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怎么炖鸭子 怎么炖鸭子汤简单又好吃
老鸭洗净切块，冷水下锅，煮开后捞出；||冬瓜去皮切块，皮留着一起炖汤；||薏米、陈皮和莲子提前用温水泡发；||老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材后小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时，加入盐、糖即可。
牛肋板怎么做好吃啊（牛肋板怎么做好吃啊图片）
最佳答案准备材料：牛肋排（牛肋板）500克、料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎适量、黄油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。牛肋排解冻后用清水浸泡2小时，期间换一两次水，洗净后改刀切成小方块。加入料酒、生抽、黑胡椒碎抓匀后腌制30分钟。烤盘烧热，放入一小块黄油化开后刷匀整个锅底。
无油低脂火龙果燕麦饼干的做法（自制全麦饼干无糖无油低脂）
1、火龙果去头、去皮，切丁。2、放入榨汁机，打成泥状，倒入碗中。加入燕麦搅拌均匀。3、用勺子压成饼状，压在锡纸盘上。 4、烤箱165℃预热，烤16分钟即可。
家常蛋花汤的做法（家常蛋花汤的做法大全）
1、裙带菜用清水涮洗2次，备用。2、小葱切葱花。鸡蛋打散。3、锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉，将鸡蛋液匀速倒入锅中，搅拌，使蛋液散开，下裙带菜，煮沸后盛出，撒葱花、淋入芝麻油即可。
潮州牛肉丸怎么做（潮州牛肉丸怎么做出Q弹）
1、将牛肉洗净剁成泥。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。2、碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽，向一个方向搅拌打上劲。再放入淀粉、姜末、蒜末、葱花搅拌均匀。将肉泥捏成小丸子备用。3、起锅倒水，水开下入牛肉丸煮至熟透。捞出装盘即可。
起面蒸馒头的做法怎么做 起面蒸馒头的做法怎么做好吃
最佳答案用料：面粉、糖、酵母、牛奶、水、红枣。准备500克面粉，把酵母放进面粉中，分几次添加温热的牛奶和水，用筷子搅成棉絮状。然后用手和成光滑的面团，和面的时候要做到盆光手光，不要浪费一滴粮食。和好的面盖上保鲜膜醒发2个小时左右，发好的面团大概2倍大小。
牛肉酱的做法（牛肉酱的做法与配料）
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。
梅干菜炒豆角怎么做 梅干菜炒豆角怎么做才好吃
梅干菜炒豆角是一道口感上佳的家常菜，主料为梅干菜和豆角，制作简单，老少皆宜，非常下饭。
花生米怎么炒（花生米怎么炒不糊）
炒花生米烹饪简单，营养丰富。
梅干菜干煸四季豆怎么做 梅干菜干煸四季豆怎么做的
梅干菜干煸四季豆是由梅干菜和四季豆制作而成，食之有强壮骨骼、美容养颜、有很好的增强免疫力的功效。
乌龙面肉丝的做法 乌龙面肉丝的做法大全
1、准备食材：乌龙面1袋，猪肉50克，大葱10克，蒜2瓣，食用油3克，料酒1克，淀粉1克。2、猪肉切丝，加入料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟，拆开乌龙面，取出调料包。蒜切片，大葱切片。3、锅中水沸，下乌龙面，煮散，立即捞出，过凉水，沥干。4、热锅倒油，油温5成热，下猪肉丝，划散。
红烧大黄鱼的做法 红烧大黄鱼的做法家常做法
1、姜切片，蒜切片。大葱一半切丝一半切末，小葱切葱花。2、黄鱼洗净在鱼身两侧划几刀。放入几片姜片、大葱丝、盐、料酒抹匀，腌制10分钟。将鱼身抹上淀粉。3、碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、清水拌匀。4、锅中油温烧至6成热，放入黄鱼小火慢煎。
牛毛肚怎么做好吃（牛毛肚怎么做好吃川味）
最佳答案准备材料：牛百叶（牛毛肚）350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量。牛百叶焯水切丝，姜、蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝。锅里放油，放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香。小火熬出红油后放入牛百叶炒匀。
千层豆腐怎么做好吃又简单 千层豆腐怎么做好吃又简单的做法
最佳答案用料：嫩豆腐、猪肉、鸡蛋、香菇、姜末、盐、鸡精、植物油、水淀粉。香菇用热水泡软。猪肉洗净后剁成猪肉糜，加入姜末、盐、鸡精、少许油，用筷子搅拌上劲备用。鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅拌成蛋液。泡软的香菇洗净，切成碎米状。平底锅中加入适量油，将蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅散成小粒。
牛奶和鸡蛋可以做什么 只有牛奶和鸡蛋可以做什么
最佳答案牛奶鸡蛋布丁、牛奶鸡蛋燕麦、牛奶鸡蛋醪糟、牛奶鸡蛋煎饼、牛奶鸡蛋馒头卷。牛奶鸡蛋布丁：在牛奶中放入白糖，充分融化；搅拌鸡蛋，并将蛋液用过滤网过滤一下；将加了糖的牛奶和蛋液搅拌均匀，倒入杯子中，用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞，上锅蒸10分钟即可。
千张结怎么做好吃（肉烧千张结怎么做好吃）
最佳答案用料：千张、葱、姜、水发木耳、干辣椒、八角、桂皮、酱油、酱油、蚝油、高汤、白糖。木耳提前泡发，千张洗净切成长条打成结。调料过水冲去浮尘，姜切片，葱、干辣椒切小段。锅中少量油烧至7成热，下入葱、姜、干辣椒、八角、桂皮爆出香味儿。放入木耳翻炒至木耳噼啪作响。放入千张结。
牛腩怎么卤才好吃（牛腩怎么卤才好吃又简单）
最佳答案准备材料：牛腩、干辣椒两个、八角一个、姜三片、香叶两片、料酒小半碗、生抽两匙、盐一匙、十三香两匙、白糖一匙、鸡精一匙、陈醋一碟。锅里烧开水，下牛腩煮一分钟，再倒出洗干净。锅里再入加清水，放入牛腩，再加入姜、辣椒、八角等调料。大火烧开后加盖，调中火烧一个半小时。
牛排的酱汁怎么调 牛排的酱汁怎么调好吃
最佳答案准备材料：黑胡椒粉一勺、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱一勺半、蚝油两勺、食用油少量、生粉半勺、清水适量。把洋葱、大蒜切碎，空锅大火烧热后，放入少量的油，等待两三秒，关到最小火，放入大蒜末，让大蒜末慢慢炸到变软，略微变色。然后放入洋葱，小幅度不断翻炒，炒到洋葱变软。
牛排炖汤怎么炖好吃 牛排炖汤怎么炖好吃又嫩
最佳答案准备材料：牛排骨800克、胡萝卜100克、土豆150克、西红柿250克、洋葱80克、芹菜80克、葱姜适量、生抽2勺、盐适量。牛排骨焯水洗净后炖至八成熟，西红柿去皮切丁，土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切成小块，葱姜切片。西红柿炒出汤汁，加入生抽调色，倒入砂锅中，加水煮开。
牛排骨萝卜汤怎么做好吃 牛排骨萝卜汤怎么做好吃?
最佳答案准备材料：牛排骨500克、白萝卜300克、葱2根、生姜1小块、枸杞少许、盐4克、水适量。白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
牛肉面怎么做家常做法（清汤牛肉面怎么做家常做法）
最佳答案准备材料：葱花碎适量、青菜3颗、冰糖适量、牛肉适量、面条1份、酱油三勺、老抽半勺、八角一个、香叶两片。牛肉切大块，放入冷水锅中，加入姜片、料酒，焯水去血沫，然后盛出备用。锅中放油、冰糖粒烧热变色。把肉快速放入炒好的糖中翻炒，放入葱、八角、香叶、酱油和老抽，加水将牛肉煮熟。
牛排怎么煎才嫩又不生 牛排怎么煎才嫩又不生锈
最佳答案准备材料：牛排2块、大蒜4颗、百里香两撮、牛油2片、盐少许、黑胡椒少许。用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下。锅中热油，放入牛排、大蒜和百里香。高温煎2~3分钟，翻面，然后入牛油，用勺子将化开的牛油反复淋到牛排上面，再煎2~3分钟。盛出牛排，油浇到上面，放置5分钟即可。
牛肉条怎么炸才好吃（牛肉条怎么炸才好吃又简单）
最佳答案准备材料：牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量。牛肉切条，放入香腌料，腌制30分钟，鸡蛋打散。将腌好的牛肉片裹上面粉、蛋液和面包糠备用。将豆油烧至六成热放入牛肉条，中火炸至两面金黄即可。
牛肉怎样做好吃（牛肉怎样做好吃又嫩）
最佳答案准备材料：牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量。牛肉切块冷水下锅焯2分钟，用温水洗净，配料洗净切块。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹入老抽、料酒和一小勺白醋。
牛肉干怎么吃 风干牦牛肉干怎么吃
最佳答案牛肉干可以直接食用，也可以蒸着吃或者炒着吃。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干通常是用牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
牛肉可以和哪些菜炒（牛肉可以和哪些菜炒,菜名）
最佳答案胡萝卜、芹菜、土豆、西红柿、蒜苗等。蒜苗炒牛肉：牛肉中加入花椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制；热锅中加入半勺豆瓣酱炒出红油，然后将蒜苗头放入锅中炒出香味，加入腌制好的牛肉翻炒至变色，再加入蒜苗叶，放入盐提味，炒熟即可。
牛扎花生糖的做法 牛扎花生糖的做法视频
最佳答案准备材料：棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生碎300g。黄油用小火化开，加入棉花糖。搅拌至化开时加入奶粉，继续搅拌均匀。离火加入花生碎，放入烤盘，压实，放凉。硬了之后就可以切块即可。
牛舌怎么做好吃又简单（牛舌怎么做好吃法）
最佳答案准备材料：牛舌一个、干红辣椒3根、桂皮1片、花椒15个、大料2个、香叶2片、大蒜3瓣、酱油少许。将牛舌放入锅中，加水没过牛舌，大火煮开后，转小火煮一个小时左右。将牛舌捞出，过凉水，扒掉白色的皮。再接一锅清水，放入扒皮后的牛舌，加入除了大蒜和酱油外的其它所有调料。
牛百叶怎么炒不会老 牛百叶怎么炒不会老化
最佳答案牛百叶350g、紫皮蒜1个、泡椒60g、泡姜20g、植物油30g、盐3g、蚝油10g、新鲜花椒适量。将牛百叶用清水浸泡半小时，稀释掉多余的碱水。半小时后捞出牛百叶沥干水分，泡姜、蒜切末，泡椒、葱切片备用。准备2张45-50厘米的锡纸交叉叠放，沿锅盖边缘叠成碗状。
牛百叶黑色的要去掉吗（牛百叶黑色怎么去掉）
最佳答案不需要。把冲洗干净的新鲜牛百叶分割成大块，放在一只大盆里，再倒入烧开的沸水浸没牛百叶，用木棍不停地搅动，大约搅动3分钟。把烫好的牛百叶捞出放在案板上，用力揉搓上面的黑色或黄褐色的膜，一边揉搓一边用清水冲洗干净，加点细盐和白醋一起揉搓效果更好。
