗图片）
最佳答案可以。绿豆苗用绿豆种植，其营养成分较高，适当吃绿豆苗，可以做到调整自身的身体素质的功效。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起不良反应。
贝壳的做法怎样做好吃（贝壳的做法怎样做好吃 新闻）
最佳答案用料：贝壳肉、大蒜、小米辣、生姜。贝壳肉手揉清洗干净。生姜、大蒜、小米辣切碎备用。起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐。
麻腐是什么（麻腐是什么味道）
最佳答案麻腐是河南传统的风味菜肴，因味含麻酱，形似豆腐，故名麻腐。《东京梦华录》将它列入四季名馔的夏月之首。千百年来，经历代厨师的不断改进和提高，不但保持了它筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色，而且品种越来越多。
麻酱饼怎么做又软又好吃（怎样做麻酱饼软软的）
最佳答案面粉300-500克、食盐少量、温水20-30毫升、芝麻酱少量、熟花生油少量、香油少量。温水和面，揉至面团光滑软硬适中，醒发30分钟左右。芝麻酱用香油搅拌均匀、少量倒入做好的面坯。均匀的涂抹开，像卷毛巾一样卷起来后再擀成薄的面饼。
麻椒油的制作方法（麻椒油的制作方法窍门）
最佳答案葱切成段，麻椒用温水（30度左右的温水为宜）泡数分钟后捞出沥干水分备用。大火烧锅里放入花生油后，放入葱段和香叶转为中火继续加热，炸出香叶和葱段的香味。油冒很多泡变热后放入麻椒继续中火炸。把放入的麻椒炸脆后关火，放凉后放入干净瓶子保存，吃的时候再拿出来。
八宝饭用生米直接蒸可以吗 八宝饭的制作要点放蒸好的米时
最佳答案不可以，八宝饭需将糯米洗干净泡一个半小时后，上蒸锅蒸一个半小时再进行下一步。用料：糯米、白糖、猪油、红枣、莲子、蔓越莓、葡萄干、豆沙。糯米洗净加水浸泡4小时。莲子泡软煮熟备用。准备好自己喜欢的枣和果干。泡好的糯米加入适量水用电饭煲蒸成糯米饭。取15克猪油。
麻辣串配料怎么做 麻辣串配料怎么做的
最佳答案干辣椒圈、豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料（八角、桂皮、香叶、三奈、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等）。综合香料粗略打碎，用高度白酒泡1小时，干花椒泡水备用；郫县豆瓣酱打成泥，豆豉剁碎。200克干辣椒圈加少许水煮软。
藕怎么炒才好吃又简单 藕怎么炒才好吃又简单窍门
最佳答案用料：鲜藕、剁椒酱、食用油、芹菜、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、鸡粉、白糖。鲜藕2节去皮洗净，切成小一点的丁。大葱切成葱花、老姜切成姜末待用。胡萝卜半根刮掉皮，清水冲洗干净，然后切成丁，芹菜1根，择去叶子只要茎，清洗干净，一起切成丁。炒锅坐火上烧热，倒入适量的食用油。
排骨怎么切（排骨怎么切小块）
最佳答案先沿着骨骼中间的肉，剁出一个开度口。沿着剁出来的开口，把排骨切成一版条。一只手抓着排骨，一只手拿着刀。用力剁成小块，力量大一点，最好能一刀两断。
麻糖是什么（麻糖是什么东西）
最佳答案麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。
麻圆怎么炸 麻圆怎么炸的
最佳答案糯米粉200g、面粉20g、泡打粉2g、水150g、糖40g、豆沙馅儿90g、白芝麻45g。先用40g热水把白糖融化，再放余下的凉水。把糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀。放入糖水揉好，余10g水看着加，直到糯米团粘合在一起，把糯米粉粘干净。盖上保鲜膜静置15分钟。
排骨蒸碗怎么做好吃（排骨蒸碗怎么做好吃又简单）
最佳答案用料：排骨、芋头、葱、蒜、姜、料酒、玉米淀粉、白糖、生抽、蚝油、盐、食用油。排骨斩成小块加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，然后用清水冲洗干净控干水分备用。蒜切末，姜切末，葱切葱花备用。把姜蒜末放入排骨中。加入料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、玉米淀粉。
盘鳝的做法 盘鳝的做法窍门
最佳答案用料：黄鳝、鸡腿菇适量、盐、油、十三香、青花椒、八角、料酒、牛肉辣椒酱适量。黄鳝洗净去头。热锅烧油，加入青花椒、八角爆香；黄鳝吸干水分，入锅香煎，直至鳝身盘卷，色泽金黄，再小心翻面再煎。挟起黄鳝，均匀撒上适量十三香和盐粒备用；原锅放入鸡腿菇香煎，待两边色泽金黄，洒上料酒。
马蜂窝外壳有什么作用 马蜂窝的壳可以做什么
最佳答案蜂巢有相当复杂的营养成分，几乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂茧衣等物质中的所有营养成分。马蜂窝壳中的蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用。蜂巢浸液既对乙型肝炎表面抗原有灭活作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有很强的抑制力。
炼奶可以做什么 炼奶可以做什么菜
最佳答案红糖炼奶布丁、炼奶吐司、炼奶冰淇淋、炼奶泡芙、炼奶花菜果冻。炼奶冰淇淋：取一钢盆倒入牛奶，加入淡奶油，再加入炼乳，用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上，第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可。
鲢鱼头怎么做好吃（鲢鱼头怎么做好吃又简单家常的做法视频）
最佳答案准备材料：蒸鱼豉油1汤匙、盐5克、葱1根、胡椒粉5克、苹果15克、香醋1汤匙、料酒1汤匙、姜15克、蒜半头。鲢鱼头去腮，撕去里边的黑膜洗净。用刀剖开从鱼肚至鱼嘴，使鱼头能平整展开成一条直线，用盐、料酒、胡椒粉搓揉腌制半小时左右去腥入味。尖椒、大蒜切碎，切一点苹果碎。
螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟 螃蟹的做法家常蒸几分钟?
最佳答案15分钟。用料：大闸蟹、生姜、蒜瓣、香葱、紫苏、生抽、香醋、糖、料酒。在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净。备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末、打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末。将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸格中。每个蟹上分别放上姜、葱结、紫苏和一些蒜末备用。
马蹄果怎么剥皮 马蹄需要剥皮吗
最佳答案先用清水冲洗干净，再放到锅中加清水煮熟，取出放在淡盐水中浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，用手轻轻一捏，外皮与里面的果肉就能自然分离，取出果肉就能食用。把20%的氢氧化钠配制成溶液，加热烧开，把马蹄放到溶液中，五分钟后取出放到清水中，用手轻揉搓几次后马蹄的外皮就能全部去除。
马蹄肉饼怎么做好吃 瘦肉马蹄饼怎么做好吃
最佳答案猪肉350克、马蹄10个、蚝油5克、生抽5克、料酒5克、盐少许、花生油8克、淀粉15克。猪肉清洗干净沥干水分切片剁成肉末。加入花生油、料酒、蚝油、生抽、少许盐朝一个方向搅拌均匀腌制十分钟左右。马蹄清洗干净去皮，剁成小丁。将马蹄丁放入肉末中搅拌均匀。
培根怎么做好吃家常菜 培根怎么做好吃家常菜窍门
最佳答案用料：金针菇、培根、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、清水、黄油。金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
玛卡太硬怎么切片（玛卡整个的好硬怎么切）
最佳答案晾干的玛卡由于特别硬，直接用刀切不开，最好是用烤箱烤软后再用机器进行切割，或者是用水浸软后再用刀切割。玛卡是一种很好的保健食品，原产于非洲。含有丰富的维生素、微量元素和矿物质、牛磺酸等，能够增加机体的抗病能力，能够增强肌肉的耐缺氧能力等。
买的海蜇头怎么处理（买的海蜇头怎么处理才能吃）
最佳答案新购买的海蜇头需要在清水中浸泡1天，浸泡过程中需要更换更多的水，以去除海蜇头的沉积物。浸泡时间不宜过长，否则会变质，影响口感。海蜇头口感酥脆，营养价值高，含有大量蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，适量食用可增强抗病能力，提高人体免疫力，还能温脾胃，对人体健康非常有益。
南海八珍是什么 海八珍是哪八珍之首
1、海八珍原指八种珍贵的海产品，后来指八种稀有而珍贵的海产品烹饪原料。海八珍都包括：窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，被视为宴席上的上乘佳肴。 2、燕窝。燕窝自古就被视为稀有补品。它是生活在南洋群岛及我国南
